Sherbet
Ordet sherbet har flere forskjellige betydninger. I eldgamle tider ble sherbet kalt en orientalsk vitamindrink basert på rosa blomster, rose hofter, krydder og lakris. Nå kalles sherbet en brus som består av juice av bær og frukt, med tilsetning av honning, sukker, krydder og krydder. Denne drikken drikkes av tyrkere og arabere før og etter måltider. Den rosa desserten drikkes av bruder i landsbyene India, Afghanistan og Tyrkia og godtar ekteskapsforslaget. Østlige sherbets har mange smaker - sitron, eple, appelsin, granateple, kvede, kornved og andre. Egypterne legger til utvalgte fioler, morbærbær og sorreløv i sorbeten.
De med en søt tann kjenner denne desserten i form av popsicles eller en duftende orientalsk søt godbit.
Sammensetningen og kaloriinnholdet i sherbet
I henhold til smak og forbrukeregenskaper er dette søte produktet klassifisert som godteri. Sammensetningen av sherbet avhenger bare av den nasjonale oppskriften på denne retten. Men denne søtheten vil alltid se ut som en kremaktig fudge fra forskjellige ingredienser. Moderne produsenter bruker kondensert melk som hovedkomponent i søtsaker. Vanilje, nøtter eller rosiner, svisker, tørkede aprikoser blir ofte tilsatt til sorbet. I øst er sorbet med peanøtter og peanøtter, gjennomvåt i kondensert krem, veldig populær.
Kaloriinnholdet i sorbet avhenger av de originale komponentene i produktet. Det gjennomsnittlige kaloriinnholdet i sherbet er 417 kcal per hundre gram produkt.
Sherbet fordeler
Fordelene med sherbet skyldes sammensetningen. Melkebasert sorbet har gunstige egenskaper. Hovedkomponentene i melk sørger for at nyrene, leveren og hjertet fungerer godt.
Sherbet drar også fordel av tilstedeværelsen av forskjellige delikatesser som tørket frukt og nøtter. Det mest nyttige supplementet er peanøtter, som er rike på vegetabilske fettstoffer, linolsyre, vitamin A, PP, E og gruppe B. Denne typen nøtter absorberes perfekt av kroppen og har en gunstig effekt på tilstanden til det kardiovaskulære systemet.
Tørkede aprikoser metter menneskekroppen med vitamin A, det er nyttig for anemi og høyt blodtrykk. Svisker er uunnværlig for forstoppelse, vitaminmangel og fedme. Rosiner er gunstige for helsen til tennene og tannkjøttet, virker beroligende og styrker også nervesystemet og lungene.
Sherbet skade
Skaden ligger også i den kjemiske sammensetningen av sherbet. Når det gjelder sukkerinnhold, tar dette produktet en av de første stedene blant konfektprodukter med høyt kaloriinnhold.
Denne desserten er kontraindisert i sykdommer i bukspyttkjertelen og leveren.
Fant du feil i teksten? Velg det og trykk Ctrl + Enter.
