Metabolisk kosthold
Noen ganger hjelper ikke diettbegrensninger og intens fysisk aktivitet deg med å bli kvitt de ekstra kiloene. I slike tilfeller blir det metabolske kostholdet en virkelig frelse. Dette er et ernæringssystem, hvis virkning er basert på akselerasjonen av stoffskiftet i kroppen. I tillegg er det rettet mot å normalisere hormonnivåene.
Dietten er designet for å regulere frigjøring av to grupper hormoner, som hver påvirker kroppsfett. Som et resultat reduseres insulin- og østrogennivået, som er ansvarlig for akkumulering av fettvev, og mengden adrenalin, noradrenalin og testosteron øker, som forbrenner fett. Takket være disse prosessene forbrukes eksisterende fettforekomster, og nye akkumuleres ikke.
I henhold til prinsippene for metabolsk diett er alle matvarer delt inn i 5 grupper basert på karbohydratinnholdet. Hver gruppe tildeles poeng - fra 0 til 4. På alle stadier av dietten på et tydelig spesifisert tidspunkt, må du spise måltider fra en bestemt gruppe produkter.
Det metabolske kostholdet har tre faser.
Den første fasen er fettforbrenning. Varigheten er 2 uker, hvor det er et intenst vekttap. På dette tidspunktet skal bare matvarer fra null-gruppen være tilstede i dietten. I tillegg til dem, må du konsumere 1 ss hver dag. l. oliven olje. Hvis det ikke var mulig å oppnå vekttap på dette stadiet, må du ta en 15-dagers pause og deretter gjenta trinnet igjen.
På andre trinn normaliseres vekten. Varigheten av scenen er ikke begrenset. Tap av kilo fortsetter, men ikke så raskt som i første fase. Kraftsystemet i denne perioden ser slik ut:
- den første frokosten (fra 8:00 til 10:00) - en 4-punkts rett;
- andre frokost (fra 11:00 til 12:00) - en rett for 2 poeng;
- lunsj (fra 14:00 til 15:00) - en rett for 2 poeng;
- ettermiddagste (fra 16:00 til 18:00) - en rett for 1 poeng;
- middag (fra 18:00 til 20:00) - en rett for 0 poeng.
Den tredje fasen er vektkonsolidering. Målet er å eliminere vektøkning etter fullført diett. På dette tidspunktet anbefales det at du legger til 1 poeng til hvert måltid annet enn middag. Hvis vekten fortsetter å synke, kan du legge til 1 poeng til per dag, bortsett fra middag.
Det metabolske kostholdet er effektivt når flere regler følges:
- avslag fra stekte, røkt retter og halvfabrikata;
- å spise mat minst 5 ganger om dagen i små porsjoner;
- sakte matinntak med grundig tygging av hvert stykke. Mens du spiser, kan du ikke bli distrahert og snakke.
Poengene for hvert måltid beregnes som følger. For eksempel er en rett med 4 poeng indikert. Det første alternativet er ett produkt fra 4-punktslisten. Det andre alternativet er to produkter fra 2-punktslisten. Det tredje alternativet er ett produkt på 3 poeng og ett produkt på 1 poeng. Og i alle fall, hvis du vil, kan du legge til produkter fra gruppen med 0 poeng.
Fordeler med en metabolsk diett
Den utvilsomme fordelen med metabolsk diett er dens effektivitet selv i tilfeller der andre dietter er maktesløse. I snitt er rørledningen opptil 10 kg per måned, mesteparten av vekten forsvinner de første 2 ukene - i løpet av fettforbrenningen. Dietten som er foreskrevet i den andre og tredje fasen av dietten, kan følges så lenge du vil.
Å miste vekt legg merke til mangelen på sult, noe som forklares med et ganske tilfredsstillende kosthold. Mange av de som stadig bryter ned på andre dietter følger lett dette ernæringssystemet.
Det metabolske dietten bidrar til normalisering av hormonnivåer, metabolisme, arbeidet i fordøyelsessystemet, det er en forbedring i tilstanden til hud, hår og negler.
Ulemper og kontraindikasjoner av metabolsk diett
I den første fasen av det metabolske dietten er ubehagelige fenomener mulige i form av svimmelhet, tinnitus, rik svetting, kvalme, nedsatt ytelse og generell svakhet. I slike tilfeller anbefales det å stoppe den første fasen og gå videre til den andre.
