Eddikforgiftning
Bordeddik er en 9% eddiksyreoppløsning. I små doser er det ikke helsefarlig, bortsett fra at det ikke anbefales for bruk av personer som lider av sykdommer i fordøyelseskanalen.
Kilde: xcook.info
På grunn av den uttalt lukten er utilsiktet forgiftning med eddik nesten umulig, med unntak av små barn som på grunn av uaktsomhet fra voksne kan drikke eddik som er igjen innenfor deres rekkevidde, og forveksler det med vann. Oftest tas eddiksyre bevisst for selvmordsformål ved bruk av sterke løsninger med en konsentrasjon på 30-70%. Den dødelige dosen av en slik løsning er 100-150 ml.
Hvordan oppstår eddiksyreforgiftning?
Når det tas oralt, har eddiksyre en lokal og generell resorptiv effekt.
Lokal handling er forårsaket av en kjemisk forbrenning av slimhinnen i fordøyelseskanalens organer, deres uttalt ødem.
Den generelle resorptive effekten er assosiert med absorpsjon av eddiksyre i blodet, noe som fører til hemolyse (nedbrytning) av erytrocytter. Som et resultat dannes krystaller av saltsyrehematin i det sure nyremiljøet, og tilstopper nyretubuli, noe som fører til utvikling av akutt nyresvikt.
Hemolyse av erytrocytter mot bakgrunn av eddiksyreforgiftning fører også til skade på blodkoagulasjonssystemet, det vil si utvikling av spredt intravaskulært koagulasjonssyndrom (DIC).
Forgiftningssymptomer
De første symptomene på eddiksyreforgiftning:
- kjemiske forbrenninger i slimhinnen i munnhulen, svelget, svelget;
- akutt smerte i munnhulen, i retrosternal region og epigastrium;
- gjentatt oppkast, oppkast ofte blandet med blod;
- intense magesmerter med tegn på peritoneal irritasjon (reaktiv peritonitt);
- stridor (støyende, hvesende) pust, hvis forekomst er forårsaket av hevelse i strupehodet;
- rød "lakk" urin;
- redusert urinutgang.
Da den resorptive handlingen manifesterer seg, utvikler pasienten akutt nefrose med azotemi og anuri, hepatopati, og det hemostatiske systemet forstyrres. Alle organer og systemer i kroppen lider.
Kilde: depositphotos.com
Førstehjelp for forgiftning
Ved eddiksyreforgiftning er det spesielt viktig å gi førstehjelp riktig, offerets liv kan avhenge av det.
Først og fremst bør pasienten skylle munnen med rent, kaldt vann. Dette vannet må ikke svelges og må spyttes ut.
I tilfelle eddiksyreforgiftning, bør du under ingen omstendigheter skylle magen med den vanlige "restaurant" -metoden eller gi offeret stoffer som har en emetisk effekt!
Det er strengt forbudt å innta en oppløsning av brus, siden som et resultat av en kjemisk reaksjon mellom brus og eddiksyre, dannes karbondioksid i store mengder, noe som forårsaker en kraftig utvidelse av magen, som i tillegg skader den allerede skadede fordøyelseskanalen.
Med alvorlig smertesyndrom kan du gi Almagel A, som inneholder anestesin.
Når kreves legehjelp?
Så snart det er oppdaget at en stor mengde eddik har blitt inntatt, bør du umiddelbart ringe ambulanse eller ta offeret til nærmeste legevakt på egen hånd.
Ved innleggelse gjennomgår pasienten straks magesvask gjennom et rør, og bruker minst ti liter rent vann til dette.
Videre behandling inkluderer:
- utnevnelse av narkotiske og / eller ikke-narkotiske smertestillende midler;
- utføre tvungen diurese med alkalisering av blodplasma;
- vitamin terapi;
- tar proteinhydrolysater, blodprodukter.
Med utviklingen av akutt nyresvikt, ledsaget av hyperkalemi, er en signifikant økning i serumurea og kreatinin indikert hemodialyse.
Alvorlige pusteforstyrrelser forårsaket av forbrenning og larynxødem kan kreve en presserende trakeostomi med påfølgende overføring av pasienten til mekanisk ventilasjon.
Behandling av eksotoksisk sjokk utføres i henhold til allment aksepterte algoritmer i intensivavdeling og intensivavdeling.
Mulige konsekvenser
De første timene etter eddikforgiftning opplever 10% av ofrene akutte perforeringer (brudd på integriteten) i magesekken eller spiserøret.
Senere komplikasjoner er:
- cicatricial innsnevring av mage og spiserør;
- alvorlig gastrointestinal blødning;
- aspirasjon lungebetennelse;
- Kronisk nyresvikt;
- smittsomme og inflammatoriske komplikasjoner (suppuration av brannflater, lungebetennelse, purulent trakeobronchitt);
- cicatricial endringer i hjerte- og pyloriske deler av magen;
- kronisk gastritt;
- kronisk kikatricial øsofagitt;
- asteni etter brenning, ledsaget av alvorlige brudd på syre-base-balanse, proteinmetabolisme og en kraftig reduksjon i vekt.
Prognosen for eddikforgiftning avhenger i stor grad av kvaliteten og aktualiteten til førstehjelp som gis, samt av dosen av giftet som er tatt og endringene i kroppen forårsaket av det.
Den mest livstruende perioden er den første dagen etter forgiftning, da døden kan oppstå på bakgrunn av peritonitt eller eksotoksisk sjokk.
Forebygging
For å forhindre mulig eddikforgiftning, bør du følge sikkerhetsreglene:
- hvis mulig, ikke oppbevar eddikessenseløsningen hjemme. Det er best å fortynne det med vann i forholdet 1:20 umiddelbart etter kjøp eller kjøpe ferdiglaget eddik i butikken;
- oppbevar eddikløsningen, og spesielt eddikessensen, utilgjengelig for barn, for eksempel på den øverste hylle på kjøkkenskapet. Det er enda bedre hvis skapet er låst med en nøkkel;
- når du bruker eddiksyre i ferd med å konservere eller tilberede retter, bør du følge doseringen som er angitt i oppskriften.
YouTube-video relatert til artikkelen:
Elena Minkina Doctor anestesiolog-resuscitator Om forfatteren
Utdannelse: uteksaminert fra Tashkent State Medical Institute, med spesialisering i allmennmedisin i 1991. Gjentatte ganger bestått oppfriskningskurs.
Arbeidserfaring: anestesilege-resuscitator of the city maternity complex, resuscitator of the hemodialysis department.
Informasjonen er generalisert og kun gitt for informasjonsformål. Kontakt legen din ved første tegn på sykdom. Selvmedisinering er helsefarlig!
