Fennikel - Gunstige Egenskaper, Bruk Av Frukt Og Blader

Innholdsfortegnelse:

Fennikel - Gunstige Egenskaper, Bruk Av Frukt Og Blader
Fennikel - Gunstige Egenskaper, Bruk Av Frukt Og Blader

Video: Fennikel - Gunstige Egenskaper, Bruk Av Frukt Og Blader

Video: Fennikel - Gunstige Egenskaper, Bruk Av Frukt Og Blader
Video: Om fennikel | Frukt.no 2024, Kan
Anonim

Fennikel

Instruksjoner for bruk:

  1. 1. Sammensetning og nyttige egenskaper
  2. 2. Søknad
  3. 3. Kontraindikasjoner å bruke

Priser på nettapoteker:

fra 39 rubler.

Kjøpe

Fennikelfrukt
Fennikelfrukt

Fennikel er en flerårig eller toårig plante som tilhører paraplyfamilien. Planten kan vokse opp til 2 meter i høyden, stammen er rett og rund, kraftig forgrenet ovenfra. Fennikelrot er representert av en kjøttfull pære, gul-hvit i fargen. Fennikelblad ligner veldig på dill. Ovenfra er alle deler av planten dekket med en blålig blomst. Fennikel blomstrer som vanlig dill. Fennikel modnes om høsten.

Andre plantenavn er som følger:

  • Apotek dill;
  • Voloshsky fennikel.

Plantens hjemland er Middelhavet. Fennikel var kjent for mennesker selv i det antikke Hellas og det gamle Egypt, selv da ble det brukt som krydder og medisin. Den første omtale av bruk av fennikel og dens egenskaper dateres tilbake til 1700-tallet.

I naturen vokser fennikel i tørre, steinete skråninger, i grøfter og langs veikanter. Vill fennikel finnes på Krim, Sentral-Asia og Transkaukasia.

For bruk av fennikel som medisin og krydder, dyrkes det i Krasnodar-territoriet, i Nord-Kaukasus, i Ukraina, i Hviterussland og Moldova. Den vanligste plantesorten i vår tid er Balonsky fennikel.

Sammensetningen og fordelaktige egenskapene til fennikel

Hovedegenskapen til fennikel er det høye innholdet av essensielle oljer. Så forskjellige deler av planten inneholder forskjellige mengder essensiell olje:

  • Frukt (frø) - 6,5%;
  • Blader - 0,5%.

Fennikel eterisk olje har en sterk aroma og søtaktig krydret smak. De fordelaktige egenskapene til fennikel skyldes den unike kjemiske sammensetningen og innholdet av mange stoffer i den:

  • Fenchon;
  • Anetol;
  • Kamfer;
  • Alpha pinene;
  • Metylhavikol;
  • Alpha fellandren;
  • Limonen;
  • Cineol;
  • Terpinolene;
  • Bornylacetat;
  • Citral.

Fennikelfrukter er rike på fete oljer. Så, vitenskapelige vurderinger om fennikel inneholder informasjon som frø inneholder fra 12 til 18 prosent fettoljer. Disse oljene inneholder mange verdifulle syrer:

  • Oleic;
  • Petroselinic;
  • Palmitonovaya;
  • Linoleic.

Bruken av de gunstige egenskapene til fennikel i frukt skyldes en så rik sammensetning. Men ikke bare frukten av fennikel har gunstige egenskaper, bruken av bladene og stammen av planten gir kroppen store fordeler. Så sammensetningen av den grønne delen av fennikel er også rik på forskjellige elementer:

  • Glykosider;
  • Vitamin C;
  • Karoten;
  • Flavonoider;
  • Mineraler;
  • B-vitaminer.

En særegen egenskap til fennikel, ifølge kulinariske eksperter, er det lave kaloriinnholdet. Så kaloriinnholdet i fennikel er 31 kcal per 100 g. Men 100 gram fennikelfrukt er en veldig imponerende masse. Det er lite sannsynlig at noen umiddelbart spiser en slik mengde. I tillegg ville det allerede være en overdreven bruk av denne medisinplanten. Det er mange anmeldelser om fennikel, hvis bruk i store mengder, tvert imot, har en skadelig effekt på helsen. Spesielt kan det forårsake magesmerter og til og med forgiftning.

Fennikelpreparater har følgende effekter på kroppen:

  • Økt sekresjon av fordøyelseskjertlene;
  • Spasmolytisk;
  • Koleretisk;
  • Beroligende (beroligende);
  • Diuretisk handling;
  • Antibakteriell.

