Kjøttfritt kosthold
Et kjøttfritt kosthold, designet for å gå ned i vekt når overvekt og rense kroppen, består i å eliminere kjøtt og kjøttprodukter fra kostholdet, samt å erstatte dem med soyaprodukter.
Funksjoner av et kjøttfritt kosthold
Hvis du følger et kjøttfritt kosthold, må du fullstendig forlate bruken av kjøtt, kjøttprodukter og halvfabrikata i 10-14 dager. For at kroppen ikke skal oppleve en skarp mangel på protein, kalsium og sink, er det nødvendig å gradvis bytte til en diett og inkludere alternative matvarer med nyttige stoffer i dietten.
Sunn mat i denne dietten inkluderer soya, soyasaus og soyakjøtt, samt meieriprodukter, fisk og egg. Når du slanker, kan soyasaus tilsettes forskjellige retter og krydres med salater. Grønnsaker, mandler, belgfrukter, hvitt brød, spinat og brokkoli vil også fylle på tilførselen av viktige sporstoffer og vitaminer.
Under et kjøttfritt diett, bør du forlate mat med høyt kaloriinnhold og erstatte dem med soyaprodukter. Soya forårsaker ikke allergiske reaksjoner, har en nøytral lukt og behagelig smak.
Soyadiet er basert på soyaprodukter som ikke inneholder kolesterol og laktose, er godt absorbert og lindrer symptomer på rus. Regelmessig forbruk av soyakjøtt og soyasaus i dietten vil redusere risikoen for å utvikle kreft, demens, beinpatologier og sykdommer i det kardiovaskulære systemet.
Fordelene og effektiviteten med soyadiet skyldes tilstedeværelsen av lecitin i planten, som regulerer lipidmetabolismen, fremmer fettforbrenning og normaliserer metabolske prosesser.
Kaloriinnhold i soya og soyakjøtt
Soya er den foretrukne maten for diett og vegetariske menyer, siden den inneholder plantebasert protein. Soyakjøtt inneholder fosfor, kalsium, jern, natrium, magnesium, kalium, vitamin A, E og B, samt nyttige fettsyrer.
Kaloriinnholdet i soya er 381 kcal, samt 17 g fett, 34 g protein og 17,2 g karbohydrater.
Soyabønnekjøtt er et plantebasert soyaprodukt laget av soyamel. Dette kjøttet er egnet for vegetariske måltider og diettmenyer. Kaloriinnholdet i soyakjøtt er 296 kcal, og det inneholder også 52 g proteiner, 2 g fett og 17 g karbohydrater.
Kostholdsupper, samt forskjellige retter med grønnsaker, pasta og frokostblandinger, kan tilberedes fra det gjennomsnittlige kaloriinnholdet i soyakjøtt.
Fordeler med et kjøttfritt kosthold
Et kjøttfritt kosthold, bestående av soyaprodukter, grønnsaker og frukt, må følges i ikke mer enn 15 dager, slik at kroppen ikke blir stresset og ikke når utmattelse. I løpet av et soyakosthold må du spise minst 3-4 ganger om dagen, spise 2-3 ganger og konsumere minst 1,5 liter væske daglig.
Et slikt kosthold er godt egnet for folk som er involvert i aktiv idrett, dans, samt å observere riktig ernæring. Soyadiet hjelper til med å eliminere ekstra kilo, hjelper til med å eliminere skadelige stoffer fra kroppen, styrker muskuloskeletalsystemet og stabiliserer den psyko-emosjonelle tilstanden.
Før du bytter til et kjøttfritt diett, er det nødvendig å konsultere legen din og gjennomgå en diagnostisk undersøkelse.
Denne dietten har både fordeler og ulemper. De viktigste fordelene med et kjøttfritt diett inkluderer:
- enkel å lage en ukentlig meny og tilgjengeligheten av produkter i sammensetningen;
- forebygging av forskjellige sykdommer (diabetes mellitus, aterosklerose, kreft, hypertensjon);
- effektivt vekttap uten å tømme kroppen;
- forbedre tilstanden til hud og hår;
- øke muskelelastisiteten og styrke bein.
Det bør tas i betraktning at et kjøttfritt kosthold er kontraindisert ved anemi, hypotensjon, utmattelse, hjernesykdommer og psykiske lidelser, samt hos barn under 16 år.
Fant du feil i teksten? Velg det og trykk Ctrl + Enter.