Det metabolske kostholdet er kontraindisert hos ungdom og eldre, gravide og ammende kvinner. Dessuten er denne dietten kontraindisert i diabetes mellitus og andre patologier i det endokrine systemet, i kreft. Og hvis du har kroniske sykdommer, bør du konsultere legen din før du starter en diett.
Hvilke matvarer er tillatt?
På hvert trinn av det metabolske dietten velges produkter med et visst antall poeng til menyen:
- 0 poeng - kyllingbryst, kaninkjøtt, kalkun, egg, fisk, sjømat, meieriprodukter med et fettinnhold på mindre enn 2%, sopp, friske grønnsaker, grønne erter, lime, sitron, urter, hvitløk, løk, krydder, eple og drueddik;
- 1 poeng - naturlige grønnsaksjuice, bær og bønner;
- 2 poeng - kli brød, oliven, kokte rødbeter og gulrøtter, frukt, kylling, lam, biff, slakteavfall, meieriprodukter med et fettinnhold på 2-4%, feta, nøtter, frø, müsli, havregryn, ris, bokhvete og avokado;
- 3 poeng - naturlig fruktjuice, yoghurt, bearbeidet ost og hard ost, hirse, mørk sjokolade;
- 4 poeng - svinekjøtt, gås, and, meieriprodukter med et fettinnhold på mer enn 4%, semulegryn, poteter, brød, søtsaker, hermetikk, majones, butikkjuice, øl, alkoholholdige og kullsyreholdige drikker.
Hvilke matvarer er forbudt?
Forbudte produkter inkluderer alle produkter som ikke er inkludert i den godkjente listen.
Metabolisk diettmeny
Et eksempel på en metabolsk diettmeny i første trinn:
Alternativ 1: bakt kyllingfilet, grønne erter, sukkerfri te.
Alternativ 2: 3-egg omelett, fersk grønnsakssalat.
Alternativ 1: en kli, melk med lite fett.
Alternativ 2: cottage cheese, te med en sitronskive uten sukker.
Alternativ 1: suppe i mager buljong med sellerirot, løk, brokkoli, hvitkål, basilikum og arugula, kokt kaninkjøtt, fersk grønnsakssalat.
Alternativ 2: buljong fra fettfattig fisk med tilsetning av løk og greener, soppstuing med krydder, fersk agurk.
Alternativ 1: et stykke dampet fisk, grønne erter.
Alternativ 2: tangsalat krydret med finhakket hvitløk, revet pepperrot og sitronsaft.
Alternativ 1: kalkunfilet bakt i folie, kokt brokkoli.
Alternativ 2: kokt kyllingfilet, salat av paprika og tomater.
Et eksempel på en metabolsk diettmeny i andre trinn:
Alternativ 1: dampet kyllingbryst, bokhvete grøt, en sandwich med kli brød og skiver ost, melk.
Alternativ 2: kokte poteter, grønne erter, te med honning.
Alternativ 1: en kopp kli dyppet i kefir med lite fett.
Alternativ 2: kefir, valnøtter.
Alternativ 1: kalkunfilet bakt i folie, suppe med grønne bønner, brokkoli, gulrøtter og selleri, fersk grønnsakssalat med urter.
Alternativ 2: kokt kyllingfilet, potet- og soppsuppe, tomat- og fetaostsalat.
Alternativ 1: 2 kokte egg, kefir.
Alternativ 2: kaninfilet bakt med gulrøtter, skummet melk.
Alternativ 1: dampet fisk, fersk grønnsakssalat med urter.
Alternativ 2: sjømat krydret med sitronsaft, te uten sukker.
Nyttige tips
Råd 1. I den første fasen av det metabolske kostholdet, anbefales det å ta enzympreparater for å forhindre flatulens.
Tips 2: Selv om søtsaker sjelden er akseptable under det metabolske kostholdet, bør sukker ikke brukes til å søte mat og drikke.
| Kostholdskarakteristikk | sluttkarakter |
| Varighet: ubegrenset |
3,5 av 5 Et effektivt kosthold som fungerer selv for de som har prøvd mange andre dietter og ikke har hatt suksess. Fordelen er det store utvalget av produkter. Det metabolske kostholdet passer for personer som er betydelig overvektige. |
| Anbefalt frekvens: hvilken som helst | |
| Vekttap: | |
| Sikkerhet: | |
| Utvalg av produkter: |
YouTube-video relatert til artikkelen:
Fant du feil i teksten? Velg det og trykk Ctrl + Enter.
