Torsk - Kaloriinnhold, Fordeler, Påføring, Næringsverdi, Vitaminer

Forholdet mellom BJU i produktet

Kilde: depositphotos.com Hvordan brenne 69 kcal?

Nyttige egenskaper for torsk

Hvitt torskekjøtt er verdsatt for sin saftighet, næringsverdi og lave energiverdi - kaloriinnholdet i torsk er 69 kcal. Torsk er ikke dårligere enn animalsk kjøtt når det gjelder proteininnhold og inneholder alle nødvendige aminosyrer. Dessuten fordøyes kjøttet bedre enn dyrekjøtt.

Fordelene med torsk er høye, fordi fisken inneholder mange elementer som er nødvendige for menneskekroppen: kalsium, fosfor, jod, biotin, svovel, sink og kalium, vitamin B12 og PP.

Et uvanlig verdifullt produkt er torskelever, som inneholder omega-3 fettsyrer, karoten, vitamin A, B, C, D, folsyre, natrium, magnesium, kobber og jern.

Påføring av torsk

Det er ikke nødvendig å snakke om medisiner basert på lever eller torskekjøtt - fisk brukes av mennesker som et matprodukt. De eneste unntakene er fiskeolje og diagnostiske allergener.

På grunn av vitaminet B12 den inneholder, kan bruk av torsk forbedre bloddannelsen, normalisere arbeidet med blodkoagulasjonssystemet.

Takket være vitamin PP forhindrer torsk med regelmessig inkludering i dietten utvikling av mange sykdommer i mage-tarmkanalen.

Fordelene med torsk for mennesker som lider av jodmangel er uvurderlige. I tillegg er jod en viktig mikroelement for en voksende kropp, så torsk må være tilstede i et barns kosthold.

Svovel i fisk bidrar til å forbedre tilstanden til hud, hår og negler.

Kalium, også funnet i torskekjøtt, stimulerer hjernen, regulerer blodtrykket og opprettholder syre-base og væskebalanse.

Det lave kaloriinnholdet i torsk gjør den egnet for slankere. Det er også viktig at fisken er lett fordøyelig og godt absorbert.

Fiskeolje, som er produsert av torskelever, inneholder vitamin A, som er nødvendig for kroppens vekst, og vitamin D, som bidrar til dannelsen av beinvev, og brukes derfor til å forhindre rakitt hos barn med hukommelsessvikt.

Fordelene med torskelever er det høye innholdet av omega-3 flerumettede fettsyrer, som er viktige for forebygging og behandling av Alzheimers sykdom, kardiovaskulære sykdommer i mikroelementer. Å spise torskelever bidrar til å unngå at det oppstår aterosklerotiske plakk på veggene i blodkarene.

Leger anbefaler sterkt bruk av torskelever til sykdommer i muskuloskeletale systemet.

Fordelene med tran inkluderer jern, som brukes til å forhindre anemi, og kobber, som er kjent for sine betennelsesdempende egenskaper. Det anbefales å ta med torskelever i kostholdet til barn, eldre, og det anbefales at gravide kontinuerlig spiser torskelever i anbefalte doser, fra og med andre trimester, og fortsetter å bruke den under amming.

I tillegg er dette produktet selvfølgelig nyttig for friske mennesker i alle aldre.

Kontraindikasjoner

Torskekjøtt er kontraindisert for personer med individuell intoleranse mot produktet. Fiskelever bør spises med forsiktighet av de som lider av hypotensjon, hypertyreose, kolelithiasis, urolithiasis.

Gitt at en overdose av vitamin A kan påvirke fostrets utvikling negativt, anbefales det ikke å misbruke fisk for gravide kvinner. Det anbefales å diskutere den daglige mengden fisk som den forventende moren kan konsumere med den observerende legen.

Det ble også lagt merke til at forbruk av torsk i store mengder av barn kan føre til sykdommer i nervesystemet og utviklingsforsinkelse.

For ikke å skade deg selv, er det viktig å ikke spise torskelever på tom mage, fordi på grunn av den enorme mengden fett kan det oppstå fordøyelsesproblemer, og å observere hastigheten på forbruket av torsk - ikke mer enn 10-15 gram lever daglig, eller ikke mer enn 100 150 gram per uke.

Når du spiser torskelever og selve fisken av gravide, ammende kvinner, barn, bør det tas hensyn til multivitaminer de tar.

YouTube-video relatert til artikkelen:

Fant du feil i teksten? Velg det og trykk Ctrl + Enter.