Kaloriinnhold i kefir
Kefir er et melkesyrefermenteringsmatprodukt som er nyttig for menneskekroppen. Denne drikken er rik på mineraler, vitaminer, syrer og gunstige bakterier. Kefir tilfredsstiller perfekt sult, slapper av og beroliger etter en hard dags arbeid, forbedrer humøret. Siden kaloriinnholdet i kefir er veldig lavt, anbefales det bruk for folk som ønsker å gå ned i vekt. Bifidobakterier, som finnes i denne drikken, stopper utviklingen av forråtnende prosesser i tarmene. Kefir normaliserer metabolske prosesser i kroppen, og hjelper dermed til å kontrollere kroppsvekten. Med lavt kaloriinnhold forbedrer kefir funksjonen i fordøyelsessystemet betydelig, bidrar til å styrke muskler og blodkar.
Typer kefir etter kaloriinnhold
Ernæringseksperter har beregnet hvor mange kalorier som er i kefir. Naturlig kefir inneholder 3,2% fett per 100 g produkt, 2,8% proteiner, 4,2% karbohydrater. Kaloriinnholdet i kefir brukes på å behandle selve drikken, samt å rense kroppen. De fleste forbrukere kjenner til tre typer kefir - lite fett (1%), medium fett kefir (2,5%) og fett (3,2%). Kefir, med et kaloriinnhold på 30 kcal, kalles fettfritt. Det er også veldig fet kefir, hvor kaloriinnholdet er høyere enn for andre typer kefir. Denne drikken er laget av fløte og melk.
Det skal imidlertid bemerkes at forskjellen i kaloriinnholdet i kefir er veldig liten. Så, mellom 0% og 3,2% kefir, er forskjellen omtrent 26 kcal per 100 g produkt. Og forskjellen mellom et glass kefir 0% fett og 3,2% fett er bare 52 kcal. Ulike produsenter har litt forskjellige kaloriverdier for kefir. Imidlertid bør denne drinken med forskjellig fettinnhold inneholde minst 2,8 gram protein.
Effekten av denne drikken på kroppen avhenger av perioden og varigheten av modningen. Typer kefir er forskjellige i akkumuleringen av karbondioksid og alkohol. I følge surhetsnivået er kefir delt inn i en dag (svak), to dager (middels), tre dager (sterk).
Varianter av kefir (bifidok, bifikefir, biokefir) varierer i antall bifidobakterier i sammensetningen.
Kefir for vekttap
Med tanke på hvor mange kalorier som er i kefir (1%, 2%, 3,2%), er det best å bruke kefir med lite fett for vekttap. Du kan gå ned i vekt på kefir, fordi denne ferske drikken bidrar til å forbedre tarmens motilitet og normalisere mikroflora. Til tross for det lave kaloriinnholdet metter kefir seg perfekt, slik at det enkelt kan erstatte morgen- eller kveldsmåltidet.
På bakgrunn av et lavt kaloriinnhold inneholder kefir proteiner som er nødvendige for å starte prosessen med å forbrenne fett. Kefir, som ble utgitt for ikke mer enn tre dager siden, har en mild vanndrivende og avføringseffekt, som den lindrer hevelse på.
Mikrofloraen av kefir undertrykker prosessene for gassdannelse assosiert med bruk av rå frukt og grønnsaker for vekttap. Siden kefir med lavt kaloriinnhold fremmer vekttap, vil den ideelt sett passe inn i ethvert kosthold.
Du kan gå ned i vekt på kefir hvis du aktivt inkluderer denne drinken i kostholdet ditt og drikker det regelmessig. Til frokost kan du kombinere det med søte bær eller frukt. Til lunsj, i stedet for kaffe, kan du drikke et glass kefir med en halv teskje kanel. Denne cocktailen er dobbelt gunstig for vekttap. Ernæringseksperter sier at det er veldig nyttig å drikke kefir om natten mens du går ned i vekt.
Å drikke kefir om natten mens du går ned i vekt er best veldig sakte, i små slurker. Du kan spise den med en teskje.
Når du går ned i vekt, bør du være spesielt oppmerksom på kvaliteten på kefir. Drikken skal tilberedes med kefir-surdeig, med en holdbarhet på ikke mer enn to uker.
Rensing av kroppen med kefir
Å rense kroppen med kefir er en av de mest populære metodene i dag. Dens nyttige komponenter hjelper til med mange sykdommer.
Før du begynner å rense kroppen med kefir, må du sørge for at det ikke er noen kontraindikasjoner. Renseprosedyren utføres innen fire dager. I løpet av de to første dagene om morgenen må du definitivt sette en klyster. Totalt bør omtrent tre liter kokt vann brukes. Deretter må du drikke 200 ml kefir hver time hele dagen. Den første dagen anbefales det å ikke spise eller drikke noe annet. Med en overveldende følelse av sult kan du spise noen få krutonger.
Når frysninger eller svakhet oppstår, tørk av kroppen med en eddikoppløsning, varm bena. Den andre dagen, annenhver time, er det tillatt å drikke et glass fersk juice - grønnsaker eller frukt. I tillegg kan du drikke vann. På den tredje dagen må du drikke fersk juice til frokosten. I løpet av dagen kan du spise lapskaus, grønnsakssalater, supper. På den fjerde dagen kan vegetabilsk olje tilsettes dietten.
Bruk av kefir for forstoppelse
Det første middelet mot forstoppelse er kefir av sin egen surdeig. For å forberede det, må du ta melk, sette på lav varme. Fjern melk fra varme og avkjøl etter koking. Etter avkjøling må melken blandes med kefir i butikken. Plasser blandingen på et varmt sted. Dagen etter vil kefir være klar.
Et annet effektivt middel mot forstoppelse er kefir med brus. Tilsett en tredjedel teskje brus i et glass kefir, bland godt og drikk raskt.
Fant du feil i teksten? Velg det og trykk Ctrl + Enter.
