Mort
Mørk er en liten fisk som tilhører karpefamilien. Hun bor i ferskvannsforekomster.
Forholdet mellom BJU i produktet
Kilde: depositphotos.com Hvordan brenne 88 kcal?
| Gå | 22 minutter |
| Jogge | 10 minutter. |
| Svømming | 7 minutter |
| En sykkel | 13 minutter |
| Aerobic | 18 minutter |
| Husarbeid | 29 minutter |
Mortesammensetning
Mange tror at siden mort er billig, kan det ikke være en sunn mat. Men denne oppfatningen tar faktisk feil. Kjøttet av denne fisken inneholder 19% protein, 0,4% fett og 0% karbohydrater. Morkeprotein absorberes av menneskekroppen mye bedre enn biffprotein. Det lave fettinnholdet og det totale fraværet av karbohydrater gjør denne fisken egnet for personer som lider av diabetes og / eller fedme.
Roach inneholder en stor mengde vitamin A, C, B1, B2, PP og E. Den er også rik på forskjellige makro- og mikroelementer: nikkel, klor, fosfor, kalsium, magnesium, jern, kalium, natrium, molybden, fluor. Bare 100,0 g mortekjøtt kan imøtekomme en voksnes behov for vitaminene PP og A, samt dekke behovet for krom.
Selv om det er veldig lite fett i mortekjøtt, er det verdifullt for mennesker, fordi inneholder flerumettede fettsyrer med uttalte antioksidantegenskaper. På grunn av disse egenskapene spiller flerumettede fettsyrer en viktig rolle for å forhindre utvikling av slike alvorlige sykdommer som hjerneslag, grå stær, revmatoid artritt, Alzheimers sykdom, hjerteinfarkt, kreft. I tillegg forhindrer de for tidlig aldring av kroppen.
Kaloriinnhold i mort
Til tross for at fettsyrer er tilstede i mortekjøtt, inneholder 100,0 g bare 100 kcal. På grunn av et så lavt kaloriinnhold brukes mort ofte i dietten til folk som prøver å gå ned i vekt. Denne fisken er spesielt ofte inkludert i det såkalte japanske dietten. Et tilstrekkelig innhold av protein, vitaminer og sporstoffer i det vil avlaste deg fra den ubehagelige sultfølelsen, men vil samtidig ikke føre til en økning i kroppsvekten.
Nyttige egenskaper ved mort
Gitt sammensetningen av mortekjøttet, kan denne fisken klassifiseres som et kostholdsprodukt. Ernæringseksperter anbefaler å inkludere det i kostholdet til barn og eldre, samt gravide og ammende. I tillegg er mort inkludert i dietten til personer som har blitt operert, lider av allergi, sykdommer i mage-tarmkanalen og kardiovaskulærsystemet.
Mørk anbefales å spises stuet eller kokt, så vel som i fiskesupper. Men hyppig inntak av tørket eller røkt mort, og til og med sammen med øl, vil neppe være til helse for deg.
Roach, på grunn av innholdet av fettsyrer og vitaminer i kjøttet, brukes ikke bare i medisin (diettnæring), men også i kosmetologi.
Bruk av mort i medisin
Vitenskapelige studier har vist at daglig forbruk av kokt eller mort (100,0 g) reduserer risikoen for for tidlig død med mer enn 20%. Det daglige inntaket av flerumettede fettsyrer i menneskekroppen med denne metoden for tilberedning av mort er 3,3 gram. Til sammenligning: hermetisert fisk i samme mengde inneholder bare 0,8 g flerumettede fettsyrer.
Hos kvinner er prosessen med assimilering av disse syrene mye bedre enn hos menn. Derfor har til og med en liten mengde spist mort en gunstig effekt på kroppen deres. Og hvis vi også tar høyde for det lave kaloriinnholdet i mort, blir det klart hvor viktig denne fisken er, spesielt for det mer rettferdige kjønn.
Mort i kosmetologi
Morkaviar brukes mye i kosmetologi. Den inneholder stoffer som forbedrer tilstanden til hud og hår. Takket være dem får huden en sunn farge, og forskjellige utslett forsvinner fra dem, og håret blir sterkere og tykkere. Kosmetikk basert på mortekaviar anbefales oftest for kvinner over tretti år. Dette er fordi den har kraftige stimulerende og anti-aldrende egenskaper.
For tiden produserer produsenter forskjellige serier av kosmetikk, som inkluderer et ekstrakt fra mort-kaviar. Blant dem kan du alltid plukke opp produktene som er ideelle for din hudtype og som vil ha en virkelig magisk effekt på den.
YouTube-video relatert til artikkelen:
Fant du feil i teksten? Velg det og trykk Ctrl + Enter.
