Druer - Nyttige Egenskaper, Påføring, Kaloriinnhold

Forholdet mellom BJU i produktet

Kilde: depositphotos.com Hvordan brenne 67 kcal?

Nyttige egenskaper til druer

Den viktigste næringsverdien og smaken av druer bestemmes av tilstedeværelsen av sukker i den. De utgjør fra 12 til 30% av massen av druefrukter og presenteres i form av fruktose, sukrose og glukose. I motsetning til betesukker er naturlige sukker ganske trygge for helsen din. Når de kommer inn i blodet, bidrar de til rask gjenoppretting av menneskers helse og styrke og aktiverer hjernens aktivitet.

Druer inneholder også en stor mengde vitaminer som er nødvendige for en person. De fleste av dem er vitamin C, som aktivt påvirker kroppens beskyttende funksjoner. Sammensetningen av druer inneholder også vitaminer i gruppe B, provitamin A, vitaminene PP, P og K og folsyre.

Druer inneholder opptil 6% organiske syrer, hvorav de fleste er eplesyre. Frukten inneholder også glukonsyre, myresyre, vinsyre, fosforsyre, sitronsyre, ravsyre og oksalsyre.

Studier av amerikanske forskere har vist at druer beskytter netthinnen i øynene mot oksidativt stress, og er dermed et utmerket middel for å forhindre aldersrelaterte øyesykdommer som fører til nedsatt syn over tid.

Listen over nyttige egenskaper til druer suppleres med nesten alle mineralsalter og sporstoffer som er nødvendige for menneskekroppen. Mest av alt inneholder bærene kalium, noe som gjør det mulig å bruke druer til forebygging av hjerte- og karsykdommer og nyresykdommer. Anlegget inneholder også magnesium, mangan, nikkel, silisium, kobolt, aluminium, bor, sink, krom og andre sporstoffer, som ofte er strukturelle elementer av vitaminer, hormoner, enzymer, proteiner og en rekke viktige organiske komplekser.

Nyttige sporstoffer finnes ikke bare i bærjuicen, men også i huden og frøene. Så i skinnet av bær er det essensielle oljer, antocyaniner, tanniner og pektinstoffer. Frøene inneholder tanniner og fettolje.

For medisinske formål kan du spise fersk, tørket, samt bearbeidet i form av juice, sirup, eddik eller vindruer.

Det er nyttig å drikke druesaft i tilfelle nervøs utmattelse og tap av styrke. Et glass rød druejuice fyller på ditt daglige inntak av vitamin B, noe som kan hjelpe deg med å motstå stress lettere, samtidig som det senker kolesterolet i blodet og forbedrer hjernens funksjon.

Med et ord består effekten på kroppen av totaliteten av alle de gunstige egenskapene til druer, på grunn av hvilke metabolske prosesser gjenopplives, immunforsvaret styrkes og forskjellige sykdommer i lever, mage, hjerte, tarm, hematopoietisk system og lunger blir kurert.

Bruken av druer

Det anbefales å spise druer separat fra andre måltider. Å spise det sammen med annen mat, frukt, grønnsaker og alkoholholdige drikker kan føre til økt gjæring og fordøyelsesproblemer.

For å forhindre utvikling av anemi, rakitt, så vel som for behandling av lungetuberkulose, gastrointestinale sykdommer, skjørbuk, gikt, hjerte- og nyresykdommer, anbefales det å drikke minst et glass druesaft per dag. I dette tilfellet er det bedre å foretrekke røde druesorter, siden de inneholder mer kalium og C-vitamin enn hvite.

Som et antitussive og slimløsende middel mot forkjølelse og lungesykdommer, kan du tilberede et avkok av rosiner, som 100 g rosiner blir kokt i 1 glass vann i 10 minutter. Ta et halvt glass opptil fire ganger om dagen. Den medisinske effekten av buljongen kan forbedres med løksaft.

Om vinteren blir druene spist tørket eller drukket av den for å øke kroppens forsvar. For å styrke immunforsvaret om vinteren, kan te lages av druer, for hvilke 250 g rosiner helles med tre glass vann, 1 ts melasse tilsettes, blandes og dekkes med lokk, tilføres i en time. Den resulterende drikken lagres i kjøleskapet og drikkes 200-250 g daglig.

Druer er en verdifull diettmat. Drue mono-diett i 3-4 dager tillater ikke bare å miste et par ekstra kilo, men også å forbedre tilstanden til sirkulasjonssystemet, normalisere sammensetningen av magesaft, forbedre nyrefunksjonen, fjerne giftstoffer fra kroppen, forbedre matabsorpsjonen og hjertefunksjonen.

Siden druer fremskynder tannråte fra tannråte, anbefales det at du skyll munnen grundig med en mild natronoppløsning etter å ha tatt friske druer eller juice.

Bad med drueblader brukes til å styrke veggene i blodårene. Bladene har også antioksidantegenskaper og hjelper til med å eliminere giftstoffer. Ofte blir de vellykket brukt i form av infusjoner for å rense kroppen og behandle cellulitter.

Druer har lenge vært brukt i kosmetologi, på grunn av egenskapene til fruktsyrer som påvirker rynker. Druemasse, som inneholder en blanding av glykolsyre, vinsyre og eplesyre, forsyner huden fuktighet, glatter den, og fremmer også separasjon av døde hudpartikler og stimulerer dannelsen av kollagen.

Naturlige syrer tillater bruk av druer til kosmetiske formål for hud som er utsatt for allergiske reaksjoner.

Kontraindikasjoner

Med diabetes og fedme anbefales det ikke å spise druer i store mengder på grunn av det høye kaloriinnholdet og det høye glukoseinnholdet.

Det anbefales heller ikke å spise ferske druer eller rosiner i tilfelle fordøyelsesforstyrrelser, under en forverring av magesår og sår i tolvfingertarmen, med forstyrrelser i kolitt og kalium. Før du spiser store mengder druer, må du sørge for at de ikke forårsaker allergi. Denne advarselen gjelder spesielt for barn, som er mer sannsynlig enn voksne å være utsatt for allergiske reaksjoner.

YouTube-video relatert til artikkelen:

Fant du feil i teksten? Velg det og trykk Ctrl + Enter.