Mat 2024, November

Mangosteen er en plante av familien Kluziev, hvis frukt har et eksotisk utseende og uvanlig smak

Mandarin er en liten, lett flatt frukt av et eviggrønt sitrustrær. Det er et verdifullt kostholdsprodukt

Marsipan - en type konfekt, en blanding av mandelmel og sukker sirup eller melis

Margarin er en billig erstatning for smør, basert på raffinerte solsikkeoljer

Semolina er en frokostblanding laget av grov hvete. I sin rene form er kaloriinnholdet i semulegryn 360 kcal per 100 g frokostblanding

Soyabønneolje - soyaolje oppnådd ved pressing og raffinering og preget av en sammensetning rik på vitaminer og mikroelementer

Masala er det indiske navnet på forskjellige blandinger av flere krydder for matlaging, og det er også masala te

Oliven er frukt av oliventreet med høy modenhet, preget av en mørk farge og høyt oljeinnhold

Pasjonsfrukt er en flerårig plante av Passionflower-slekten. Fruktene av denne planten har samme navn (de kalles også fruktene av lidenskap og peshenfruits)

Butterlets er sopp med en slimete hette som vokser i barskog. Kaloriinnholdet i smør er 9-19,2 kcal per 100 g sopp

Mate te er en tonic drink laget av tørkede knuste kvist og blader av paraguayansk kristtorn

Matsoni er et fermentert melkeprodukt som er spesielt vanlig i Kaukasus. Tilberedt av en blanding av ku, sau og geitemelk

Sverdfisk - kaloriinnholdet er 144 kcal per 100 g. Proteiner - 19,66 g, fett - 6,65 g, karbohydrater - 0 g

Mead er en alkoholholdig drikke basert på biehonning, styrke opptil 70 grader

Honning er et naturlig produkt fra biavl, som egentlig er nektar, delvis fordøyd i struma av honningbier

Lamprey - kalorier 88 kcal per 100 g. Proteiner - 17,5 g, fett - 2 g, karbohydrater - 0 g

Blåskjell er en familie av marine toskallede bløtdyr. Kaloriinnholdet i blåskjell er lavt: 100 g kjøtt inneholder 77 kcal

Mandler er en busk som tilhører slekten plomme. Mandler er ikke en nøtt, som man vanligvis tror, men en steinfrukt

Skalldyr - kaloriinnholdet er 77 kcal per 100 g. Proteiner - 16,7 g, fett - 1,1 g, karbohydrater - 0 g

Gulrøtter er en toårig plante av paraplyfamilien. I tillegg til lavt kaloriinnhold er gulrøtter rik på vitaminer og mineraler som en person trenger for å fungere normalt i forskjellige systemer i kroppen sin

Morse er en brus som oppnås ved å blande juice med vann, med tilsetning av sukker og honning etter smak

Melk er et unikt produkt som er den første menneskelige maten og forblir i dietten gjennom hele livet

Cloudberry er en urteaktig eller semi-håndverksanlegg av Pink-familien. Cloudberry ligner bringebær i utseende, men er forskjellig i lukt og smak

Muksun - kaloriverdien er 121 kcal per 100 g. Proteiner - 18,5 g, fett - 5,2 g, karbohydrater - 0 g

Soyamel er et mel laget av foredlede soyafrø, måltid og kake

Sole er en fisk fra Soleev-familien, som har en ytre likhet med flyndre og er kjent for sitt saftige og ømme kjøtt

Fersk mynte - kaloriinnholdet er 70 kcal per 100 g. Proteiner - 3,75 g, fett - 0,94 g, karbohydrater - 14,89 g

Tørket mynte - kaloriinnholdet er 285 kcal per 100 g. Proteiner - 19,93 g, fett - 6,03 g, karbohydrater - 52,04 g

Havkreps - kaloriinnholdet er 89 kcal per 100 g. Proteiner - 18,8 g, fett - 1,3 g, karbohydrater - 0,5 g

Rapana - kaloriinnhold er 77 kcal per 100 g. Proteiner - 16,7 g, fett - 1,1 g, karbohydrater - 0 g

Raps - kaloriinnhold er 544 kcal per 100 g. Proteiner - 30,8 g, fett - 37,6 g, karbohydrater - 7,2 g

Rapsolje - olje hentet fra raps, som har lignende egenskaper som olivenolje. Den brukes i mat og som råvare for en rekke tekniske produkter

Kreft er et virvelløse dyr der kjøttet er preget av et høyt innhold av lett fordøyelig protein

Rambutan er en tropisk plante av Sapindov-familien, inne i hvilken det er et spiselig frø, som smaker som en ekollon

Turkish delight er en populær orientalsk søt som består av melasse, stivelse og sukker. Smaksvarianter er laget med tilsetningsstoffer

Rabarbra er en slekt av planter i bokhvete-familien, hvis røtter brukes til fremstilling av medisiner

Hvit reddik - kaloriinnholdet er 21 kcal per 100 g. Proteiner - 1,2 g, fett - 0 g, karbohydrater - 4,1 g

Reddik er en plante av kålfamilien, som kan være enten en ettårig eller en toårig plante. Normaliser blodsukkeret

Rød reddik - kaloriinnholdet er 20 kcal per 100 g. Proteiner - 1,2 g, fett - 0,1 g, karbohydrater - 3,4 g

Margelan reddik - kaloriinnholdet er 21 kcal per 100 g. Proteiner - 1,2 g, fett - 0 g, karbohydrater - 4,1 g