eplejuice
I vårt land er eplejuice en av de mest elskede og populære juiceene. Det er ikke bare veldig sunt og velsmakende, men også allment tilgjengelig. Faktisk, på våre breddegrader vokser epler bokstavelig talt overalt, og av et bredt utvalg av varianter.
Et eple anses med rette av mange mennesker i verden for å være en av de mest nyttige fruktene. I dag er det sannsynligvis ikke noe land der epler ikke dyrkes. Smaken av epler og juice fra dem avhenger av vekstforholdene og variasjonen. Fruktens smak er gitt av organiske syrer, tanniner og sukker, og aromaen til forskjellige varianter varierer avhengig av innholdet av essensielle oljer.
Eplejuicesammensetning
I tillegg til sin utrolige smak og aroma, inneholder eplejuice et stort utvalg av næringsstoffer og nyttige stoffer som sukker, karbohydrater og organiske syrer, samt fiber, proteiner, stivelse og fett. Selv alkohol er tilstede i små mengder.
Epler inneholder mye askorbinsyre, samt vitamin E, PP, H og vitaminer i gruppe B. Og det er flere mineraler i eplejuice enn i annen frukt og juice. Det er sink, jern, kobber, jod, magnesium, kalsium, fosfor, natrium, kalium, mangan, molybden, krom, vanadium, bor, klor, svovel, aluminium, kobolt, nikkel, rubidium.
Kaloriinnhold i eplejuice
Vi kan trygt si at det rett og slett er umulig å bli bedre av dette produktet, siden kaloriinnholdet i eplejuice bare er 47 kcal per 100 g produkt.
Fordelene med eplejuice
På grunn av den høye kombinasjonen av næringsstoffer, brukes eplejuice til sykdommer i mage, lever, nyrer, tarm og blære. Det er ikke for ingenting barneleger anbefaler regelmessig å gi eplejuice til barn.
Epler inneholder pektin, som raskt normaliserer magen. I tillegg er fordelene med eplejuice i effekten på hjerneceller. Det beskytter hjerneceller mot ødeleggelse og er en utmerket forebygging mot en så farlig sykdom som Alzheimers sykdom.
Det ble utført en rekke eksperimenter på mus, og de viste alle at eplejuice perfekt beskytter hjerneceller fra oksidative prosesser som aktiveres under stress, noe som indikerer saftens kraftige antioksidantegenskaper. Det er nok å drikke 300 ml juice hver dag for å beskytte deg mot utvikling av sklerose i hjerneårene.
På grunn av tilstedeværelsen av organiske syrer og naturlige sukkerarter, er fordelene med eplejuice å styrke blodårene og hjertet og gjenopprette kroppen etter tung anstrengelse. Eplejuice er veldig nyttig for barn, ettersom en voksende kropp trenger konstant vitaminer og mineraler. Og for forstoppelse og gastritt med lav surhet, er juice fra sure epler et utmerket middel.
Leger anbefaler å drikke eplejuice til barn med vitaminmangel, anemi. Og for voksne vil det være nyttig etter et hjerteinfarkt og andre alvorlige sykdommer.
Regelmessig forbruk av eplejuice beskytter kroppen mot stråling, normaliserer hjertefunksjonen og senker kolesterolnivået i blodet. Ferskpresset juice fra epler har en vanndrivende og koleretisk effekt, øker vitaliteten, styrker immunforsvaret, oppdaterer og slukker tørsten, er en utmerket forebygging mot dannelse av nyrestein.
Med gikt, aterosklerose, metabolske forstyrrelser og høyt psykisk stress, støtter eplejuice kroppen og gjør den sunn. Eplejuice har også fordeler av å drepe bakterier og forbedre søvnen. I tillegg er den utmerket til å eliminere effekten av overspising.
For diabetes mellitus er det bedre å bruke juice presset fra grønne epler.
Påføring av eplejuice
Eplejuice er mye brukt i matlaging. Den brukes til å tilberede drinker, gelé, mus, sauser, gelé og saus. Eplejuice blir ofte tilsatt i forskjellige cocktailer og sorbeter.
Det er mange oppskrifter for bruk av eplejuice i tradisjonell medisin. Så, for å oppløse steiner og sand i galleblæren, gjør følgende: i tre dager, drikk 2 fulle glass juice annenhver time hver dag. De begynner å drikke juice fra klokka 8 med ett glass, og annenhver time drikker de to glass til kl. 20.00.
Samtidig spiser de ikke annen mat enn juice. Hvis det ikke er avføring, må du ta en infusjon av avføringsurter på kvelden før du legger deg, eller lage et klyster med varmt vann. Denne metoden for å kvitte seg med gallestein er ganske vanskelig, men veldig effektiv. Selvfølgelig bør slik behandling bare gjøres med tillatelse fra den behandlende legen.
Med forstoppelse drikker de eplejuice ett glass før hvert måltid, og saften av ovnsepler lindrer smerte i urinsyregikt.
Eplejuice brukes ikke bare i matlaging og tradisjonell medisin, men også i kosmetologi. For eksempel lages ansiktsmasker på grunnlag, som avlaster hudrødhet.
Skaden av eplejuice
Som enhver annen juice, bør ikke eplejuice bli brukt for mye heller. Hvis det konsumeres for mye, kan det føre til en ubehagelig følelse av tyngde i magen, oppblåsthet og gass, samt irritasjon av slimhinnene.
I nærvær av kroniske sykdommer vil skadene av eplejuice være åpenbare. Spesielt gjelder dette personer med kolecystitt, hepatitt, inflammatoriske sykdommer i mage-tarmkanalen og tarmene.
I tillegg må du ikke konsumere for mye ufortynnet juice, men heller fortynne den med vann eller annen juice: bete, gulrot, drue, gresskar, fersken og andre.
Skade fra eplejuice kan være med sykdommer som gastritt, mage- og duodenalsår, pankreatitt.
Fant du feil i teksten? Velg det og trykk Ctrl + Enter.
