Bokhvete
Bokhvete er en plante av bokhvete-familien, hvis hjemland regnes som de fjellrike områdene i Nepal og India, hvor den begynte å bli dyrket for rundt 4000 år siden. Bokhvete kom til oss fra Hellas, derfor fikk den et slikt navn - bokhvete, det vil si greske gryn.
Forholdet mellom BJU i produktet
Kilde: depositphotos.com Hvordan brenner man 343 kcal?
| Gå | 86 minutter |
| Jogge | 38 minutter |
| Svømming | 29 minutter |
| En sykkel | 49 minutter |
| Aerobic | 69 minutter |
| Husarbeid | 114 minutter |
Nyttige egenskaper av bokhvete
Den viktigste og velkjente nyttige egenskapen til bokhvete er det høye jerninnholdet, som hjelper til med lave hemoglobinnivåer, anemi. I tillegg inneholder bokhvete sink, molybden, kalium, jod, kobolt, vitamin B, E, PP, fosfor, kalsium.
Kaloriinnholdet i bokhvete er 305 kcal per 100 g av det ferdige produktet, men takket være lett fordøyelige proteiner og karbohydrater kan frokostblandinger brukes som diettmat - det gir metthetsfølelse i lang tid.
De gunstige egenskapene til bokhvete tas i betraktning av representanter for offisiell medisin, og frokostblandinger er ofte inkludert i det terapeutiske dietten til pasienter med hypertensjon, aterosklerose, pasienter med ødem av forskjellig opprinnelse og nedsatt leverfunksjon.
Det er mange gode anmeldelser om bokhvete, som brukes til å gjenopprette fordøyelsen, arbeidet til nervøse, muskelsystemer, forbedre magesekresjonen, eliminere symptomene på kronisk utmattelse, stabilisere hjertefrekvensen, forbedre appetitten.
Takket være vitaminet B2 det inneholder, er slike nyttige egenskaper av bokhvete kjent som å forbedre synet, forhindre konjunktivitt og redusere fotofobi.
Bokhvete inneholder også rutin, som med regelmessig bruk av frokostblandinger bidrar til å tykne og styrke veggene i blodårene. Derfor er det tilrådelig å inkludere bokhvete i dietten for de som lider av åreknuter og hemoroider.
Bokhvete påføring
Bokhvete gelé er nyttig for aterosklerose. For å tilberede det, blir en spiseskje frokostblanding fortynnet med 100 ml vann og kokt i to minutter på svak varme. Det er vist å drikke gelé i 1 måned, 200 ml 2 ganger om dagen. Du kan gjenta behandlingen på 2-4 uker.
For behandling av furunkulose brukes bokhvete eksternt: i fem minutter skal bokhvete kalsineres, deretter males det til pulver, hell vann over det for å lage en kake. Det påføres kviser i 15-20 minutter.
For å lindre osteokondrose og behandle søvnløshet, er det nyttig å sove på puter fylt med bokhvete.
De praktiserer aktivt bokhvete diett. For å gjøre dette er det bedre å bruke ubehandlet, ustekt og hele frokostblandinger - grønn bokhvete. Betydningen av et slikt kosthold er at du kan spise usaltet grøt uten begrensning i en eller to uker. I løpet av å følge bokhvete dietten er det lov å spise et ekstra eple per dag, drikke ett glass kefir med lite fett, du kan drikke vann.
For en bokhvete diett er det bedre å dampe frokostblandingen i en termos, så den er klar til bruk på to eller tre timer. Hvis du damper frokostblandingen i en kjele, bør den tilføres hele natten. Hovne smulete bokhvete spises uten krydder, salt, sukker, melk.
På grunn av det relativt lave kaloriinnholdet i bokhvete, kornens evne til å rense kroppen og den gode fordøyeligheten til produktet, lar denne dietten deg fjerne 3-8 kg på to uker. Et gjentatt vekttap kan utføres på en måned, mens det bemerkes at vekttapet ikke er så intenst, men det oppnådde resultatet forblir lenge.
Kaloriinnholdet i bokhvete og settet med næringsstoffer det inneholder gjør det mulig å bruke det til faste dager: 1-2 ganger i uken, bør du bare spise grøt tilberedt på den måten som er beskrevet ovenfor.
Gode anmeldelser om bokhvete med kefir, som hjelper med å rense leveren og tarmene. For rensing i 10 dager anbefales det å spise bokhvete gjennomvåt i kefir om morgenen (den tilføres om natten). Bokhvete spises i stedet for frokost, etter en time kan du drikke 200 ml varmt vann og bare etter to timer spise noe. Det er bra å gjøre slike rensekurs to eller tre ganger i året.
I tillegg til kosthold er grønn bokhvete nyttig for å forebygge åreknuter, styrke immunforsvaret, forbedre blodsirkulasjonen, fjerne kolesterol, tungmetaller, giftstoffer, forbedre fordøyelsen og redusere mengden sukker i blodet. For dette bør spiret grønn bokhvete brukes: det vasket frokostblandingen helles med drikkevann og blir stående i to timer. Deretter tappes vannet og den våte bokhveten blir liggende på et mørkt sted i tre dager, og omrøres flere ganger om dagen. Etter 36 timer vil det oppstå spirer på bokhvete-kornene, noe som betyr at grøten er klar til bruk. Grynene må vaskes fra slim, du kan tilsette salt og vegetabilsk olje.
Kontraindikasjoner
Bedømt av vurderingene kan bokhvete i store mengder være skadelig i nærvær av gastritt, magesår. Det bør også huskes at bokhvete har en tendens til å provosere dannelsen av gasser og slim i tarmene.
YouTube-video relatert til artikkelen:
Fant du feil i teksten? Velg det og trykk Ctrl + Enter.
