Dorado
Doradofisk kalles også sjøkarpe og tilhører Sparov-familien. Kjente navn på dorado: gylden spar, aurata, sparus, lampuka, delfinfisk, corifena.
Næringsverdien |
---|
Dorado porsjon 100 g |
Mengde per porsjon |
Kalorier 96 Kalorier fra fett 27 |
% Daglig verdi * |
Totalt fett 3 g 5% |
Kolesterol 0 mg 0% |
Natrium 0 mg 0% |
Kalium 0 mg 0% |
Totalt karbohydrater 0 g 0% |
Kostfiber 0 g 0% |
Proteiner 18 g 36% |
* Beregning for et daglig kosthold på 2000 kcal |
Forholdet mellom BJU i produktet

Kilde: depositphotos.com Hvordan brenne 96 kcal?
Gå | 24 minutter |
Jogge | 11 minutter |
Svømming | 8 minutter |
En sykkel | 14 minutter |
Aerobic | 19 minutter |
Husarbeid | 32 minutter |
Dorado filet inneholder proteiner, fett, vitaminer fra gruppe B, E, D, A, PP, kalium, fosfor, magnesium, kalsium, fluor, jod, kobber, mangan, sink, jern, litium, bor, selen, linolensyre, styori og linolensyrer, omega-3 fettsyrer, aminosyrer: arginin, histidin, lysin, valin, tryptofan, isoleucin, leucin, fenylalanin, metionin, treonin, alanin, asparaginsyre, glycin, glutaminsyre, prolin, tyrosin, cystein.
Fett mettet i 100 g fisk inneholder 0,19 g, enumettet - 0,12 g, flerumettet - 0,17 g.
Dorado fiskekjøtt er hvitt, tett, svært allergivennlig.
Kaloriinnholdet i dorado er 87 kalorier per 100 g spiselig fisk.
Spise dorado fileter
Regelmessig forbruk av Dorado på grunn av dets jodinnhold er gunstig for skjoldbruskkjertelproblemer.
De som går på et kalorifattig kosthold med vekt på fettfattige matvarer, lite kaloridorado og et minimum av fett vil komme godt med. Det er også bra at denne fisken kan spises både rå og kokt, den kan bakes eller grilles.
Å dømme etter anmeldelser om dorado til de som brukte fisk i kostholdet, er det kombinert med mange sauser, med nesten hvilken som helst tilbehør, krever ikke tilsetning av krydder, som ofte er forbudt i dietten - dorado-fileter har en behagelig aroma og smak.
I tillegg anbefaler ernæringseksperter å ta hensyn til dorado fisk ikke bare til de som mister ekstra kilo.
Regelmessig bruk av enhver form for dorado minst to ganger i uken vil bidra til å forhindre hjerteinfarkt og aterosklerose, gjenopprette kolesterolnivået og senke blodsukkernivået.

Kontraindikasjoner for bruk av dorado
Det er fremdeles anmeldelser om dorado, som forårsaker allergi, men dette skjer i sjeldne tilfeller hos mennesker med individuell intoleranse mot denne fisken eller sjømat generelt.
Det er ingen store bein i fisk, men det er mange små, så det anbefales ikke å gi det til små barn.
Det er viktig å kunne velge fersk fisk slik at det ikke blir forgiftning. Hovedtrekk ved fersk dorado er elastisk kjøtt, hvis form raskt gjenoppretter etter pressing. Fiskens gjeller skal være mørkerøde, overflaten skal være blank og ren, kjøttet skal være jevnt, hvitt eller litt rosa, avhengig av Dorado-sorten.
YouTube-video relatert til artikkelen:
Fant du feil i teksten? Velg det og trykk Ctrl + Enter.