Grønt kosthold
The Green Diet er et rensende matsystem med lavt kaloriinnhold. Grunnlaget for dietten er grønn plantemat: grønnsaker, frukt og grønne grønnsaker.
Handlingsprinsippet til det "grønne dietten" er basert på de gunstige effektene av plantefôr på kroppen: den inneholder mye fiber, som hjelper til med å eliminere giftstoffer og giftstoffer, forbedre tarmmotiliteten og eliminere forstoppelse. Grønnsaker og frukt er rike på vitaminer, og grønnfarget frukt inneholder også klorofyll, noe som øker immuniteten og stoffskiftet. Mange grønne grønnsaker og frukt (kål, agurker, kvede, epler, pærer) inneholder tartronsyre, som dramatisk bremser omdannelsen av karbohydrater til fett (lipogenese) i kroppen og fettavleiringer dannes ikke.
Ifølge forskning reduserer grønt, i motsetning til rødt, oransje og gult, appetitten. Grønn mat kan mettes raskere enn andre farger.
The Green Diet tillater også karbohydrat- og proteinmat.
Reglene er som følger:
- måltidene bør være brøkdeler, i små porsjoner, med intervaller på 2-2,5 timer;
- middag senest kl 18:00;
- saltinntaket bør minimeres;
- dietten skal inneholde animalske proteiner;
- mengden karbohydratmat avhenger av den fysiske aktiviteten til å miste vekt. Hvis det er viktig, bør den daglige menyen inneholde minst 200 g mat som inneholder karbohydrater, ellers reduseres volumet til 100 g;
- grønnsaker får spise hele dagen, "sakte" karbohydrater (de inneholder for eksempel fullkornsbrød) konsumeres om morgenen, kefir er bedre å drikke om natten;
- i tillegg til dietten, anbefales det å utføre enkle fysiske øvelser, massasjebehandlinger, et besøk i badstuen og badekaret er velkomne.
Kilde: depositphotos.com
Dydene til det grønne dietten
Med det "grønne dietten" er loddlinjen 1-2 kg per uke, denne vekttapet er ifølge ernæringseksperter optimal. Vekten går sakte men jevnt og trutt.
Tilstanden til hud og hår forbedres merkbart, noe som forklares med den store mengden næringsstoffer i grønnsaker og frukt og den gunstige effekten av fiber på tarmene. Det fyller også magen, skaper en følelse av metthet, så det er ingen sultfølelse, og som et resultat tolereres dietten lett.
På grunn av den lave glykemiske indeksen av grønne frukter og grønnsaker som danner grunnlaget for menyen, hjelper Green Diet til å normalisere blodsukkernivået, noe som har en positiv effekt på stoffskiftet.
Ulemper og kontraindikasjoner med det "grønne dietten"
The Green Diet er ikke egnet for de som haster med å gå ned i vekt. Det bør ikke betraktes som en rask vekttapmetode.
Dietten anbefales ikke for kvinner under graviditet og amming, barn og ungdom. Dette matsystemet er kontraindisert for leddgikt, urolithiasis, kroniske sykdommer i fordøyelsessystemet, og i nærvær av andre kroniske sykdommer, bør du konsultere legen din før du starter en diett.
Hvilke matvarer er tillatt?
Grunnlaget for "Green Diet" dietten er grønne grønnsaker og frukt: agurker, paprika, hvitkål, rosenkål og blomkål, brokkoli, ung courgette, asparges, grønne bønner, erter, salat, grønn løk, hvitløk, dill, selleri, persille, basilikum, koriander, sorrel, epler, pærer, druer, kiwi, avokado. Små mengder vegetabilske oljer er tillatt, for eksempel olivenolje til salatdressing og grønne krydder.
Du kan spise magert kylling og kalkun, fisk, egg, rug og fullkornsbrød, meieriprodukter med lite fett. Men hvert av disse produktene er inkludert i menyen ikke mer enn en gang annenhver dag.
I løpet av dagen må du drikke minst 1,5 liter rent vann uten karbon. Det anbefales også å drikke grønn te og urteinfusjoner (kamille, mynte, johannesurt, sitronmelisse).
Hvilke matvarer er forbudt?
Forbudte inkluderer:
- fett kjøtt og fett av animalsk opprinnelse (inkludert smør), hermetikk og røkt mat, halvfabrikata;
- poteter, mais, bønner (unntatt grønne bønner), erter, ris, stivelse;
- hvetebrød, bakevarer, desserter, sukker;
- pizza, dumplings, dumplings;
- majones, sauser;
- persimmons, dadler, mango, druer (unntatt grønne varianter), bananer, aprikoser, annen frukt, unntatt tillatte, tørket frukt;
- kullsyreholdige og alkoholholdige drikker.
Grønn diettmeny
Et eksempel på en Green Diet-meny i tre dager:
Første frokost: rugbrødsmørbrød med cottage cheese, grønn løk og 2 skiver avokado.
Andre frokost: kiwi.
Lunsj: brokkoli fløtesuppe, liten kalkunrull med spinat.
Ettermiddagsmatbit: eple.
Middag: kefir (200 ml).
Første frokost: ost med grønn løk, kiwi, grønn te.
Andre frokost: eple eller fersk agurk.
Lunsj: grønnsakssuppe (brokkoli, poteter, selleri).
Ettermiddagsmatbit: frukt.
Middag: grillede grønnsaker krydret med olivenolje og rosmarin.
Første frokost: fettfattig yoghurt (200 ml) med puffet ris (1 ts), et stykke rugbrød, te med mynte.
Andre frokost: en liten drueknippe.
Lunsj: fettfattig cottage cheese med spinat og kapers, krydret med fedd hvitløk, yoghurt og basilikum, kyllingben stuet med urter.
Ettermiddagsmatbit: eple.
Middag: kokt brokkoli med hakket hvitløk og persille, kokte grønne bønner (50 g).
Nyttige tips
Tips 1. Med "Green Diet" bør du spise grønnsaker rå eller kokte, stuet, dampet.
Tips 2. Det anbefales ikke å spise frukt etter kl. 17.00.
3,5 av 5
The Green Diet er lett å følge da valg av mat er basert på farge - grønne grønnsaker og frukt dominerer kostholdet. Siden kostholdet også inneholder proteiner og sakte karbohydrater, kan det betraktes som balansert.
YouTube-video relatert til artikkelen:
Fant du feil i teksten? Velg det og trykk Ctrl + Enter.
