Mat 2024, November

Selleri juice er en av de mest populære matvarene blant folk som ønsker å gå ned i vekt

Persillejuice er en verdifull kilde til mineraler og vitaminer, 80% persillejuice består av vann, 4% karbohydrater og 8% proteiner

Eplejuice er en av de mest populære og elskede juiceene, mens den ikke bare er allment tilgjengelig, men også velsmakende og sunn

Steinbit - en av de største ferskvannsfiskene, tilhører steinbitfamilien. Steinbit er rik på alle B-vitaminer, vitamin A, C, E

Soyabønner (spirer) - kaloriinnholdet er 141 kcal per 100 g. Proteiner - 13,1 g, fett - 6,7 g, karbohydrater - 9,6 g

Pestosaus er en klassisk italiensk saus, den vanligste oppskriften inneholder følgende ingredienser: pinjekjerner, parmesan, grønn basilikum, hvitløk og olivenolje

Tartarsaus - kald saus av fransk mat, preget av en varm og pikant ettersmak

Den afrikanske struts er den største fuglen, høyden når 250 cm, vekten er 150 kg. Hun legger de største eggene som veier opptil 2,2 kg. Bare ufruktede strutsegg blir matvarer

Sterlet er en fisk av størfamilien med hvitt kjøtt med en behagelig aroma og unik smak. Sterlet kaviar - en delikatesse med høyt kaloriinnhold

Stevia er en flerårig plante av Asteraceae-familien som normaliserer blodtrykket, forbedrer funksjonen i mage-tarmkanalen og senker sukkernivået

Asparges er en slekt av planter i aspargesfamilien. Mer enn 100 typer asparges er kjent, men den mest populære er vanlig asparges

Hestemakrell - skolering av kommersiell fisk av liten størrelse perchiformes, med ømt kjøtt uten små bein

Soya er en årlig dyrket urt av belgfrukterfamilien, hvis frø er mye brukt i matlaging

Pulverisert krem er et fint pulver laget av melkekrem, som er laget ved å tørke det i et spesielt tørkeanlegg

Gjedde abbor er en rovfisk av abborfamilien, en kilde til sporstoffer, vitaminer og lett fordøyelig protein. Gjedde er rik på krom

Tofuost er et soyabønneprodukt, en kilde til protein. Fikk utbredt bruk i matlaging på grunn av dens nesten fullstendige mangel på smak

Ost er et matprodukt som er hentet fra melk ved bruk av melkesyrebakterier og koagulasjonsenzymer

Pulvermelk oppnås fra kumelk ved kondensering og tørking i spesielle installasjoner

Sandwich Chicken Bacon McDonalds - kalorier 665 kcal per 100 g. Proteiner - 27 g, fett - 37 g, karbohydrater - 61 g

Ostesaus er et kaloririkt produkt laget av ost, mel, smør og melk

Brie er en fransk ost laget av kumelk. På grunn av sin delikate aroma og delikate tekstur, regnes denne osten som en av de mest berømte i Frankrike

Russula - sopp med en rund hette med lamellbunn. Unge sopp har en halvkuleformet hette, modne med en depresjon i midten

Pastinakk - kaloriinnhold er 75 kcal per 100 g. Proteiner - 1,2 g, fett - 0,3 g, karbohydrater - 17,99 g

Pangasius er en ferskvannsfisk også kalt hai steinbit for sin karakteristiske kroppsform og skarpe finne

Papaya - en tropisk frukt av papaya-treet, grønn-oransje, avlang i form, som minner om en melon

Paprika er frukten av en urteaktig plante av familien Solanaceae, hvorfra det lages en krydder med pulveraktig konsistens

Squash er en årlig vegetabilsk plante av gresskarfamilien. Grønnsaken er egnet til å steke, steke, koke og gjære

Melasse er et produkt av ufullstendig sur eller enzymatisk hydrolyse av stivelse. For fremstilling av melasse brukes som regel potet og maisstivelse

Kveite (kveite) er et vanlig navn på fisk av flyndrefamilien, et karakteristisk trekk som er øynene på den ene siden

Pelamida - kaloriinnholdet er 217 kcal per 100 g. Proteiner - 22,4 g, fett - 14,2 g, karbohydrater - 0 g

Pecan er en plante av nøtterfamilien, hvis frukt er en falsk drupe. Utenfor er valnøtt dekket av en hard kjøttfull membran

Kjernemelk er et melkeproduksjonsprodukt oppnådd ved produksjon av smør fra kumelk

Pelengas - kaloriinnhold er 84 kcal per 100 g. Proteiner - 18 g, fett - 5 g, karbohydrater - 0 g

Pektin er et plantebasert lim som finnes i de fleste høyere planter: grønnsaker, frukt, rotgrønnsaker

Quail er en liten fugl av Fazanov-familien, hvis kjøtt regnes som det mest verdifulle kostproduktet

Vaktelegg er vaktelegg som kan lagres i lang tid uten at det går på bekostning av ernærings- og smakegenskapene

Allspice er et tre av familien Myrtle, hvis frukt brukes som krydder

Fersken er en plante fra Pink-familien, undergruppen Almond. Det er to typer fersken: vanlig og glatt

Perilla er en plante av Labiate-familien, som er av to typer: basilikumperilla og Nanking, dvs. salatdressing, som brukes til matlaging

Perlebyg er et produkt laget av bygg og brukes til å lage korn, supper og fyll