Kosthold 7
Dietten 7-menyen er preget av en liten begrensning i bruken av proteiner, den fysiologiske normen for karbohydrater og fett, med unntak av bruken av bordsalt (maten tilberedes uten å bruke salt). Det er tillatt å drikke ikke mer enn 800 ml væske per dag. Ekstraktive stoffer er ekskludert, og bruken av vitaminer økes også. Måltider med nyrediet 7 brøkdeler - fem eller seks ganger om dagen.
Kostholdsindikasjoner 7
Denne dietten er vist for nyresykdom: med akutt diffus glomerulonefritt i gjenopprettingsperioden (fra tredje eller fjerde dag fra sykdomsutbruddet) og med kronisk ikke-akutt nefritt.
Kosthold 7 skaper gunstige forhold for nyrenes funksjon under betennelse, forbedrer metabolske prosesser i nyrevevet og andre organer, og øker dermed effektiviteten av behandlingen, og forbedrer også vannlating og har en antiallergisk effekt.
Etter å ha observert nyrediet 7, reduseres ødem, blodtrykket synker, og vann-elektrolyttbalansen gjenopprettes.
Kostholdsmeny 7
Maten får koke, dampe, bake og steke.
Tillatte måltider og mat fra nyrene 7:
- Melprodukter, inkludert brød - hvitt kli-brød, bakt uten salt, proteinfritt brød;
- De første to ukene er fjærfe og kjøtt tillatt i begrensede mengder. Så er det lov å bruke magert kjøtt, kokt med videre steking, hakket og i biter;
- Supper - grønnsakssupper, med frokostblandinger eller pasta, tilberedt uten bruk av salt, krydret med smør, sitron og urter;
- Fettfattig kokt eller bakt fisk;
- Meieriprodukter og melk i begrensede mengder - naturlig cottage cheese i form av puddinger og gryteretter, gjærede melkedrikker;
- Egg - ett eller to myktkokte egg eller i form av proteinomeletter;
- Grønnsaker og grønnsaker - gulrøtter, poteter, rødbeter, salat, blomkål, tomater, persille, agurker, dill. Alt friskt eller kokt;
- Korn og pasta i begrensede mengder, som erstattes med spesiell pasta eller sago;
- Søte retter og frukt - friske eller kokte bær og frukt (melon og vannmelon anbefales spesielt), mousse, gelé og potetmos med stivelse, honning, syltetøy, konserver, sukker;
- Snacks - mild ost, salater av frukt eller grønnsaker, kalvekjøtt, vinaigrette krydret med vegetabilsk olje og gelert fisk;
- Sauser - rømme, melk, grønnsaker, søt fruktsaus og andre sauser uten bruk av fisk, sopp og kjøttavkok;
- Fett - noe, unntatt ildfast;
- Drikke - te med melk, svak te, avkok av solbær eller rose hofter, bær eller grønnsaksjuice fortynnet med vann i forholdet 1: 1.
Forbudte matvarer og matvarer i nyrediet 7:
- Enhver salt mat;
- Brunt brød eller vanlig bakt brød;
- Buljonger fra kjøtt, sopp eller fisk;
- Fett kjøtt, fisk eller fjærfe; røkt kjøtt, pølser, hermetisert fisk eller kjøtt, oster og saltfisk;
- Enhver alkohol;
- Hermetiske snackbarer;
- Løk, belgfrukter, hvitløk, sopp, sorrel; syltede, syltede eller saltede grønnsaker;
- Kakao, sterk kaffe, sjokolade;
- Mineralvann som inneholder mye natrium.
Kostholdstyper 7
7 forskjellige typer nyrediet er utviklet:
- Kosthold 7a;
- Kosthold 7b;
- Kosthold 7c;
- Kosthold 7g;
- Kosthold 7p.
Kosthold for nyresykdom 7a kalles lite protein. Det er preget av maksimal sparing av nyrefunksjoner, en økning i utskillelsen av underoksiderte metabolske produkter av proteiner og nitrogenholdig avfall fra kroppen, oppnåelsen av en hypotensiv effekt, en reduksjon i tegn på uremi og en betennelsesdempende effekt.
Diett 7b er indisert for kronisk nyresykdom med alvorlig azotemi.
Nyrediet 7c fyller på proteintap, reduserer hyperkolesterolemi, proteinuri, reduserer og eliminerer ødem.
Diett 7g er indisert for nyresvikt, der pasienter trenger regelmessig hemodialyse.
7p-dietten er indikert for hyperurikemi, nyresvikt i sluttfasen, der pasienter gjennomgår regelmessig hemodialyse.
Fant du feil i teksten? Velg det og trykk Ctrl + Enter.
