Søt pepper
Hjemlandet til søt pepper er Amerika. Der vokser paprika på flerårige busker som ikke krever planting og vanning. Det er mange varianter av pepper som varierer i form og farge. Søt pepper kalles også "bulgarsk", selv om hvorfor er ukjent.
Forholdet mellom BJU i produktet
Kilde: depositphotos.com Hvordan brenne 20 kcal?
| Gå | 5 minutter. |
| Jogge | 2 minutter. |
| Svømming | 2 minutter. |
| En sykkel | 3 min. |
| Aerobic | 4 minutter |
| Husarbeid | 7 minutter |
Søt paprika sammensetning
Søt paprika holder rekorden for innholdet av askorbinsyre. Den inneholder enda mer vitamin C enn solbær og sitroner. Søt pepper er også rik på B-vitaminer, karoten, vitamin P.
Mineraler er representert i paprika hovedsakelig av natrium- og kaliumsalter, samt fosfor, jern, sink, jod, magnesium og kalsium.
Pepper har en karakteristisk søt smak takket være alkaloid capsaicin den inneholder, noe som også gjør den veldig sunn for magen.
Når det gjelder mengden mineraler og vitaminer, er paprika en virkelig uvurderlig grønnsak.
Egenskaper og fordeler med paprika
Hvis du ser på sammensetningen, blir fordelene med paprika for kroppen ganske enkelt åpenbare. Mineraler beriker den generelle sammensetningen av blodet, øker kroppens immunforsvar og forhindrer anemi.
Vitaminene i søt pepper bidrar til å opprettholde synet, forbedrer tilstanden til hud, negler og hår, og bidrar også til styrken i blodkarene.
Paprika inneholder stoffer som hjelper til med å bli kvitt depresjon og gjenopprette styrke til en utmattet kropp. Det er også nyttig for personer med diabetes.
Fordelene med paprika inkluderer dens evne til å vekke appetitten. Dessuten senker bruken av blodtrykket og tynner blodet, har en gunstig effekt på bukspyttkjertelen og mage-tarmkanalen.
Utad brukes masker og salver basert på paprika pulver for leddgikt, nevralgi og radikulitt.
Denne grønnsaken får spesiell verdi på grunn av innholdet av vitamin P (rutin) i den, noe som bidrar til å bevare ungdommen i blodkar og blodkar, gjør hele sirkulasjonssystemet sterkt og elastisk. Det er derfor leger anbefaler bruk av paprika for å forhindre aterosklerose og trombose.
Ikke se bort fra bulgarsk pepper for eldre og mennesker som er engasjert i mentalt arbeid, da det hjelper med å forbedre hukommelsen og hjelper til med å konsentrere seg, lindrer stress og søvnløshet, lindrer spenninger i muskel- og nervevev.
Paprika er nyttig for både kvinner og menn. Det hjelper kvinner å bevare ungdom og helse i lang tid, og forhindrer hårtap hos menn. Grønnsaken er spesielt relevant for kvinner under graviditet, når håret og skjelettsystemet utsettes for dobbelt stress.
Du må vite at alle fordelene med paprika er konsentrert i frøene og nær stilken i den indre hvite massen. Kast ikke disse stedene - de er de mest verdifulle. Bare dessverre, i ferd med varmebehandling, fjernes omtrent 70% av næringsstoffene fra grønnsaken. Derfor er det bedre å bruke den rå. Du kan også lage juice av fersk uraffinert paprika, så bevares alle dens helbredende egenskaper.
Søt pepperbehandling
Paprika brukes med hell til forebygging og behandling av mange sykdommer.
Spesielt hvis du spiser 40 g pepper daglig, så er den daglige hastigheten av askorbinsyre garantert. Men dette vitaminet forhindrer mange sykdommer, inkludert hjerte- og karsykdommer - vi vet alle hvor viktige blodkar er i den metabolske prosessen.
Og hvis alle spiser en paprika, kan du bidra til å forbedre synet og øke hastigheten på hår og negler. Med en tendens til trombose anbefaler erfarne eksperter å drikke 40-50 g pepperjuice daglig.
I folkemedisin brukes paprika til å behandle følgende sykdommer:
- Puffiness;
- Depresjon;
- Prostasjon;
- Sykdommer i sentralnervesystemet;
- Diabetes;
- Anemi;
- Osteoporose;
- Hypertensjon;
- Mangel på appetitt.
Kontraindikasjoner
Å dømme etter mengden mineraler og vitaminer, kan paprika ikke være skadelig. Likevel, for noen sykdommer, bør forbruket være begrenset, og noen ganger helt utelukket fra dietten. Spesielt inkluderer slike sykdommer hypertensjon, nyre- og leversykdommer, gastritt og magesår med økt surhetsgrad, iskemisk hjertesykdom.
Med disse sykdommene er det bedre å konsultere legen din før du bruker denne grønnsaken. Slike begrensninger er knyttet til det høye innholdet av grov fiber og essensielle oljer i paprika, noe som kan forårsake forverring.
YouTube-video relatert til artikkelen:
Fant du feil i teksten? Velg det og trykk Ctrl + Enter.
