Kaloriinnhold i pølser
Pølser er et spesielt tema. Deres største fordel, etter min mening, er deres raske forberedelse. Men dette er en overfladisk observasjon. Hvis du tenker nøye, viser det seg at du kan lage ekstremt smakfulle retter fra pølser, forutsatt at de er av høy kvalitet. Og selvfølgelig bør du vite kaloriinnholdet i pølser, spesielt hvis du følger slankheten i figuren din.
Pølser har blitt produsert i mange år, og relevansen av bruken av dem er fortsatt høy. Det produseres et stort utvalg av pølser - disse er fantastiske bayerske pølser, wiener, jakt, gammelrussisk, milanesisk, med ost, med pepperrot og en stor liste med forskjellige navn. Naturligvis vil forskjellige typer pølser inneholde forskjellige mengder kalorier. Og også de er forskjellige i smak. Alle spiser villig dem - både voksne og barn. Og det er en vanlig ting for elever og studenter å fange opp en pølse i friminuttene. Vi tenker sjelden på emnet, men hvor mange kalorier er det i pølser, og tilfeldigvis er det på grunn av dem at vi går opp i vekt?
Pølser: kaloriinnhold
La oss prøve å finne ut hvor mye kaloriinnholdet i pølser kan skade oss ved å opprettholde en slank figur. Det er naturlig å anta at pølser inneholder like mye kalorier som de er i produktene som utgjør dem.
Pølser tilberedes vanligvis av svinekjøtt, storfekjøtt, fjærfe. Selvfølgelig er det også forskjellige andre herligheter - vilt og andre delikatesser. Men tilbake til gjennomsnittlig levetid. Selvfølgelig har svinekjøttpølser det høyeste kaloriinnholdet, fordi svinekjøtt i seg selv inneholder 350 kalorier per hundre gram produkt. Kaloriinnholdet i biff er 218 kalorier. Kyllingkjøtt er et helt diettprodukt, kaloriinnholdet er bare 137 kalorier per 100 gram produkt. Men dette er rent kjøtt. Du vet at i moderne pølser, for å forbedre utseendet, øke holdbarheten, og du vet aldri for hva, er det fortsatt mye av alle slags ting - når du vurderer sammensetningen, kan du finne kjemiske elementer, nitrater, fosfater, tilsetningsstoffer i mat, smaksforbedrende stoffer i dem Og så videre. Derfor er det ganske vanskelig å beregne kalorier i pølser på grunn av heterogeniteten i sammensetningen.
Så før vi svarer på spørsmålet om hvor mange kalorier det er i pølser, la oss først tenke på hvilket kjøtt som er sunnere. La oss takle svinekjøtt. La oss starte med det faktum at svinepølser er rike på vitamin B. Derfor, ved å bruke svinepølser, vil du i tillegg til metning, styrke og glemme tretthet. I tillegg absorberes svinekjøtt nesten helt av magen og har en gunstig effekt på hele fordøyelsessystemet, er et naturlig antidepressivt middel, hjelper menn til å takle potensproblemer og normaliserer det kardiovaskulære systemet. Derfor er svinepølser sunne. Men kaloriinnholdet i svinepølser er det høyeste. Og hvis du er overvektig eller ikke vil få det, bør du spise dem sjeldnere, fordi kaloriinnholdet i svinepølser er fra 250 til 350 kcal for hvert 100 gram råprodukt.
Oksepølser har også en rik smak. Oksekjøtt er rikt på jern, proteiner, mineraler. Disse stoffene er nødvendige for syntesen av hemoglobin, og opprettholder funksjonen til muskuloskeletalsystemet. Tilstedeværelsen av sink i det hjelper til sårheling. Biffpølser med et kaloriinnhold på 240-280 kcal vil ikke være belastende for å opprettholde en stabil vektbalanse.
Fjærkrepølser - kylling, kalkun - regnes som kosthold. Hvor mange kalorier er det i fjørfepølser? Lite, ca 190-250 kcal. Fjærkre kjøtt er bra for alle. Den inneholder fosfor, kalium, sink, glutaminsyre; vitamin C, PP, B, E, A. Det anbefales for svekket immunitet, for forebygging av hjerte- og karsykdommer, sykdommer i mage-tarmkanalen og forbedring av metabolske prosesser.
En egen samtale om meieripølser. De fikk navnet sitt fra at skummetmelkspulver brukes i tilberedningen. Alle elsker melkepølser. De er delikate og deilige. Samtidig er kaloriinnholdet i meieripølser ganske lavt og utgjør omtrent 230-250 kcal per 100 gram råprodukt. Tidligere, på grunn av det lave kaloriinnholdet, ble melkepølser mye brukt i baby- og diettmat. Men dessverre, nå tilfører nesten alle produsenter soyaprotein og stivelse til dem, noe som ikke er veldig gunstig for kroppen vår.
Så vi fant ut hva kaloriinnhold pølser inneholder, og om de er sunne. La oss nå tenke på hvor høyt kalorier en slik favorittrett som en pølse bakt i deigen er.
Pølser i deigen: kaloriinnhold
Pølser i deigen er en av de vanligste rettene i hurtigfotkjeden. Men hjemme er de selvfølgelig mye bedre. Det er ganske enkelt å forberede dem. Og bruker du også ferdig puff eller gjærdeig, så er det bare ett problem - slik at de ikke brenner. Men fra hvilken slags deig du bruker, vil det endelige kaloriinnholdet i pølsen i deigen variere i en eller annen retning. Det antas vanligvis at en pølse bakt i en deig har mye kalorier. En bolle inneholder vanligvis minst 330-350 kcal.
Avslutningsvis vil jeg minne deg på at når du velger pølser, må du se nærmere på utseendet deres, be dem vise emballasjen som deres sammensetning er angitt på. Viktigst, del pølsen med katten din. Katten vil aldri spise pølser av dårlig kvalitet.
Fant du feil i teksten? Velg det og trykk Ctrl + Enter.
