Kaloriinnhold i tomater
Tomaten er den spiselige, ofte rødfargede frukten av Solanum Lycopersicum-planten, ofte kjent som tomaten. Tomater ble først brukt som et matprodukt i Mexico, hvorfra de spredte seg over hele verden etter den spanske koloniseringen av Amerika.
Uansett hvor mange kalorier en tomat har, brukes denne grønnsaken i en rekke former, inkludert rå, som ingrediens i mange retter, sauser, salater og drikke. Frukten er rik på lykopen, som har en positiv effekt på helsen til menneskekroppen.
Tomater, hvis kaloriinnhold avhenger av tilberedningsmetoden, tilhører natteskyggefamilien. Planter vokser vanligvis opp til 1-3 meter i høyden og har en svak stamme, ofte dyrket utendørs i tempererte klimaer og i drivhus. I gjennomsnitt veier en tomat omtrent 100 g.
Nyttige egenskaper til tomat
En rød, moden og rå tomat er en god kilde til vitamin A, C, K, folat og kalium, og er praktisk talt fri for natrium, mettet fett og kolesterol. Tomater gir også kroppen tiamin, niacin, vitamin B6, magnesium, fosfor og kobber, som er essensielle for normal kroppsfunksjon.
Lykopen i tomater kan redusere risikoen for å utvikle og utvikle visse kreftformer, inkludert kreft i prostata, livmorhalsen, munnhulen, svelget, strupehodet, spiserøret, magen, tykktarmen, prostata og eggstokkene.
Vitaminer A og C i tomater bekjemper frie radikaler som kan skade celler, og de inneholder også krom, som hjelper til med å regulere blodsukkeret.
Studier av strukturen og sammensetningen av tomater, som har lite kalorier, har bekreftet at forbruk av disse grønnsakene reduserer risikoen for makuladegenerasjon, hvis konsekvenser er irreversible for synssituasjonen. Tomater kan bidra til å forhindre nyrestein og redusere kronisk smerte, da deres bioflavonoider og karotenoider er kjent for sine betennelsesdempende og smertelindrende egenskaper.
Negative kaloritomater kan bidra til å bekjempe fedme. Fordi tomater inneholder mye vann og fiber, metter de raskt kroppen uten å tilsette kalorier eller fett.
Hvor mange kalorier er det i en tomat: ernæringsmessig og energiværdi
Kaloriinnholdet i 1 tomat lar deg bruke denne grønnsaken som et kostholdsprodukt, siden kroppen bruker mye mer energi på absorpsjonen enn den får fra bruken.
Næringsverdi og kaloriinnhold på 1 rå tomat, per 100 g, er:
- Fett - 0,2 g;
- Mettet fett - 0,0 g;
- Flerumettet fett - 0,1 g;
- Enumettet fett - 0,0 g;
- Kolesterol - 0 mg;
- Natrium - 4 mg;
- Karbohydrater - 3,5 g;
- Kostfiber - 1,1 g;
- Sukker - 2,4 g;
- Proteiner - 0,8 g;
- Vann - 86 g;
- Glukose - 1,14 g;
- Fruktose - 1,25 g;
- Kalsium - 9 mg;
- Magnesium - 10 mg;
- Fosfor - 22 mg;
- Kalium - 216 mg;
- Natrium - 5 mg;
- Mangan - 0,104 mg;
- Fluor - 2,1 μg;
- Vitamin C - 11,6 mg;
- Tiamin - 0,034 mg;
- Riboflavin - 0,017 mg;
- Nikotinsyre - 0,541 mg;
- Pantotensyre - 0,081 mg;
- Vitamin B6 - 0,073 mg;
- Folsyre - 14 mcg;
- Vitamin E - 0,49 mg;
- K-vitamin - 7,2 mcg;
- Tryptofan - 0,005 g;
- Isoleucin - 0,016 g;
- Leucin - 0,023 g;
- Metionin - 0,005 g;
- Asparaginsyre - 0,123 g;
- Glutaminsyre - 0,392 g;
- Glycin - 0,017 g;
- Serin - 0,024 g;
- Lykopen - 2341 mcg;
- Kaloriinnholdet på 1 tomat er 16 kcal.
