Hvorfor et karbohydratfritt kosthold er farlig
Kosthold er like fasjonabelt som klær, biler og restauranter. En av de mest fasjonable for tiden er det karbohydratfrie dietten. Dette er det generelle navnet på dietter med en svært begrenset mengde karbohydrater, som inkluderer slike "kjendiser" av diettverdenen som Atkinson-dietten og Kreml-dietten. Siden de har vært på moten i flere år, har leger samlet seg ganske alvorlig "smuss" på denne typen diett, og de klassifiserer et karbohydratfritt kosthold som det mest skadelige av radikale dietter.
Hvorfor er et karbohydratfritt kosthold så attraktivt? For det første har alle hørt at karbohydrater gjør deg feit. For det andre kan resten av komponentene, proteiner og fett, konsumeres uten alvorlige begrensninger. Vel, hvem liker ikke en diett som lar deg spise et godt stykke pølse, et par stykker deilig kjøtt, et ben av en duftende kylling uten anger? Det er synd at uten brød, vel, tross alt, en diett. Faktisk er konsekvensene av slik analfabetisme i forhold til kroppens arbeid kjære for tilhengere av et karbohydratfritt kosthold.
Med økt proteinbelastning lider de i prioritetsrekkefølge:
- magen, der den økte utskillelsen av saltsyre begynner, og som et resultat stiger surheten, og dette er en direkte vei til gastritt og sår;
- tarmene, der det på grunn av mangel på fiber i matklumpen oppstår stagnasjon, utvikler putrefaktiv mikroflora, forstoppelse begynner, noe som fører til forgiftning av hele organismen;
- leveren, som bærer en enorm belastning på grunn av dannelsen av en enorm mengde giftige stoffer, proteinnedbrytningsprodukter;
- nyrer på et karbohydratfritt kosthold med høyt proteininnhold kan ikke takle eliminering av overflødig aminosyrer.
Som et resultat oppstår en alvorlig metabolsk forstyrrelse, i praksis er det en global funksjonsfeil i hele organismen, siden aktiviteten til de fleste vitale organer er forstyrret. En person på et karbohydratfritt kosthold går ned i vekt, ja. Men han er definitivt ikke sunn.
Karbohydrater er essensielle for kroppens normale funksjon. Ikke alle er ubrukelige, men bare lettfordøyelige: sukker, alle typer søtsaker, bakevarer, søtsaker, sjokolade og andre konfektprodukter, søte kullsyreholdige drikker og lignende gleder. Du kan nekte slike karbohydrater uten å nøle, kroppen vil bare være takknemlig for deg. Og frokostblandinger, grovt brød, pasta av durumhvete, honning, frukt, ferskpresset juice - dette er karbohydrater som trengs for et balansert kosthold, og leverandører av nødvendige komponenter, konsumert i rimelige mengder, danner ikke fett. Er du fortsatt klar for et karbohydratfritt kosthold?
Fant du feil i teksten? Velg det og trykk Ctrl + Enter.
