Courgette - Medisinske Egenskaper, Kaloriinnhold, Fordeler

Forholdet mellom BJU i produktet

Kilde: depositphotos.com Hvordan brenne 17 kcal?

De helbredende egenskapene til courgette

På grunn av det lave kaloriinnholdet betraktes squash som et kostholdsprodukt med verdifulle medisinske egenskaper.

Grønnsaksmargen inneholder følgende elementer:

• Proteiner;
• Karbohydrater;
• Sakkarider;
• Aske;
• Fett;
• Kostholdsfiber;
• Umettede fettsyrer;
• Organiske syrer;
• Vann.

De medisinske egenskapene til squash har en gunstig effekt på hele menneskekroppen. Courgette stimulerer forsiktig magen og tarmene og helbreder slimhinnene, normaliserer tarmens mikroflora, er et mildt vanndrivende middel og hjelper absorpsjonen av proteiner. Kostfiber av fersk courgette er i stand til å absorbere og fjerne giftstoffer, overflødig vann og salter fra kroppen, og det er derfor de er spesielt nyttige for mennesker som er utsatt for hevelse og fedme. Courgettsgrønnsak har mye vitaminer og mineraler.

Vitaminer i grønnsaksmargen:

• Vitamin C;
• Vitamin B9;
• PP-vitamin;
• Vitamin H;
• Vitamin B3;
• Vitamin B6;
• Vitamin A;
• Vitamin B1;
• Vitamin B2.

Mineraler i grønnsaksmargen:

• Kalium;
• Kalsium;
• Fosfor;
• Magnesium;
• Natrium;
• Jern.

Rik på kalium, fosfor, kalsium og en uttømmelig tilførsel av fiber, fersk courgette og grønne grønnsaker i salater tilfredsstiller kroppens daglige behov for mange vitaminer. Det ekstremt lave kaloriinnholdet i courgette og den ideelle fordøyeligheten har gjort vegetabilsk courgette til et favoritt og populært produkt for å opprettholde en sunn vekt. Kaloriinnholdet i courgette, som er 23 kilokalorier, har tillatt denne grønnsaken å ta sin rettmessige plass blant andre kalorifattige matvarer.

Saft fra rå courgette vil bidra til å berolige nervesystemet og normalisere søvn, et avkok av courgetteblomster hjelper til med behandling av hudsykdommer. Courgette anbefales for høyt blodtrykk og lever- og nyresykdommer.

Courgettsgrønnsaker inneholder mye magnesium og kalium, noe som sørger for en normal tilstand i hjertemuskelen og er en god forebygging av hjerte- og karsykdommer.

I tillegg har courgette følgende egenskaper:

1. Antiallergisk;

2. Antianemisk;

3. Koletisk.

Courgette har en positiv effekt på hematopoiesis, forhindrer utvikling av aterosklerose. Og jerninnholdet i courgette forbedrer blodsammensetningen og øker evnen til å beholde oksygen, noe som gjør at en person lett tåler fysisk aktivitet.

Innholdet av lett fordøyelig naturlig sukker i courgette gjør dem nyttige for følgende sykdommer:

• Forstoppelse;
• Hjerte-og karsykdommer;
• Diabetes.

Takket være pektinene i courgette fjernes radionuklider, blodet renses og kolesterolnivået i det blir normalt. Den kjemiske sammensetningen av grønnsaksmargen er nyttig for diabetikere, for hvem det er spesielt viktig å begrense mengden karbohydrater og fett i kostholdet. Naturlige antioksidanter som finnes i squash reduserer risikoen for kreft. De helbredende egenskapene til courgette og lavt kaloriinnhold, høyt innhold av vitaminer og antioksidanter, bidrar til å opprettholde immunitet og redusere aldringsprosessen.

Bruk av courgette

Courgette er ikke bare en velsmakende og sunn grønnsak, men absorberes også perfekt av kroppen, og det lave kaloriinnholdet i courgetter lar deg bruke dem i mat i store mengder. Det er nesten ingen kontraindikasjoner for bruk av courgette: de er nyttige for barn, ammende, gravide, eldre og svekkede mennesker.

Rå squash er av spesiell verdi. Ung umoden rå courgette inneholder en betydelig mengde niacin, kalium, tiamin, riboflavin og sporstoffer. Ung rå courgette er spesielt nyttig å spise sammen med huden, som inneholder biostimulerende midler. Uskallet rå courgette med øm grønn masse er mye mer nyttig enn kokt eller overmoden courgette, her er alle de medisinske egenskapene til courgette bevart.

Rå courgette vil bidra til å kvitte seg med hevelser og fjerne giftstoffer fra kroppen. For å gjøre dette anbefales det å spise 200 g courgette per dag. Saften av rå courgette hjelper til med å fjerne galle under stagnasjonen, og det anbefales derfor å ta den mot kolecystitt. For en restitusjonsdiett etter forgiftning, må du bruke courgette så mye som mulig. Frisk og stuet courgette introduseres i kostholdet til barn fra tidlig alder og voksne som er i bedring.

Rå squash har en gunstig effekt på tannkjøttet og tennene, magen og spiserøret. For forebygging anbefales det å spise velling fra massen av rå courgette en halv time før måltidene, og starte med en skje og gradvis øke mengden til et halvt glass i en til to måneder.

Saft fra rå courgette har en mild effekt på slimhinnene i tolvfingertarmen og magen. Innholdet av en betydelig mengde kalium og kobber gjør saften fra rå courgette til et verdifullt produkt for høyt blodtrykk, anemi, sykdommer i nervesystemet, hjerteproblemer.

Courgette vil bidra til å fjerne salt fra kroppen og rense leddene med leddgikt hvis du spiser dem regelmessig. Den vegetabilske courgetten bidrar til å redusere manifestasjonene av allergiske reaksjoner, og frøene kan brukes til å fjerne ormer.

Courgette bør introduseres i dietten for kolitt, hepatitt, hypertensjon, aterosklerose, gikt, kronisk nyresykdom, da de bidrar til å forbedre stoffskiftet. Det er viktig å bruke de helbredende egenskapene til courgette ved å introdusere courgetter i noen form i kostholdet ditt hvis du har vært syk i et år og har tatt antibiotika.

Vegetabilsk squash er en av de enkleste og vanligste diettmatene. Det veldig lave kaloriinnholdet i courgette har gjort dette produktet uunnværlig i mange faste dietter.

Courgette brukes ofte som et kosmetisk produkt. Bruken av velling og juice av fersk courgette i masken gjenoppretter tørr hud og forhindrer rynker. Hårens tilstand forbedres og utseendet på grått hår bremses hvis du gni saften av fersk courgette inn i hodebunnen før du vasker den. Courgette myker perfekt grov hud på føttene, huden blir myk, calluses forsvinner. Courgette hjelper til med å fjerne overflødig væske fra huden og vevet, og reduserer dermed forekomsten av cellulitt.

Kontraindikasjoner og skade ved å spise grønnsaksmarg

Rå courgette er kategorisk kontraindisert for følgende sykdommer:

• Magesår;
• Gastritt;
• Økt surhet i magen.

I tillegg anbefales det ikke å bruke courgette mot nyresykdommer assosiert med nedsatt utskillelse av kalium fra kroppen.

YouTube-video relatert til artikkelen:

Fant du feil i teksten? Velg det og trykk Ctrl + Enter.