Fennikelsøknad

Fennikelolje
Fennikelolje

Bruk av fennikel, ifølge pasientanmeldelser, har en utmerket effekt i behandlingen av mange sykdommer. For medisinske formål brukes frukten av fennikel og bladene. Fennikelfrukter brukes også til fremstilling av andre medisiner, for å nøytralisere bitterheten av narkotika og ubehagelig lukt. Dette skyldes den særegen egenskapen til fennikel i form av en sterk lukt og rik smak.

Mange anmeldelser av fennikel har bemerket dens gunstige effekter på sentralnervesystemet. De antispasmodiske og beroligende egenskapene til fennikel brukes til fremstilling av medisiner mot bronkialastma.

Fennikelolje har blitt brukt som slimløsende middel for behandling av forkjølelse. Så bruk av fennikel anbefales til følgende sykdommer:

  • ARVI;
  • Influensa;
  • Bronkitt;
  • Lungebetennelse;
  • Laryngitt;
  • Betennelse i mandlene;
  • Laryngotracheitis.

Fennikelolje brukes også til flatulens, kolitt og fordøyelsesbesvær. Fennikelens egenskap for å forbedre tarmfunksjonen brukes aktivt i mange sykdommer i mage-tarmkanalen. Bruk av fennikel, i moderate doser, anbefales også for å forhindre forstoppelse. Denne egenskapen til fennikelfrukt brukes til og med for nyfødte og spedbarn for å lindre magekramper og kolikk. Det berømte "Dill-vannet" er laget av frukt av fennikel.

I tillegg har et avkok av fennikelfrukt funnet anvendelse i fødselshjelp og gynekologi. De unike egenskapene til fennikel, ifølge gravide, bidrar til å forbedre fordøyelsen og lindre angrep av toksisose (kvalme). Den samme effekten av bruk av fennikel oppnås når den brukes i mat av kvinner som nettopp har født. Bruk av fennikel hjelper en kvinne i fødselen med å etablere fordøyelsen. I tillegg er en uvanlig egenskap av fennikel, ifølge unge mødre, dens evne til å stimulere amming. Ved å ta fennikelte er kvinner i stand til raskt å etablere amming. I tillegg trenger stoffer som gir helbredende egenskaper av fennikel inn i barnets kropp gjennom morsmelk. Dermed er det mulig å unngå overdreven gassdannelse i en liten organisme. Bruk av fennikel har en gunstig effekt på normaliseringen av menstruasjonssyklusen.

Ved matlaging brukes fennikel som krydder. Nesten hele planten kan spises: dens pære, stamme (stamme), blader og frø. Salater og supper tilberedes av friske urter og fennikelløk, ifølge kulinariske eksperter. Fennikelfrukt kompletterer perfekt kjøtt- og fiskeretter. I tillegg brukes frukt av fennikel til å hermetisere noen grønnsaker for vinteren.

Fennikel eterisk olje brukes også i kosmetologi og parfyme.

Kontraindikasjoner for bruk av fennikel

Mens bruk av fennikel og dets egenskaper hos ammende kvinner er utbredt, må det utvises forsiktighet. Det er anmeldelser av fennikel fra kvinner som begynte å legge merke til tegn på allergi i seg selv og deres barn, etter overdreven inntak av denne planten. Det samme gjelder gravide kvinner. Ikke forskriv og ta fennikelbaserte medisiner selv. Og enda mer, du kan ikke overskride de anbefalte inntaksdosene. Under graviditet og amming er bruk av fennikel bare mulig i samråd med legen din.

I tillegg er en absolutt kontraindikasjon for bruk av fennikel kroppens overfølsomhet, eller individuell intoleranse mot fennikelfrukt. I dette tilfellet kan personen føle kvalme og svimmelhet, selv av lukten av planten.

Overdreven bruk av fennikel er ifølge leger i epilepsi ekstremt farlig og kan være dødelig.

Fennikel: priser på nettapoteker

Legemiddelnavn

Pris

Apotek

Bestemors kurv Te til barn urte sitronmelisse timian fennikel te til barn 1 g 20 stk.

RUB 39

Kjøpe

Bestemors kurv Te til barn urte sitronmelisse, timian, fennikel fra 5 måneder 1 g 20 stk.

RUB 75

Kjøpe

Eterisk olje Blumenberg (Blumenberg) Fennikel vanlig 10 ml

79 RUB

Kjøpe

Eterisk olje Fennikel essensiell olje 10 ml 1 stk.

121 RUB

Kjøpe

ZdravCity Senna, fennikel og aprikos Gastrointestinale støttetabletter 30 stk.

209 RUB

Kjøpe

STYX Essential oil Fennikel essential oil 10 ml 1 stk.

RUB 525

Kjøpe

Informasjon om stoffet er generalisert, kun gitt for informasjonsformål og erstatter ikke de offisielle instruksjonene. Selvmedisinering er helsefarlig!

Anbefalt: