Salmonellose - Forebygging, Symptomer, Behandling Av Sykdommen

2024 Forfatter: Rachel Wainwright | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 07:40

Salmonellose

Salmonellose er en smittsom sykdom forårsaket av forskjellige typer bakterier av slekten Salmonella. Salmonellose er preget av en rekke kliniske manifestasjoner og kan ha både asymptomatiske og alvorlige septiske former. I de fleste tilfeller fører salmonellose hos barn og voksne til skade på fordøyelseskanalen, som ofte kompliseres av giftig og dehydrering sjokk.

For øyeblikket kjenner forskere mer enn 2000 serotyper av Salmonella. Fjærfe og dyr er hovedsakelig kilder til salmonellose, men mennesker kan også fungere som bærer. Oftest utvikler salmonellose, hvis symptomer dukker opp etter å ha spist forurenset mat, som et resultat av feil matlaging. En spesiell risikogruppe inkluderer: kjøtt av pattedyr og fugler, fisk, egg, melk, cottage cheese, rømme. Du kan også bli smittet med salmonellose når du drikker vann av lav kvalitet fra åpne magasiner eller byens vannforsyning.

Når salmonella kommer inn i kroppen, overvinner de raskt de beskyttende barrierer i magen og trenger inn i slimhinnen i tynntarmen. Videre er deres aktivitet ledsaget av intensiv frigjøring av giftstoffer, som bestemmer de viktigste tegnene på salmonellose.

Salmonellose symptomer, former og klinisk bilde av sykdommen

Inkubasjonsperioden for infeksjon varierer fra flere timer til 2-3 dager. Det er mulig å utvikle nosokomiale utbrudd når sykdommen overføres gjennom husholdningen. I dette tilfellet vises symptomene på salmonellose vanligvis etter 3-8 dager. La oss kort se på de viktigste kliniske formene for salmonellosesykdom.

Mage-tarmformen er den vanligste og diagnostiseres hos 96-98% av pasientene som besøker medisinske institusjoner med mistanke om salmonellose. Konsekvensene av denne typen infeksjoner avhenger av alvorlighetsgraden av sykdommen og alvorlighetsgraden av de kliniske symptomene på salmonellose, som inkluderer:

• generell svakhet;
• hodepine;
• en økning i kroppstemperatur opp til 40 grader og over;
• kvalme oppkast;
• smerter i navlestrengen;
• avføringsforstyrrelser.

Symptomer på salmonellose, som indikerer endringer i mage-tarmkanalen, vises 2-3 dager etter sykdomsutbruddet. I de første dagene føler pasienten bare mild rus og feber. Med en mild form for salmonellose er symptomene ganske milde, og pasienten føler praktisk talt ikke de ubehagelige konsekvensene av infeksjonen. Et helt annet bilde observeres i tilfeller der alvorlig gastrointestinal salmonellose utvikler seg, hvis behandling bare utføres på sykehusmiljø. Med denne formen for salmonellose lider pasientene av:

• høy feber og feber som varer mer enn 5 dager;
• alvorlig rus
• fete, vannete avføring (10 ganger om dagen eller mer), noen ganger blandet med slim;
• hudens cyanose;
• betydelig blodtrykksfall
• takykardi;
• utvidelse av lever og milt;
• endringer i nyrene (albuminuri, oliguri, høyt nitrogeninnhold;
• akutt nyresvikt.

I fravær av behandling fører salmonellose hos barn og voksne til betydelige forstyrrelser i vannsaltmetabolisme, dehydrering av II-III grader. I denne tilstanden har pasienter kramper, tørr hud, cyanose, afoni. Ofte når væsketapet 10-12% av kroppsvekten, noe som forårsaker mange forstyrrelser i arbeidet med hovedkroppssystemene. Den vanligste kliniske varianten av mage-tarmformen er gastroenterisk salmonellose, hvis konsekvenser manifesteres i form av destruktive endringer i tykktarmen og kolitt.

Tyfoidlignende form for salmonellose - begynner akutt, manifesteres av tarmlidelser allerede i de første dagene etter sykdomsutbruddet, men etter noen dager passerer tarmdysfunksjoner. Likevel forblir pasientens temperatur jevnlig høy. Pasienter blir også observert: apati, sløvhet, blekhet i huden, herpes og roseolautslett. I noen tilfeller fører tyfoid salmonellose til bradykardi, reduksjon i blodtrykk og demping av hjertelyder. Tegn på salmonellose, som indikerer skade på lever og milt, vises ved slutten av 1. uke.

Septisk salmonellose - symptomene på denne formen er veldig markante og utgjør en fare for pasientens liv. Sykdommen begynner med alvorlig feber, og i fremtiden forverres pasientens tilstand stadig. Pasienter viser følgende tegn på salmonellose:

• rikelig svetting;
• betydelige daglige svingninger i kroppstemperaturen;
• alvorlige frysninger
• dannelsen av purulent foci i muskuloskeletalsystemet;
• endokarditt og aortitt med påfølgende utvikling av aneurisme;
• betennelse i mandlene, utseendet til kolecystokolangitt.

Den septiske formen fører til andre alvorlige konsekvenser: hjernehinnebetennelse (oftest manifesterer salmonellose seg hos barn), leverabscess, infeksjon i eggstokkene, abscess i glutealområdet. Sykdommen er preget av et langt forløp og kan være dødelig. Derfor, hvis det er mistanke om salmonellose, bør behandlingen startes så snart som mulig etter obligatorisk konsultasjon med spesialister fra medisinske institusjoner.

Forebygging og behandling av salmonellose

Innleggelsesbehandling er indisert for pasienter med alvorlige og moderat alvorlige former for salmonellose. De er foreskrevet kalsiumpreparater (laktat, glukonat, glyserofosfat), ikke-steroide antiinflammatoriske legemidler. For å fjerne giftstoffer, bør pasienter ta medisiner basert på cellulose og attapulgitt, proteolytiske enzymer og cytobeskyttere. For ødeleggelse av patogener brukes antibiotika: nitrofuranmidler og kinoliner - med et mildt forløp; fluorokinoloner, ofloxacin, ciprofloxacin, cefalosporiner - i alvorlige tilfeller.

For å fremskynde behandlingen av salmonellose og oppnå de beste resultatene, foreskrives pasienter: et strengt kosthold, kurs med biologiske produkter, vitaminterapi, snerpende midler, innhyllende og karminative medisiner. Vi bemerker også at salmonellose, hvis behandling ble utført riktig, ikke fører til alvorlige konsekvenser. Derfor, hvis det oppstår ubehagelige symptomer, bør du umiddelbart konsultere en lege for tester og en nøyaktig diagnose.

Forebygging av salmonellose er rettet mot å forhindre spredning av patogener blant husdyr og fugler, observere sanitærregimet hos offentlige serverings- og næringsmiddelbedrifter, og korrigere varmebehandling av produkter før de spises.

YouTube-video relatert til artikkelen:

Informasjonen er generalisert og kun gitt for informasjonsformål. Kontakt legen din ved første tegn på sykdom. Selvmedisinering er helsefarlig!