Steinbit - Fordeler, Bruk, Kontraindikasjoner

Innholdsfortegnelse:

Steinbit - Fordeler, Bruk, Kontraindikasjoner
Steinbit - Fordeler, Bruk, Kontraindikasjoner

Video: Steinbit - Fordeler, Bruk, Kontraindikasjoner

Video: Steinbit - Fordeler, Bruk, Kontraindikasjoner
Video: Steinbit 2024, Oktober
Anonim

Steinbit

En steinbit eller sjøulv er en fisk fra orchiformes orden, lever i Barents, Nord-, Baltikum, norske hav, Stillehavet.

Næringsverdien Portionsstripet steinbit 100 g Mengde per porsjon Kalorier 109 Kalorier fra fett 45 % Daglig verdi * Totalt fett 5 g 8% Kolesterol 0 mg 0% Natrium 100 mg 4% Kalium 335 mg 10% Totalt karbohydrater 0 g 0% Kostfiber 0 g 0% Proteiner 16 g 32% Vitamin A 4% Vitamin B6 17% Vitamin C 4% Tiamin 16% Strykejern 3% Kalsium 3% Magnesium 9% Fosfor 18% Sink 4% * Beregning for et daglig kosthold på 2000 kcal

Forholdet mellom BJU i produktet

Steinbit
Steinbit

Kilde: depositphotos.com Hvordan brenne 109 kcal?

27 minutter
Jogge 12 minutter
Svømming 9 minutter
En sykkel 16 minutter
Aerobic 22 minutter
Husarbeid 36 minutter

Skille mellom stripete steinbit, flekkete, Fjernøsten, blå, ålaktig.

Steinbitfilet er hvit, saftig, fet og myk med en søtlig smak, det er praktisk talt ingen bein i den.

Kaloriinnholdet i fisk er 126 kalorier per 100 g, den inneholder 17,5 g proteiner, 5,3 g fett og ingen karbohydrater.

Fordelene med steinbit, som enhver annen sjøfisk, er i sammensetningen. Steinbitfilet er rik på vitamin A, D, B1, B6, B12, E, PP, inneholder nikotinsyre og pantotensyrer, omega-3 fettsyrer, natrium, kalium, jod, sink, kalsium, fosfor, krom, kobolt, magnesium, et kompleks av aminosyrer: lysin, asparaginsyre og glutaminsyrer.

Å spise steinbitfileter

På grunn av at steinbit er en ganske fet fisk, er det uønsket å inkludere den i dietten for vekttap. Det er mer egnet for et høyt kalori diett, hvis formål er å gå opp i vekt, komme seg etter sykdom eller kirurgi.

Proteinet i fisk er lett å fordøye og anbefales derfor for idrettsutøvere som følger et muskelforsterkende kosthold.

Steinbit passer godt sammen med blomkål, brokkoli, poteter, courgette. Du kan lage det på noen måte: koke, steke, bake - dette vil ikke påvirke næringsverdien til fisken.

Denne fisken anbefales å konsumeres regelmessig i tilfelle skjoldbruskkjertelsykdommer, det hjelper med å gjenopprette syn og hud, forhindre sykdommer i det kardiovaskulære systemet, da det renser blodkarene fra kolesterol og forhindrer dannelsen av aterosklerotiske plakk.

Stekt steinbit
Stekt steinbit

Kontraindikasjoner for bruk av steinbit

Steinbit skal ikke konsumeres hvis du er allergisk mot denne fisken og annen sjømat.

Fordelene med steinbit vil bare være hvis du kjøper den fersk, og derfor trenger du å vite hvordan du velger den. Hvis fisken selges med hodet, vil den ferske steinbit være den som øynene ikke har hatt tid til å skyne. I de fleste tilfeller selges steinbitfileter i biter, frosne, noe som betyr at du må ta hensyn til fargen - fileten skal ikke være grå. Hvis du har en frossen steinbitkropp foran deg, må du undersøke den - det skal ikke være isbiter i den. Hvis de er det, betyr dette at fisken allerede er tint og frosset igjen. Å kjøpe og lage mat er usikkert for helsen din.

Kjøpt frossen fisk kan lagres i to måneder, og fersk - ikke mer enn en dag.

YouTube-video relatert til artikkelen:

Fant du feil i teksten? Velg det og trykk Ctrl + Enter.

Anbefalt: