Overflødig jern
Overflødig jern er et veldig alvorlig og vanlig problem forårsaket av for mye jern i kroppen.
Jern er et av de mest kjemiske elementene i naturen, og naturlig nok et viktig sporstoff for menneskekroppen. Menneskekroppen inneholder omtrent 3,5 til 4,5 gram jern. 2/3 er i blodet, 1/3 - i leveren, benmargen, muskler og milt.
Jern har mange funksjoner i kroppen vår:
- støtter funksjonen til immunforsvaret;
- deltar i transporten av oksygen gjennom kroppen;
- nøytraliserer giftige stoffer som kommer inn i kroppen;
- deltar i dannelsen av enzymer og røde blodlegemer;
- støtter syntesen av skjoldbruskhormoner;
- viktig for god tilstand av hud, negler og hår;
- deltar i regenereringsprosessene i kroppen.
For at jern skal absorberes, er det nødvendig med en god sekresjon av magesaft. Også aminosyrer (lysin og histidin), enkle karbohydrater (sorbitol, fruktose, laktose), organiske syrer og vitamin C fremmer absorpsjonen av jern. Melk og meieriprodukter, kalsium, soyaprotein, fiber fra kli, fytin og noen komponenter av kaffe og te.
Overflødig jern i kroppen er ekstremt farlig! Jern akkumuleres oftest i hjertemuskelen, bukspyttkjertelen og leveren, og dette påvirker disse organene negativt. Hvis overflødig jern ikke blir behandlet, kan sykdommer som:
- kreft i forgiftede organer;
- alvorlige sykdommer i det kardiovaskulære systemet;
- sykdommer i nervesystemet;
- leddgikt og andre leddsykdommer;
- diabetes;
- levercirrhose, hepatitt.
Årsaker til overflødig jern i kroppen
Faktorer som fører til overflødig jern i kroppen:
- Jerninnhold i drikkevann;
- Oksygensult forårsaket av store mengder eksos i byene. I kroppen kompenseres mangelen på oksygen av en økning i produksjonen av hemoglobin;
- Tar i store mengder eller i lang tid jernpreparater;
- Alkoholisme;
- Passerer flere blodtransfusjoner;
- Tilstedeværelsen i kroppen av et gen som får kroppen til å akkumulere jern (også kalt "Keltengenet", siden det hovedsakelig observeres hos innbyggerne i Skandinavia). Den er tilstede hos 15% av mennesker, men flertallet er sovende.
Det daglige inntaket av jern er veldig omtrentlig. Assimileringen av dette sporelementet avhenger i stor grad av kroppens tilstand for å bestemme hvilken det er nødvendig å gjøre blodprøver. Det omtrentlige daglige inntaket av jern for kvinner er 18 mg, for menn - 10 mg. Det høyeste er det daglige inntaket av jern hos gravide i andre halvdel av svangerskapet - 33 mg.
Symptomer på overflødig jern
Symptomer på overflødig jern:
- flekker i en gul fargetone på hud, tunge, gane og sclera;
- utvidelse av leveren i størrelse;
- kløe;
- hjerterytmeforstyrrelser;
- svak allmenntilstand
- tynnhet;
- blekhet;
- pigmentering på håndflatene og steder av gamle arr, i armhulene.
Overflødig jern i kroppen gjør det også vanskeligere for Alzheimers og Parkinsons. Selv om det er symptomer på overflødig jern, kan en nøyaktig diagnose stilles først etter en biokjemisk blodprøve.
Behandling av overflødig jern
Den vanligste, men mest effektive metoden for å regulere jernnivået i kroppen, er gjennom riktig ernæring. Det er viktig å huske at det er mye jern (mer enn 1 mg per 100 g) i vannmeloner, tyttebær, melon, rosenkål, paprika, reddiker, reddik, rødbeter, tomater, jordskokk, spinat (opptil 3 mg) og sorrel (opptil 2 mg). Resten av grønnsakene inneholder fra 0,4 til 0,9 mg av dette sporstoffet.
De med et overskudd av jern i kroppen trenger en spesiell tilnærming. Du må være forsiktig, selv i de minste tingene. For eksempel bør ikke vanlig askorbinsyre konsumeres, da det kan øke absorpsjonen av jern i kroppen.
Blodsletting (flebotomi) og donasjon brukes også til å behandle overflødig jern.
YouTube-video relatert til artikkelen:
Informasjonen er generalisert og kun gitt for informasjonsformål. Kontakt legen din ved første tegn på sykdom. Selvmedisinering er helsefarlig!
