Dill
Dill er en urteaktig årlig plante fra Umbrella-familien, i naturen er det bare en type av den - luktende dill (hage). Distribuert overalt. Denne planten er mye brukt i matlaging, så vel som i kosmetologi og medisin. De medisinske egenskapene til dill har vært kjent siden det antikke Hellas og Roma, hvor det ble brukt til å behandle hodepine.
Forholdet mellom BJU i produktet
Kilde: depositphotos.com Hvordan brenner man 40 kcal?
| Gå | 10 minutter. |
| Jogge | 4 minutter |
| Svømming | 3 min. |
| En sykkel | 6 minutter |
| Aerobic | 8 minutter |
| Husarbeid | 13 minutter |
I denne planten er alle dens deler nyttige - blader, stilker, røtter og frø. I sommer-høstsesongen prøver vi å spise dill så mye som mulig og forberede det på vinteren.
Nyttige egenskaper av dill
Denne planten har mange medisinske egenskaper på grunn av sin rike sammensetning. For det første er dill en kilde til vitaminer (A, B, C, E, PP) og mineraler. Eterisk olje, som finnes mest av alt i dillfrø, har også svært nyttige egenskaper. Lukten av denne oljen er krydret og skarp, den er mye brukt i folkemedisin og offisiell medisin, kosmetologi og matlaging.
Dill har en karminativ, vanndrivende, slimløsende, hypotensiv, avføringsmiddel. Det hjelper til med å forbedre funksjonen i mage-tarmkanalen, utvider blodårene og normaliserer stoffskiftet. Dillbehandling hjelper med sykdommer i nyrene, leveren, galleveiene, koronar hjertesykdom, arteriell hypertensjon, aterosklerose og mange andre patologier.
Antiseptiske og bakteriedrepende egenskaper er karakteristiske for den essensielle oljen til denne planten, den brukes også til å fjerne giftstoffer og giftstoffer fra kroppen. Dill hjelper med flatulens, magesmerter av spastisk karakter, kolitt, forstoppelse. Denne planten brukes eksternt for å behandle øyesykdommer.
Hvis du skal bruke denne planten til medisinske formål, må du konsultere legen din. Dillskaden er noe overdrevet, men eksisterer fortsatt.
Bruk av dill i tradisjonell medisin
Dillbehandling hjelper med atonisk forstoppelse. For å gjøre dette, bruk en infusjon av frø, som kan tilberedes som følger: 2 ss frø helles med 500 ml kokende vann og tilføres i 30 minutter. Infusjonen bør tas i 80-90 ml 3 ganger daglig 15-20 minutter før måltider.
For gastritt (med høy surhet) anbefales det å ta en blanding av dilljuice og honning (1 ts hver).
Dillfrøinfusjon er indisert for hypertensjon. Den tilberedes slik: 2 ss malt frø helles med 500 ml kokende vann, tilføres i en time, filtreres. Infusjonen bør tas 3-4 ganger om dagen før måltider, 1-2 ss. I tillegg anbefales regelmessig bruk av dillgrønnsaker for å forhindre aterosklerose.
Også, infusjon av dillfrø hjelper med forstoppelse, kolitt. 4 ts knuste frø helles i 500 ml kokende vann, tilsatt i en time. Du må ta infusjonen to ganger om dagen for 1/3 - ½ kopp.
Med spedbarnskolikk hjelper "dillvann", som er tilberedt av frøene til denne planten, godt. For å gjøre dette helles 1/2 ts knuste frø i 100 ml kokende vann, tilføres i 1 time, deretter filtreres, avkjøles. Hver dag du trenger å tilberede en ny infusjon, anbefales det ikke å oppbevare den. Spedbarn bør ta "dillvann" før de mater 1 ts (bare 4-5 ganger om dagen). I moderne farmakologi betyr "dillvann" en løsning basert på et annet anlegg - fennikel, siden det er han som er mer effektiv i å bekjempe kolikk og økt gassproduksjon hos nyfødte.
Hos voksne hjelper infusjon av dillfrø også med flatulens. For å lage det, skal 2 ss frø helles med 1 liter kokende vann, og insisterte i 1 time, og sil deretter. Infusjonen tas oralt 3 ganger daglig, 120 ml før måltider.
Dillbehandling hjelper til med nattlig enurese, for dette helles 4 ts knuste frø i 250 ml vann og insisteres over natten i en termos. Ta 1/3 kopp om morgenen i 10 dager, hvis ønskelig, kan du søte infusjonen med honning.
Ved anemi kan du bruke dillblader og frø. 1 ss knuste blader (eller frø) helles i 250 ml melk og kokes på svak varme i 10 minutter. Det er nødvendig å drikke buljongen innen 1 dag i 3 oppdelte doser.
De gunstige egenskapene til dill vil hjelpe med søvnløshet og nervøs agitasjon. For behandling av disse forholdene foreskrives dillfrøpulver, 1 g 3 ganger om dagen før måltider.
Et avkok av frøene til denne planten brukes eksternt for å vaske øynene med konjunktivitt og andre sykdommer. For å tilberede buljongen kokes 2 ts frø i 10 minutter i 250 ml vann, deretter avkjøles og filtreres. Skyll øynene og lag kun kremer med en frisk løsning, du kan ikke oppbevare den.
Laktogoniske egenskaper av dill gjør det til en uerstattelig hjelper for ammende. Infusjonen av frøene til denne planten drikkes 2 ganger om dagen for ½ kopp. I tillegg er dill inkludert i ferdige teer for å forbedre amming (for eksempel Lactovit).
For å forbedre funksjonen til nyrene, leveren og tarmene anbefales dillte.
Siden dill har antiseptiske og anti-aldrende egenskaper, brukes det mye til fremstilling av kremer, masker og kremer. Du kan tilberede et spesielt anti-aldringsavkok av dill (1 ss), bringebærblader, humle, rips (1 ts hver) og tørr epleskall (1 ss). Alle komponentene helles med 1 liter vann, kokes opp på svak varme og tilberedes i 10 minutter. Etter det, filtrer buljongen og konsumer 1 glass to ganger om dagen (best mellom måltidene).
Fersk dill kan brukes til å lage en blekemaske. For å gjøre dette, bland 100 g rømme med 1 ss hakkede friske urter og bruk i 20-30 minutter.
For kviser kan du bruke masker laget av fersk dill og eggehvite. Masken påføres ansiktet i 15-20 minutter, skyll av med kaldt vann. Behandlingsforløpet er 2 uker.
Du kan også ta bad med denne planten for å forynge og tone huden. Dypp 1 haug med dill i et varmtvannsbad og la den stå i 15-20 minutter.
Dillskaden kan oppstå på grunn av overdreven entusiasme for selvmedisinering ved bruk av denne planten, spesielt i kombinasjon med andre midler. Husk å sjekke med barnelege om du skal gi babyen dillvann. For ikke å føle dillskader på deg selv, ikke bruk den hvis du har lavt blodtrykk.
YouTube-video relatert til artikkelen:
Fant du feil i teksten? Velg det og trykk Ctrl + Enter.
