Rødbær - Egenskaper, Fordeler, Sammensetning, Kaloriinnhold, Næringsverdi

2024 Forfatter: Rachel Wainwright | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 07:40

Røde ribber

Rødbær kalles helsebær, den vokser på en flerårig busk, ikke mer enn 1,5 m i høyden. Hver rødbærbuske kan bære frukt i opptil 25 år. Bær begynner å modnes i slutten av juni - begynnelsen av juli, penslene deres holder seg godt til busken, ikke smuldrer, i motsetning til solbær, noe som gjør det veldig praktisk å høste.

Næringsverdien Porsjon rødbær 100 g Mengde per porsjon Kalorier 56 Kalorier fra fett 1.8 % Daglig verdi ^* Totalt fett 0,2 g 0% Mettet fett 0,02 g 0% Flerumettet. fett 0,09 g Enumettet. fett 0,03 g Kolesterol 0 mg 0% Natrium 1 mg 0% Kalium 275 mg 8% Totalt karbohydrat 13,8 g 5% Sukker 7,37 g Kostfiber 4,3 g 17% Proteiner 1,4 g 3% Vitamin B6 4% Vitamin C 68% K-vitamin 14% Tiamin 3% Jern 6% Kalsium 3% Magnesium 3% Fosfor 4% Sink 2% * Beregning for et daglig kosthold på 2000 kcal

Forholdet mellom BJU i produktet

Kilde: depositphotos.com Hvordan brenne 56 kcal?

Gå	14 minutter
Jogge	6 minutter
Svømming	5 minutter.
En sykkel	8 minutter
Aerobic	11 minutter
Husarbeid	19 minutter

Rødbær er en lyselskende plante som trenger regelmessig tynning og kutting. Det er ikke veldig krevende å vanne, men under tørke blir bærene mindre.

Rødbærsammensetning

For de helbredende egenskapene til rips, ble den verdsatt allerede på 1500-tallet og ble ansett som en naturlig helsekilde. Så moderne alternativ medisin bruker disse bærens kvaliteter til i dag.

Den inneholder opptil 4% syrer og opptil 10% sukker, mineralsalter, pektin og tanniner, karoten, jod, vitaminer som A, C, P, B1 og B2, viktig for helsen. Og selv om røde rips er betydelig dårligere enn svarte når det gjelder vitamin C-innhold, er det likevel ikke mindre av det enn i bringebær og jordbær.

Røde rips er rike på kalium, noe som har en positiv effekt på hjertets arbeid og bidrar til å fjerne overflødig væske fra kroppen, så vel som jern, noe som er veldig nødvendig for blodkar.

Denne bæren inneholder kumariner og furokumariner, som har smertestillende og kreftdempende effekt. I tillegg behandler kumarin økt blodpropp.

Sammenlignet med svarte røde rips har et høyere innhold av vitamin P og A.

Fordelene med rips

Rødbær har ernæringsmessige og medisinske egenskaper som et koleretisk, betennelsesdempende, febernedsettende, hemostatisk og avføringsmiddel; bidrar til å forbedre aktiviteten i mage og tarm; øker svette, og fjerner dermed overflødig salt fra kroppen. Det hemmer veksten av svulster, forhindrer utvikling av inflammatoriske prosesser.

På grunn av det høye innholdet av pektiner brukes røde rips for å fjerne giftstoffer og giftstoffer, i behandlingen av sykdommer i mage-tarmkanalen.

Ulike retter, desserter, kompotter, syltetøy, sirup, gelé, juice, fruktdrikker, sauser, alkoholholdige og ikke-alkoholholdige drikker, kvass og til og med salater og supper tilberedes av rips.

Ripsbærbær

Fordelene med rips og produkter laget av det har vist seg å øke appetitten, med forstoppelse og allergiske reaksjoner. Dette bæret fremmer assimilering av animalsk protein i kroppen, øker tarmperistaltikken.

Selv når den er frossen, mister ikke rødbær sine gunstige egenskaper. Det er viktig å spise modne og uskadede bær.

Rødbærsaft

Saften fra disse bærene har en tonisk og forfriskende effekt, senker feber ved sykdommer og slukker tørsten veldig godt i varmen.

Saften undertrykker gagrefleksen, stimulerer tarmperistaltikken og hjelper til med å overvinne følelsen av kvalme, fremmer eliminering av salter fra kroppen.

Fordelene med rips er kjent som et avføringsmiddel, koleretisk, hemostatisk og betennelsesdempende middel. Ripsjuice anbefales å inkluderes i kosthold og babymat.

Vist juice for kronisk forstoppelse. For tilberedning brygges 3 ss bær med et glass kokende vann, deretter tilføres i fire timer, infusjonen filtreres og drikkes 3 ganger om dagen en halv time før måltider, 50 ml hver.

Røde ripsblader

Alt er nyttig i rips, ikke bare bær og juice fra dem, men også blader. Infusjon på bladene anbefales å drikke med hypovitaminose. For dette, 1 bord. en skje med blader helles med et halvt glass vann og varmes opp i et vannbad i 15 minutter. Drikk infusjonen i 5 dager på rad, 1/3 kopp 1 gang per dag.

De gunstige egenskapene til røde rips har blitt brukt til å behandle blærebetennelse i lang tid. 50 gram blader (dessuten kan du bruke både ferske og tørkede) brygges med et glass kokende vann og insisteres i en lukket beholder i 4 timer. Den filtrerte infusjonen drikkes mellom måltidene 3-5 ganger om dagen i et halvt glass.

Til tross for at smaken av rødbærbæren er sur, hjelper bladene med å normalisere den økte surheten i magesaften. For å gjøre dette, hell 50 g ferske blader med en liter hvitvin, tilsett i 2 uker ved romtemperatur på et mørkt sted. Ta en tinktur 20-30 minutter før måltider, 50 g.

For den vanndrivende effekten av rips, dampes 20 gram av bladene med et glass kokende vann, lar dem avkjøles helt og tar 2 ss. skjeer 3 ganger om dagen.

Kontraindikasjoner

Selv om fordelene med rødbær er åpenbare, er det noen kontraindikasjoner for bruken, disse er: akutt gastritt, hemofili, hepatitt, lav blodpropp, sår i tolvfingertarmen og magesår.

YouTube-video relatert til artikkelen:

Fant du feil i teksten? Velg det og trykk Ctrl + Enter.