Bakepulver
Baking soda er et annet navn for natriumbikarbonat. Formelen til natron er NaHCO 3. Stoffet er et hvitt, finkrystallinsk pulver med en salt smak med et bredt spekter av bruksområder. Når den reagerer med en syre, brytes natronformelen ned i natriumkarbonat (salt), vann og karbondioksid.
Forholdet mellom BJU i produktet
Kilde: depositphotos.com Hvordan brenner man 0 kcal?
| Gå | 0 minutter |
| Jogge | 0 minutter |
| Svømming | 0 minutter |
| En sykkel | 0 minutter |
| Aerobic | 0 minutter |
| Husarbeid | 0 minutter |
Bruk natron
Bruk av natron anbefales til:
- Matindustri - produksjon av konfekt, bakeri, tilberedning av drikkevarer;
- Kjemisk industri - for produksjon av skum, fargestoffer, husholdningskjemikalier, fluorreagenser;
- Lett industri - produksjon av kunstlær, sålgummi, tekstiler.
- Medisin - som et middel for å redusere surheten i magesaft, samt nøytralisere hudforbrenning med syrer.
I tillegg er natriumbikarbonat en del av pulveret som brukes innen brannslokking - dets virkning er basert på fortrengning av oksygen fra antennelsesstedet ved hjelp av karbondioksid.
Brus i næringsmiddelindustrien
Hovedbruken av natron er selvfølgelig matlaging. Pulveret kjent fra barndommen brukes som et ekstra eller hoved bakepulver i baking. En liten mengde natron (på spissen av en skje) tilsatt deigen vil gjøre bakevarer mykere, luftigere og lettere fordøyelig. For at produktet ikke skal tilegne seg den såpeglade smaken som er karakteristisk for brus, må de rette proporsjonene overholdes. Når natron tilsettes vann eller fersk melk (ikke et surt medium), er det vanlig å slukke produktet med eddik - på denne måten forsvinner den ubehagelige smaken av natriumkarbonat fra deigen. Når du blander brus med rømme, kefir eller sur melk, er det ikke nødvendig å slukke natron.
Natron i medisin
Bruk av natron er ikke begrenset til matlaging: bruk av natriumbikarbonat er utbredt i tradisjonell og alternativ medisin. Natronbehandlingen er effektiv på grunn av dens evne til å drepe bakterier og nøytralisere syrer.
For å bli kvitt ubehagelig halsbrann eller raping, er det nok å røre en teskje brus i 1 glass vann og drikke i en slurk.
Baking soda brukes til forkjølelse og sår hals ved å gurgle med 1 ts natriumbikarbonat i et glass varmt vann.
Brus er uerstattelig i behandlingen av forbrenninger. Hvis det oppstår svie, må du blande 1 ts natron med vegetabilsk olje, bruke på en bomullspinne og påføre det ømme stedet. Etter en stund vil smertene forsvinne og såret vil raskt gro.
Behandling med natron for koker, calluses og liktorn utføres ved hjelp av kremer med en sterk brusoppløsning eller varmt brusfotbad.
For å slutte å røyke praktiseres skylling av munnen med en tykk løsning av brus i små doser for ikke å forstyrre fordøyelsesprosessen.
Ved hjelp av brus blir det også utført:
- Behandling av alkoholisme og tobakkrøyking;
- Oppløsning av avleiringer i ryggraden, ledd, nyre- og leverstein, behandling av radikulitt, revmatisme, osteokondrose, urinsyregikt, urolithiasis og gallesteinssykdom;
- Renser kroppen fra salter av kadmium, bly, tallium, kvikksølv, vismut, barium og andre tungmetaller.
Natron i kosmetologi
Hardt vann, lakk og spray gjør håret vårt svakt og splittet. En spiseskje natron tilsatt et pleieprodukt (sjampo eller balsam) vil styrke håret og etterlate det mykt og skinnende.
Baking soda brukes også som en mykgjørende hudskrubb. Bland 2 ss natron med en fuktighetskrem. Skyll huden med vann og bruk en vaskeklut for å fordele blandingen over hele kroppen, og ta hensyn til de "problematiske" områdene: albuer, knær, bikiniområde. Denne prosedyren vil myke opp, rense huden og lindre betennelse forårsaket av barberhøvelen.
Baking soda er en fin måte å gjenopprette hudens balanse og kvitte seg med kviser. Dypp en vattpinne i natron og ansiktsrengjøringsløsningen, og begynn å massere huden forsiktig i sirkulære bevegelser, og unngå øyeområdet. Denne prosedyren vil fjerne døde hudpartikler og rense porene i ansiktet. Regelmessig behandling vil bidra til å bli kvitt kviser helt.
Slankende natron
Egenskapen til natron, som forhindrer opptak av fett i kroppen, gjør at natriumbikarbonat kan brukes som et vekttap. Imidlertid er det nødvendig å ta en brusoppløsning bare etter å ha konsultert en lege, med streng overholdelse av doseringen - ellers vil skaden av natron til kroppen være uunngåelig.
En tryggere måte å gå ned i kilo med natron er å bruke et bad. Essensen av natron for vekttap er å aktivere lymfesystemet. Noen få dråper essensielle oljer, tilsatt til et brus, akselererer eliminering av giftstoffer og giftstoffer fra kroppen, og følgelig prosessen med vekttap. I tillegg til den helbredende effekten, er bad med natron perfekt for å slappe av, noe som bidrar til å redusere tretthet og nervøs spenning.
Skaden med natron
Til tross for fordelene ovenfor med natriumbikarbonat, kan natron, i tillegg til å være gunstig, skade kroppen vår. Ukontrollert forbruk av natron i munnen forårsaker økt frigjøring av karbondioksid, som er ledsaget av en enda større frigjøring av syre og oppblåsthet - den såkalte "sure ricochet".
Langvarig kontakt med natronpulver kan forårsake hudirritasjon og forbrenning. Unngå å få natron i øynene.
YouTube-video relatert til artikkelen:
Fant du feil i teksten? Velg det og trykk Ctrl + Enter.
