Mulberry
Mulberry (hun er et morbærtrær eller morbær) er et høyt, opptil 20 meter tre med hvite, røde eller mørke lilla, nesten sorte druefrukt. Treet er lett og termofilt, bærene modnes, avhengig av vekstområdet, i juni-august. Hjembæret til morbærtreet regnes som landene i det sørvestlige og østlige Asia. En annen middelaldersk persisk forsker, lege og filosof Abu Ali ibn Sina (Avicenna) viet et helt kapittel til fordelene med morbær i "Canon of Medicine" - et verk som tradisjonelle healere fortsatt stoler på i sin praksis. I det gamle Kina ble silkeorm dyrket på bladene og unge skudd av morbærtrær.
Forholdet mellom BJU i produktet
Kilde: depositphotos.com Hvordan brenner man 43 kcal?
| Gå | 11 minutter |
| Jogge | 5 minutter. |
| Svømming | 4 minutter |
| En sykkel | 6 minutter |
| Aerobic | 9 minutter |
| Husarbeid | 14 minutter |
I dag dyrkes morbærtrær som frukttrær og som råmateriale for dyrking av silkeormlarver. Også bladene på trærne går til husdyrfôr, tre brukes i trebearbeidingsindustrien til produksjon av musikkinstrumenter og suvenirer.
Matfargestoffer er hentet fra svarte morbærbær. Det er tydelig at flekker fra dem er veldig vanskelige å fjerne.
På grunn av motsetning av morbærtrær mot atmosfærisk forurensning med gasser, røyk og støv, blir de ofte brukt til landskapsarbeid i store bosetninger.
Nyttige egenskaper av morbær
Tradisjonell medisin bruker morbær som råvarer, som kalles "fra topp til tå" - fra røtter til knopper og frukt, både friske og høstes (tørket).
Men av spesiell interesse, både medisinsk og gastronomisk sett, er morbærfrukter. De er rike på sukker (glukose, fruktose), B-vitaminer (inkludert B3 eller PP), askorbinsyre, vitamin K. Eteriske oljer, pektin og tanniner finnes også i dem i en ganske stor mengde.
Mulberry, i sammenligning med andre bær, inneholder mye kalium, kalsium, fosfor, derfor er det ingen tvil om fordelene med morbær på menyen i perioder med intens mental stress.
Det gjennomsnittlige kaloriinnholdet på hundre gram morbær er 43 kcal.
Påføring av røtter, blader og frukt av morbær
Saft av røttene er et antihelminthisk middel, og avkok deres hjelper med astma, forkjølelse, hoste, hjertesykdom, hypertensjon. For nyresykdommer brukes barken til små og mellomstore grener. Utad brukes pulver fra barken til sår og forbrenning.
Saft fra friske morbærblader beroliger tannpine, avkok har febernedsettende og smertestillende effekt mot forkjølelse. I offisiell medisin brukes bladene som et hjelpestoff i behandlingen av tidlige former for diabetes.
Et avkok av bladene kan brukes til å skylle håret for å gjøre det silkeaktig.
Avhengig av arten (hvit, rød eller svart) og modenhetsgraden, kan morbærens egenskaper og dens effekt på kroppen være annerledes, opp mot det motsatte. Så, bruk av grønne (umodne) bær, som har snerpende egenskaper, hjelper til med å stoppe diaré, og moden og moden frukt, tvert imot, svekkes og er derfor nyttig for forstoppelse. Moden frukt er også et utmerket vanndrivende middel, anbefalt for ødem av nyre- og kardiovaskulær opprinnelse. Rød morbær har en positiv effekt på blod, hvit morbær - på nervesystemet.
De fordelaktige egenskapene til morbær gjør det mulig å anbefale friske bær til personer som lider av anemi, gastrointestinale sykdommer (inkludert magesår og duodenalsår), nyre- og leversykdommer, høyt blodtrykk og gikt. Saft og avkok av frukten kan brukes til å gurgle med forkjølelse og forskjellige betennelsessykdommer (før ble morbær brukt til og med til behandling av skarlagensfeber). I følge anmeldelser om morbær beskytter også bruk av ferskpresset juice mot stomatitt og periodontal sykdom.
Hvit morbærjuice er en god måte å forhindre rakitt hos barn. For de samme formålene kan du bruke tørkede bær eller bekmes - en spesielt kondensert juice, også kalt "frukthonning". Både i bekmes og i tørkede bær bevares alle de helbredende egenskapene til fersk frukt praktisk talt uten tap.
Bær er veldig nyttige for mennesker som lider av hjertesykdom og hjerteinfarkt dystrofi. Anmeldelser av morbær fra pasienter med slike sykdommer indikerer at regelmessig inntak av store mengder fersk frukt reduserer hjertesmerter og kortpustethet.
Infusjonen av moden frukt brukes til galde dyskinesi, og sirupen fra dem er en god diaphoretisk.
Bruk av morbær hjelper til med å løse både rent mannlige problemer (fruktene av hvite morbær hjelper med prostatitt og impotens) og utelukkende hunner (bær brukes til livmorblødning og for å lindre overgangsalderen). En mann som har hatt "kusma" i barndommen, vil sannsynligvis utvikle infertilitet. For å forhindre at en slik katastrofe skjer, anbefales det å mate guttene med modne morbær daglig i gjenopprettingsperioden.
Både hvitt og rødt, og spesielt svart morbær - en deilig bær som kan nytes fersk, brukt som fyll for bakevarer og dumplings, laget juice, kok gele og kompott. Morbæret er hermetisert, syltetøy og syltetøy, sirup, marshmallow og sorbet er laget av bær. Tørkede bær males til pulver, som deretter tilsettes bakevarer. Ifølge eksperter oppnås veldig god vin og måneskinn fra morbærfrukten.
Friske bær kan oppbevares i kjøleskapet i opptil tre dager. Derfor er morbær ikke egnet for transport. Imidlertid forblir fordelene med morbær etter tørking og frysing praktisk talt uendret, fruktene beholder en tilstrekkelig mengde vitaminer og mikroelementer for å fullt ut bruke de høstede bærene langt fra vekstområdene, så vel som for forebygging og behandling av vitaminmangel om våren og vinteren.
Kontraindikasjoner
Den viktigste kontraindikasjonen for bruk av morbærfrukt er individuell intoleranse. På grunn av det høye sukkerinnholdet i svarte bær (ca. 11%), bør ikke personer med diabetes og fedme misbruke dem.
Mulbær fra trær langs travle motorveier skal ikke spises.
YouTube-video relatert til artikkelen:
Fant du feil i teksten? Velg det og trykk Ctrl + Enter.
