Rosmarin

2024 Forfatter: Rachel Wainwright | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 07:40

Rosmarin er innfødt i Middelhavet og Sør-Europa. Det er en eviggrønn busk som vokser opp til to meter i høyden. Dens blåblomstrede blomster har en veldig behagelig aroma, og små grågrønne blader ligner veldig på nåler.

Næringsverdien Servering Rosmarin 100 g Mengde per porsjon Kalorier 131 Kalorier fra fett 52,74 % Daglig verdi ^* Total fett 5,86 g 9% Mettet fett 2,84 g 14% Flerumettet. fett 0,9 g Enumettet. fett 1,16 g Kolesterol 0 mg 0% Natrium 26 mg 1% Kalium 668 mg 19% Totalt karbohydrater 20,7 g 7% Kostfiber 14,1 g 56% Proteiner 3,31 g 7% Vitamin A 58% Vitamin B6 17% Vitamin C 36% Niacin 5% Tiamin 2% Jern 37% Kalsium 32% Magnesium 23% Fosfor 7% Sink 6% * Beregning for et daglig kosthold på 2000 kcal

Forholdet mellom BJU i produktet

Kilde: depositphotos.com Hvordan brenner man 131 kcal?

Gå	33 minutter
Jogge	15 minutter.
Svømming	11 minutter
En sykkel	19 minutter
Aerobic	26 minutter
Husarbeid	44 minutter

Navnet på rosmarin er oversatt til russisk som "sjødugg". Siden antikken har denne planten blitt ansett som et symbol på velstand, lojalitet, rikdom og kjærlighet. Derfor inntil nå dekorerer mange mennesker hodene til nygifte med en rosmarinkrans.

Bruk av rosmarin i matlaging

Rosmarinkvister regnes som et utmerket krydder. Ekte gourmeter har satt pris på smaken. Ifølge vurderinger er rosmarin i stand til å forbedre fordøyelsen og stimulere appetitten. En veldig smakfull og næringsrik rett er skiver kokte poteter stekt i vegetabilsk olje, drysset med rosmarin og dill på toppen. Og grønne erter er ideelle for å dekorere denne retten. I tillegg er forskjellige drinker med rosmarin veldig populære i Middelhavslandene, som alkoholholdig tinktur eller grønn te.

Sammensetning og nyttige egenskaper til rosmarin

Rosmarin er ikke bare et duftende krydder, men også en verdifull medisinsk plante. Helsemessige fordeler av rosmarin tilskrives den unike kjemiske sammensetningen. Bladene inneholder:

Proteiner - 3,1%;
Karbohydrater - 20,5%;
Fett - 5,7%;
B-vitaminer;
Mineraler (kalsium, jern, kalium, sink, fosfor, magnesium);
Organiske syrer (betulin, ursolic, koffein, kamfer, rosmarin);
Eteriske oljer - 1,2%;
Garver;
Antioksidanter

Den mest bemerkelsesverdige fordelaktige egenskapen til rosmarin er uten tvil den immunstimulerende effekten, som beskytter mot forekomsten av forskjellige sykdommer. Andre fordelaktige egenskaper av rosmarin inkluderer dens toniske, antibakterielle, smertestillende, koleretiske, sårheling og beroligende effekter.

Når det konsumeres regelmessig, hjelper rosmarin med å forhindre utvikling av mange alvorlige sykdommer som Alzheimers sykdom, leddgikt, artrose, hjerneslag, hjerte- og karsykdommer, diabetes mellitus, blodsykdommer og ondartede svulster. Ifølge vurderinger lar rosmarin deg, på grunn av dets antioksidantegenskaper, opprettholde styrke, skjønnhet, helse og ungdom i mange år.

Dette krydderet forbedrer hjernens blodstrøm, forbedrer hukommelsen, øker konsentrasjonen og stimulerer mental aktivitet. I tillegg er rosmarin et virkelig naturlig antidepressivt middel som hjelper til med å lindre følelser av tretthet, irritasjon, depresjon og forbedrer humøret.

Ifølge vurderinger er rosmarin også effektiv i behandlingen av akutte luftveissykdommer, fordi den essensielle oljen den inneholder har uttalt antiseptiske egenskaper. Ved hoste, forkjølelse, influensa anbefales det å ta et halvt glass rosmarininfusjon tre ganger om dagen, gurgle det og skyll nesehulen med det. For å forberede infusjonen, hell en spiseskje plantematerialer med en halv liter kokende vann. Insister i to timer. Sil før bruk.

Rosmarininfusjon hjelper også med fordøyelsesproblemer. Det øker utskillelsen av magesaft, og forbedrer dermed fordøyelsen av maten, eliminerer tarmene

Kontraindikasjoner mot rosmarin

Til tross for de mange fordelaktige egenskapene, er rosmarin kontraindisert hos små barn, gravide, så vel som personer som lider av høyt blodtrykk, epilepsi og idiosynkrasi (individuell intoleranse). Derfor anbefales det å konsultere legen din før du begynner å ta rosmarin som et urtemedisin.

Rosmarin for hår

Skinnende, sterkt og tykt hår pryder ikke bare noen mennesker, men snakker også om helsen hans. For tiden er det et stort utvalg av hårpleieprodukter på salg, men mange foretrekker ikke kosmetikk, men de som er gitt til oss av naturen. Fordelene med rosmarin for hår var allerede kjent i gamle tider. På grunn av sine helbredende egenskaper stimulerer denne planten hårvekst, styrker dem og renser også huden for døde partikler og fettplugger.

Rosmarinolje for hår bør gnides inn i hodebunnen daglig i ti minutter. For tørt hår kan det blandes med ricinusolje i forholdet ett til ett. Bare litt av denne blandingen skal påføres huden. Ellers blir håret fet.

Rosmarinolje for hår kan også brukes til å skylle håret etter vask. For å gjøre dette, tilsett ti dråper eterisk olje til en liter varmt vann. Etter slik skylling blir hårfargen saftig, mettet, flass forsvinner.

YouTube-video relatert til artikkelen:

Fant du feil i teksten? Velg det og trykk Ctrl + Enter.