Næringsverdien og kaloriinnholdet i stekte tomater, per 100 g grønnsaker, er:
- Proteiner - 0,8;
- Fett - 4,2;
- Karbohydrater - 4;
- Kostfiber - 1,1;
- Natrium - 51;
- Kaloriinnholdet i stekte tomater er 55,6 kcal.
Er det mulig å gå ned i vekt på tomater: et effektivt kosthold
Tomater inneholder mye vann og fiber, så de fyller og metter kroppen godt, nøytraliserer sult, og selv om grønnsaken ikke har evne til å forbrenne fett, inneholder de mange næringsstoffer, inkludert antioksidanter, C-vitamin og kalium, noe som gjør tomatdiet sunt og balansert.
Det forundrede spørsmålet om det er mulig å gå ned i vekt på tomater, vil det være viktig å vite at tomater er negative kalorimatvarer. Dette betyr at kroppen vil bruke mer energi på å assimilere tomater enn den får fra å spise dem.
Så etter å ha bestemt oss for å bruke tomater, hvor kaloriinnholdet er 16 kcal per 100 g, for vekttap, må du først og fremst være kreativ i å bruke denne grønnsaken i alle retter hele dagen. Hakkede tomater kan kombineres med cottage cheese eller urter, med olivenolje, brukt som matbit eller frokost. De kan også tilsettes som en hjemmelaget pasta til fullkornspasta, brun ris eller andre måltider i stedet for hermetisert tomatpuré, som ofte inneholder mye sukker. Slike hjemmelaget tomatsaus (pasta) kan tilberedes i store mengder og lagres i kjøleskapet, uansett hvilken hovedrett du velger, vil en velsmakende og sunn saus alltid være klar for det. For å lage tomatsaus trenger du grovhakkede tomater, hvor kaloriinnholdet,som du vet, mala, løk, krydder og olivenolje koker over svak varme i 15-20 minutter. uten å tilsette vann.
Hvis du er på diett, er følgende matvarer ideelle for frokost:
- Flere ristede fullkornshvete eller rugskål, på stedet, i stedet for de vanlige ostestykker, pølse og smør, må du legge 50 g ferske tomater, hvor kaloriinnholdet er 8 kcal, med urter og en kopp naturlig kaffe uten melk og sukker;
- En sandwich med fullkornsboller, grønnsaker og stekte tomater, hvor kaloriinnholdet er 120-150 kcal, og en kopp naturlig kaffe uten melk og sukker;
- Eggerøre eller omelett med tomater, hvor kaloriinnholdet vil være 70-120 kcal, og en kopp naturlig kaffe uten melk og sukker.
Ved lunsjtid vil en lett tomatsuppe bidra til å mette magen raskt og ikke få ekstra kalorier, for tilberedning av hvilke du trenger å skåle flere store tomater med kokende vann, skrelle dem av og hogge fint. Hell deretter 2-3 ss i en forvarmet stekepanne. olivenolje og stek to finhakket løk på den til den er gyldenbrun, tilsett litt knust hvitløk og ferdigkokte tomater, la ingrediensene småkoke noen minutter og krydre med krydder etter smak. På kyllingbrystet er det nødvendig å koke en lett buljong, som den ferdigkokte tomatyngelen er tilsatt, kokt opp og drysset med friske urter på toppen. Kaloriinnholdet i tomatsuppe er i gjennomsnitt 50-70 kcal per 100 ml, du kan legge til et lite stykke svart fullkornsbrød til det.
Til middag kan du bruke ferske salater med tomater, grønnsaksgryte med tomater, tomatjuice og 150-200 g kokt fisk eller kostholdskjøtt. Når du observerer et tomatdiett, hvor kaloriinnholdet i det daglige dietten ikke skal være mindre enn 1200 kcal per dag, må du konsumere minst 1,5 liter vann per dag.
Hvor kan jeg få kvalitetstomater?
For at dietten skal være effektiv, er det nødvendig å ikke bare følge det foreskrevne diett- og kaloriinnholdet. Det som betyr noe er hva vi spiser. Ja, deilige og saftige tomater med søt masse og elastisk hud vil dekorere ethvert bord, til og med en diett. Til frokost, lunsj og middag velger du tomater etter eget valg på Instamart.ru-nettstedet. Og de vil bli levert til deg på et passende tidspunkt og sted rett til bordet til butikkpriser.
Fant du feil i teksten? Velg det og trykk Ctrl + Enter.
