Whisky - Nyttige Egenskaper Og Skade, Kaloriinnhold, Næringsverdi

Forholdet mellom BJU i produktet

Kilde: depositphotos.com Hvordan brenner man 250 kcal?

Drikken har en karakteristisk lys gult fargetone, sukker i den er enten helt fraværende, eller er inneholdt i en liten mengde. Historisk sett er de viktigste whiskyprodusentene landene som antas å ha rett til å kalle seg "whisky-oppfinneren" - disse er Irland og Skottland. Men siden spørsmålet om i hvilken av dem whiskyen først ble laget er åpent, fortsetter hette tvister mellom landene, hvis formål er å bevise deres forrang. På samme tid dateres den aller første omtale av drikken tilbake til 1494 og tilhører pennen til skotske munker.

Historien om whiskyproduksjon er imidlertid omtrent 1000 år gammel. På den tiden ble drikken tilberedt for medisinske formål og utelukkende i klostre. Den mirakuløse kraften var så stor at whiskyen ble kalt ikke mindre "livgivende vann" eller Aqua vitae. Kelterne ga det navnet uisque baugh, som det moderne navnet antas å stamme fra.

Det var først på 1400-tallet at hemmeligheten med å få drikken til å spre seg utenfor klostrene, og overgikk til bruk av skottene, som tradisjonelt dyrker avlinger. Snart nok - nærmere 1500-tallet - vokste etterspørselen og forbruket av drikken så mye at myndighetene ble tvunget til å innføre strenge restriksjoner på salg og produksjon, som deretter ble til et monopol.

Avhengig av råvarene som drikken er laget på, blir whisky vanligvis delt inn i tre hovedtyper:

• Malt whisky laget av byggmalt. Drikken utelukker tilstedeværelsen av urenheter;
• En kornwhisky pleide å blande seg med et malt utvalg, noe som resulterte i nye typer drikke. I tillegg lages ofte vodka eller gin på grunnlag av den ved gjentatt destillasjon. En liten andel av drikken går i salg, der den omtales som single-grain whisky, som oversettes som "pure grain whisky". Denne typen drikke produseres, i motsetning til den forrige, hovedsakelig i USA og Canada;
• Blandet (blandet) whisky er en blanding av korn og malt i forskjellige proporsjoner. Denne typen er den vanligste blant alle varianter av drikken, den står for ca 90% av den totale produksjonen.

Smakegenskapene til whisky avhenger av flere parametere: kvaliteten på vannet som brukes, kornet, filtrerings- og maltingsmetodene, fatets egenskaper, holdetiden, temperaturen whiskyen tappes på, og en rekke andre. For å gi whisky en uvanlig aroma og smak, plasseres drinker ofte på fat som tidligere hadde viner - sherry, Madeira, port osv.

Til tross for mangfoldet av varianter, er det to hovedretninger som brukes til fremstilling av drikken. Den skotske tradisjonen inkluderer tørking av malt med torv, noe som gir drikken en røykfylt smak og aroma. I "Irish" -retningen lages whisky takket være "alkoholfri" tørking og trippel destillasjon, som gjør drikken myk.

Helsefordelene med whisky

Dosert bruk av drikken er veldig gunstig, fordi det er takket være dens gunstige egenskaper at whisky ble en så populær drink for tusen år siden i klostermiljøet.

Hvis du overholder den anbefalte daglige dosen - ikke mer enn 30 g - reduseres risikoen for hjerteinfarkt betydelig. Det er ikke for ingenting at skottene tilfører denne edle drikken nesten overalt - i juice, te, kaffe eller cola. På grunn av sin styrke har whisky utmerkede antiseptiske og betennelsesdempende egenskaper.

Urte tinkturer og whisky komprimerer er ekstremt nyttige.

Tinktur av marshmallow medisinsk på whisky er uunnværlig for forskjellige sykdommer i øvre luftveier, fordi har slimløsende, innhyllende og betennelsesdempende effekter. For å lage marshmallow tinktur i en mengde på 20 g, hell 500 ml whisky, hvorpå den resulterende medisinske drikken må plasseres på et mørkt sted der den vil bli lagret i ca 10 dager. På slutten av perioden tas tinkturen tre ganger om dagen, 10-15 dråper.

Lovage rot tinktur, tilberedt på basis av whisky, har en vanndrivende, stimulerende og tonisk effekt. For å forberede det, må du knuse 100 g av roten og tilberede 300 ml whisky. Oppløsningen skal tilføres i minst 15 dager, og ta en spiseskje hver gang før måltider.

For å senke blodtrykket, samt forbedre tilstanden til hjerte- og fordøyelsessystemet, vil tinktur av grønne valnøtter med whisky hjelpe. Du kan tilberede den ved å helle 500 ml av en drink med 100 g hakkede nøtter, hvorpå løsningen tilføres i solen i en mørk glassflaske i to uker. Blandingen må ristes hver dag. Sil av den ferdige skjær og ta en spiseskje tre ganger om dagen før måltider. Også, tinktur kan tilsettes te med honning og brukes mot bronkitt.

Rødkløver tilført whisky er effektiv mot åreforkalkning, hodepine, tinnitus. Tilbered det som følger: Tilsett 600 ml whisky til 40 g kløverblomster, og bland blandingen i to uker. Ta tinkturen før lunsj eller før leggetid i 20 g. Behandlingsvarigheten er omtrent 3 måneder, med intervaller på 10 dager etter hver måned. Det anbefales å gjenta behandlingsforløpet tidligst etter 6 måneder.

Whisky skade

Til tross for overfloden av nyttige egenskaper, er whisky en sterk alkoholholdig drikke. Det følger at overdreven bruk av det absolutt vil påvirke kroppens funksjon negativt.

Høye doser whisky anbefales ofte ikke fordi den sterkeste rusen er mulig, som senere kan utvikle seg til alkoholisme. En merkbar skade på whisky har på nyrene og leveren, som et resultat av at disse organers arbeid forstyrres, og i noen tilfeller stopper deres funksjon.

Personer med psykiske lidelser, gravide og kvinner under amming bør slutte å drikke drikken.

Når det konsumeres for mye, forårsaker whisky betydelig skade på hjernen, som et resultat av funksjonene til syn, koordinering av bevegelser og tale.

Med andre ord avhenger skaden av whisky, samt fordelene, helt av hvor mye drikken blir konsumert.

Fant du feil i teksten? Velg det og trykk Ctrl + Enter.