Saltfritt Kosthold

2024 Forfatter: Rachel Wainwright | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 07:40

Saltfritt kosthold ble opprettet først og fremst for å løse forskjellige helseproblemer: høyt blodtrykk, åreknuter, ødem, samt å eliminere cellulitter.

Salt er en viktig ingrediens i tilberedning av mat, men overdreven inntak fører til væskeretensjon, noe som generelt reduserer metabolske prosesser. Et saltfritt kosthold krever ikke fullstendig avvisning av salt, men bare begrensninger i inntaket. Et saltfritt kosthold for vekttap lar deg kvitte seg med ekstra 3-4 kg ved å fjerne overflødig væske fra kroppen.

Salt, som mange sporstoffer og stoffer, er nødvendig for kroppen vår. Natriumet i den fjerner overflødig kalsium i kroppen. Men i det moderne dietten overgår dessverre saltmengden det nødvendige nivået. Den daglige bruken av chips, pølser, brød osv. Fører til at det akkumuleres i store mengder, noe som ikke bare forstyrrer stoffskiftet, fremmer væskeretensjon, men også skader hele kroppen som helhet.

Kontraindikasjoner for bruk av et saltfritt kosthold

Effektiviteten av et saltfritt kosthold for vekttap har blitt stilt spørsmålstegn ved av mange ernæringsfysiologer. Etter at de har mistet kiloene, kommer de vanligvis tilbake etter å ha gått tilbake til det vanlige kostholdet. Resultatene av gjentatte studier har vist at personer som helt ekskluderer salt fra dietten, merkelig nok, har økt risiko for å utvikle ulike hjerte- og karsykdommer. Dette er først og fremst forårsaket av mangel på natrium i kroppen. Derfor bør man ikke fanatisk "sitte" på et saltfritt kosthold. Det anbefales ikke å utføre et saltfritt kosthold for vekttap i en varm periode. Det er også kontraindisert ved tung fysisk anstrengelse.

Saltfritt diett for vekttap: anbefalinger

Ved å følge denne dietten er det lov å salte mat, men dette bør ikke gjøres under tilberedningsprosessen, men når den er klar. Den saltfrie diettmenyen sørger for hyppige måltider i små porsjoner, de såkalte delte måltidene. I løpet av dagen, spis fraksjonelt og litt etter litt. Du kan tilsette hvitløk eller løk i maten slik at den ikke virker for kjedelig og smakløs. Men etter hvert gir det saltfrie dietten for vekttap en person nye smakvaner - fraværet av den vanlige mengden salt gjør maten mer aromatisk og velsmakende.

Mat å unngå under et saltfritt diett for vekttap:

Røkt, stekt, fet og krydret mat: kjøtt og fisk;
Pickles og marinader;
Konfekt;
Pølser, pannekaker og matvarer med mye salt.

Produkter som brukes i den saltfrie diettmenyen:

Hvete- og rugbrød;
Vegetabilsk buljong;
Kjøtt og fiskekraft med lite fett;
Rå og kokte grønnsaker;
Frukt, tørket frukt og bær;
Meieriprodukter: yoghurt, cottage cheese, kefir, skummet melk;
Kissel, te.

Eksempelmeny med saltfritt diett i en dag:

Frokost: te med melk, cottage cheese og rugbrød;

Andre frokost: ett bakt eple;

Lunsj: potetsuppe med sopp, tomatsalat, et stykke charlotte med epler;

Ettermiddagsmatbit: hybenbuljong og en brødskive med syltetøy;

Middag: kokte poteter, bladsalat kledd med yoghurt, cottage cheese med frukt.

Saltfri diettmeny i 14 dager:

1-3 dager: kyllingkjøtt uten skinn forbrukes i løpet av dagen -500 g;

4-6 dager: 500 g magert fisk konsumeres i løpet av dagen;

Dag 7-9: grøt tilberedes i vann fra bokhvete, havregryn eller bygg etter eget skjønn + honning. Det er lov å tilsette litt skummet melk i grøten;

10-12 dager: alle grønnsaker fra 1 til 2 kg, men unntatt poteter;

Dag 13-14: frukt fra 1 til 2 kg, bortsett fra bananer.

I løpet av et saltfritt diett i 14 dager anbefales det å drikke mineralvann, minst 1,5 liter, og diverse te med honning.

Pugachevas saltfrie diett

Hovedprinsippet er fullstendig avvisning av bordsalt. Bare 5-8 g natriumklorid er nødvendig per dag for normal funksjon av kroppen. Det meste av saltet skilles ut under vannlating, men overskuddet avsettes. For mye salt fører til hevelse og høyt blodtrykk.

Pugachevas saltfrie diett lar deg kvitte seg med 3-4 kg overvekt på kort tid. I løpet av det er det ikke nødvendig å fullstendig forlate salt, det er nok å bruke lettsaltede retter i dietten. Hvis du følger denne dietten, må du spise i små porsjoner flere ganger om dagen i løpet av dagen, og forlate bordet med en liten sultfølelse.

I en måned må du ekskludere røkt kjøtt, sylteagurk, marinader og krydder fra kostholdet. Også, i menyen til Pugachevas saltfrie diett, bør syltetøy, sukker, boller, forskjellige frokostblandinger og pasta være fraværende.

Saltfrie diettoppskrifter

Alle oppskrifter for et saltfritt kosthold er basert på dampende eller kokende mat. Det tilsettes ikke salt under tilberedningen. Den daglige mengden kjøtt som konsumeres, bør ikke overstige 100 g, hvete- eller rugbrød 200 g, rødbeter, gulrøtter og poteter bør konsumeres i begrensede mengder. Alkoholholdige drikker bør ikke inntas under det saltfrie dietten. Saltfrie diettoppskrifter bruker følgende matvarer:

Fettfattige varianter av fisk;
Frukt og grønnsaker;
Egg;
Bønner;
Meieriprodukter;
Ulike teer.

Et saltfritt kosthold betraktes som kurativ. Under det fjernes overflødig vann fra kroppen, noe som fører til ødem. Vekten reduseres godt og den generelle velvære forbedres mye.

Fant du feil i teksten? Velg det og trykk Ctrl + Enter.