Vitamin P - I Matvarer, Bruk, Mangel

2024 Forfatter: Rachel Wainwright | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 07:40

Vitamin P

Vitamin P (ofte kalt rutin) er en gruppe biologisk aktive stoffer som er bioflavonoider. Totalt inneholder den ca 150 vitaminer med rutinegenskaper: disse inkluderer kumariner, katekiner, antocyaniner, hesperidin, quercetin og mange andre.

Vitamin P ble isolert fra sitronskall av den amerikanske biokjemikeren Albert Szent-Gyorgyi i 1936 som et stoff som øker styrken på vaskulærvegg og kapillærer.

Tilskudd av vitamin P

Den farmakologiske virkningen av vitaminet består i aktiv deltakelse, sammen med vitamin C, i kroppens redoksreaksjoner (på grunn av den tette interaksjonen med askorbinsyre kalles gruppen bioflavonoider også vitamin C2). Vitaminer i gruppe P beskytter adrenalin og vitamin C mot oksidasjon, lindrer delvis graden av vitaminmangel på askorbinsyre, reduserer skjørhet og permeabilitet i kapillærkar, har en uttalt antiallergisk, antiødem, antiinflammatorisk og mild antispasmodisk effekt.

P-vitamin støtter strukturen, funksjonen, elastisiteten og permeabiliteten til blodkarene, forhindrer dem i å herde og hjelper til med å opprettholde et stabilt blodtrykk.

Det antas at vitamin P, når det tas regelmessig i minst 4 uker i en dose på ikke mer enn 60 mg / dag, reduserer nivået av intraokulært trykk, noe som gjør elementet til et uunnværlig middel for å forhindre glaukom. I tillegg er bioflavonoid i stand til å forsiktig stimulere den aktive aktiviteten til binyrebarken, og derved øke produksjonen av glukokortikoider.

Avhengig av formålet, har P-gruppe vitaminer hypoazotemisk, antitumor, antiinflammatorisk, anti-sår, koleretisk, radiobeskyttende og noen andre effekter på kroppen.

Kilder til vitamin P

Til tross for at det eksakte menneskelige behovet for vitamin P ikke er etablert, er de omtrentlige tallene fremdeles navngitt - de er halve normen for vitamin C eller 35-50 mg bioflavonoider per dag. Den terapeutiske dosen av vitaminet er 100-200 mg / dag.

En vitamin P-mangel kombineres ofte med mangel på vitamin C i kroppen, siden begge har de samme inntakskildene (grønnsaker og frukt).

P-vitamininnhold i matvarer:

• Chokeberry (4000 mg);
• Kirsebær (1200-2500 mg);
• Solbær (900-1500 mg);
• Tørre rose hofter (650-680 mg);
• Sitroner, appelsiner (500 mg);
• Rød paprika, sorrel (500 mg);
• Lingonberry (350-600 mg);
• Tranebær (250-330 mg);
• Mørk kirsebær (230-900 mg);
• Stikkelsbær (230-550 mg);
• Granatepler (200-700 mg);
• Kvede (200-820 mg);
• Jordbær (150-210 mg);
• Dill (170 mg);
• Persilleblader (157 mg);
• Plomme (110-300 mg);
• Pære (100-250 mg);
• Fersken (50-350 mg);
• Gulrøtter (50-100 mg);
• Poteter (20-35 mg);
• Epler (10-60 mg)

Siden vitamin P ikke er syntetisert av kroppen, og overskuddet ikke akkumuleres i vevet, må ovennevnte matvarer inkluderes i en persons daglige diett.

Til tross for at vitamin P i planteprodukter er i tilstrekkelige mengder, ødelegger oksygen, sollys bioflavonoider, varme og kjemisk behandling. En lignende effekt oppleves av vevene til en person som røyker, som ved deres avhengighet reduserer mengden vitamin P i kroppen.

Indikasjoner for bruk av vitamin P

For medisinske formål brukes vitamin P til sykdommer som:

• Myokarditt, endokarditt, revmatisme;
• Hemorragisk diatese, strålingssyke, retinal blødning;
• Kronisk glomerulonefritt;
• Arachnoiditt;
• Hypertensjon, iskemisk hjertesykdom;
• Allergi.

Mangel og overskudd av vitamin P

Utarmning av kroppen med vitamin P ledsages av en følelse av ubehag, generell svakhet, rask utmattelse, smerter i lemmer, periodontal sykdom, punkterte blødninger under huden, hårtap og kviser.

Et overskudd av vitamin P utgjør ingen trussel, da det lett blir eliminert naturlig fra kroppen.

Fant du feil i teksten? Velg det og trykk Ctrl + Enter.