Skadelig Mat: TOP-10 Matvarer Som Bør Utelukkes Fra Dietten

2024 Forfatter: Rachel Wainwright | [email protected]. Sist endret: 2023-12-15 07:40

Skadelig mat

Skadelig ernæring har en skadelig effekt på helsen til voksne og barn. Med usunn ernæring forverres mental og fysisk utvikling, reduseres evnen til å motstå effektene av negative miljøfaktorer. Ernæringseksperter er sikre på at det er ernæring som bestemmer kvaliteten og varigheten av en persons liv. Feil og usunt kosthold fører til ulike sykdommer.

Den mest skadelige maten

Matvarer som inneholder mange erstatninger og fargestoffer forgifter menneskekroppen gradvis, samtidig som de forårsaker avhengighet. Folk spiser ofte mat med biologiske og aromatiske tilsetningsstoffer, med konserveringsmidler.

Skadelige produkter forstyrrer kroppens metabolisme, og bidrar til utvikling av hjerte- og karsykdommer, sykdommer i fordøyelseskanalen. De mest skadelige matvarene forkorter en persons liv. Usunt kosthold er primært forbundet med overdreven inntak av animalsk fett. Slik ernæring bidrar til en økning i antall overvektige i forskjellige former. Når mennesker med fedme spiser mye fet junk food, forstyrres funksjonen til signalmekanismene i magen, som er ansvarlig for å overføre informasjon om metning til hjernen.

Eksperter har identifisert de ti mest skadelige matvarene. Det første stedet blant skadelige produkter er tatt av limonader og chips. Chips er en svært konsentrert blanding av karbohydrater og fett, belagt med smak erstatninger og fargestoffer. Under tilberedningsprosessen dannes et stort antall kreftfremkallende stoffer i chips. Og hydrogenerte fettstoffer fører til en økning i konsentrasjonen av kolesterol i blodplasmaet, noe som betydelig øker risikoen for hjerneslag og hjerteinfarkt. Overvektige mennesker bør ikke spise chips, fordi to hundre gram av dette produktet inneholder ca 1000 kcal (halvparten av det daglige kaloriinntaket for en voksen).

Limonader er en blanding av kjemikalier, gasser og sukker. På grunn av tilstedeværelsen av sukker og gasser kan slike drikker forstyrre syre-base balansen, noe som kan føre til utvikling av forskjellige sykdommer. Sitroner inneholder aspartam (et syntetisk søtningsmiddel). Når det tas i store doser, bidrar aspartam til utviklingen av angstanfall, vold og sinne og manisk depresjon.

Konserveringsmidler og matfarger bidrar til opphopning av stabile stoffer (fremmedfrykt) i kroppen. Akkumuleringen av xenobiotika i celler fører til en reduksjon i immunitet, samt til funksjonelle forstyrrelser i kroppen (hudsykdommer, forstoppelse, spiserørskreft).

Andreplassen blant usunne matvarer er okkupert av den såkalte hurtigmat - chebureks, shawarma, pommes frites, hamburgere. Gjennom årene kan regelmessig inntak av slik mat føre til gastritt, forstoppelse, kolitt, halsbrann.

Tredjeplassen i rangering av usunne matvarer er tatt av butikkpølser, kjøttprodukter, røkt kjøtt. Disse produktene inneholder et bredt utvalg av emulgatorer, fortykningsmidler, fargestoffer, smaker og stabilisatorer.

Røkt fisk og røkt kjøtt ble inkludert i vurderingen av de mest skadelige matvarene på grunn av det høye innholdet av benzopyren, et stoff som ble dannet under behandlingen. Ett stykke røkt pølse inneholder samme mengde fenolforbindelser som menneskekroppen kommer inn om et år ved innånding fra luften rundt.

Fjerde plassen blant usunne matvarer deles av margarin og konfekt. Ved fremstilling av margarin brukes transgene fett som grunnlag. Produkter som inneholder transgent fett er veldig skadelige for kroppen (kaker med krem, butterdeigprodukter).

Femteplassen i rangeringen av usunne matvarer inntas av hermetikk. Hermetisert mat inneholder ikke vitaminer og enzymer. Mange produsenter bruker genetisk modifiserte råvarer (GMO) til hermetisering.

Øyeblikkelig kaffe rangerer sjette. Øyeblikkelig kaffe øker det sure miljøet i magen betydelig, noe som kan føre til utvikling av gastritt, halsbrann, magesår.

Sjetteplassen ble delt av vafler, sjokoladebarer, marshmallows, gummier og tyggegummi. Disse produktene inkluderer kjemiske tilsetningsstoffer, genetisk modifiserte matvarer, smaker og farger.

Ketchup og majones ligger på åttendeplass i rangeringen av de mest skadelige matvarene. Majones inneholder kreftfremkallende transfett. Majones i plastemballasje er spesielt skadelig. Eddik, som vanligvis tilsettes majones, suger kreftfremkallende stoffer ut av plast. Ketchups, dressinger og sauser inneholder erstatningsstoffer og farger.

Yoghurt, is og melk deler niendeplassen blant usunne matvarer. Under produksjonsprosessen tilsettes antioksidanter, stabilisatorer, smaker og fortykningsmidler til disse produktene. Alle disse komponentene reduserer kroppens metabolisme.

Spesialistene ga tiendeplassen til kjøpte grønnsaker og frukt. Selv naturlige og sunne matvarer kan bli skadelige hvis de dyrkes, for eksempel i nærheten av en fabrikk eller en motorvei. For rask modning og lang lagring behandles kjøpte grønnsaker og frukt ofte med mononatriumglutamat. Ved forgiftning med natriumglutamat vises hodepine, vaskulære spasmer, metabolske forstyrrelser.

Farlige dietter

Ikke bare skadelig ernæring har en negativ effekt på menneskekroppen, men også den langsiktige berøvelsen av kroppen av en slags mat (farlige dietter). Så det er langsiktige farlige dietter der en person hovedsakelig bare spiser karbohydrater eller bare proteiner.

Med slike farlige dietter kommer matingrediensene som er avgjørende for den ikke inn i menneskekroppen, og det blir opprettet et overskudd av andre matkomponenter som menneskekroppen bruker til andre formål.

Proteinkosthold er spesielt farlig. Med slike usunne dietter kan du gå ned i vekt, men det kan forårsake betydelig skade på nyrene. Med riktig ernæring brukes proteiner til å bygge kroppsvev, og karbohydrater gir energi til disse prosessene. Hvis karbohydrater ikke kommer inn i kroppen i den nødvendige mengden, brukes proteiner eller fett som energikilde. Hvis proteiner brukes som energikilde, akkumuleres giftige giftige produkter i kroppen. Etter et proteindiett begynner kroppen å anstrenge energimateriale og deponere reserver i form av fett.

Med dårlig kosthold med mangel på proteiner, reduseres immuniteten, huden eldes for tidlig, negler og hår blir sprøtt og kjedelig. Med mangel på fett i kroppen forstyrres stoffskiftet.

Fant du feil i teksten? Velg det og trykk Ctrl + Enter.