Slankende smoothie
Smoothie (fra engelsk Smooth, som betyr homogen) er en tykk drink i form av en blanding laget av friske grønnsaker, frukt eller bær, malt til en homogen masse i en blender.
En slik drink dukket opp i England relativt nylig, den brukes hovedsakelig til lunsj, som en flott kontorsmellommål mellom hovedmåltider. Smoothie er en næringsrik drink, på grunn av tilstedeværelsen av en stor mengde vitaminer og mineraler, er den god for å gjenopprette styrken.
Matlagingsregler og verdien av en smoothie for vekttap
Kaloriinnholdet i en smoothie avhenger av næringsverdien til ingrediensene, og med riktig valg lar den deg bruke både frukt- og bær- og grønnsakssmoothies for vekttap.
Når du forbereder en smoothie for vekttap, bør du forlate bruken av slike kaloririke tilsetningsstoffer som iskrem, fettrik krem eller rømme, sherbet. Du kan erstatte dem med fettfattig kefir eller yoghurt, fortsatt mineralvann, og tilsett litt honning for søthet. Det anbefales ikke å bruke bananer og druer fra frukt når du tilbereder en smoothie for vekttap. Ellers kan du bare stole på din egen smak, og foretrekke favorittfrukt og grønnsaker når du tilbereder drinken.
Den grunnleggende regelen for å lage smoothies er at produktene som brukes til cocktailen skal ha kontrast tetthet slik at drikken er homogen og av middels tetthet. For eksempel blandes en saftig appelsin med et hardt eple eller kvede. Og for en utsøkt smak blandes søt frukt helst med sure bær eller frukt. Hvis drikken kommer ut for tykk, bør den fortynnes litt. For en liten økning i kaloriinnholdet tilsettes soyamelk, kefir eller yoghurt med et fettinnhold på ikke mer enn 1,5% og isbiter til slankende smoothies.
Verdien av smoothien ligger i det faktum at grønnsaker og frukt ikke varmebehandles, og beholder alle næringsstoffene, og massen deres er rik på fiber, noe som har en gunstig effekt på mage-tarmkanalen. Regelmessig bruk av slike cocktailer renser kroppen for giftstoffer og giftstoffer, normaliserer stoffskiftet og bidrar til forbruket av reservefettakkumuleringer. Det er derfor mange ernæringsfysiologer anbefaler å bruke smoothies for en velsmakende og hyggelig kamp mot overflødig vekt.
I tilfelle fordøyelsesproblemer er tykke cocktailer spesielt nyttige fordi de er lette å fordøye og ikke gir en følelse av tyngde i magen.
Smoothiedrikk er selvforsynt, i stand til å erstatte ett måltid helt, dette er hvordan ernæringsfysiologer foreslår at du bruker næringsrike cocktailer i smoothiedieter. Dessuten, når det gjelder næringsverdi, rik på plantefiber, sporstoffer og mineraler som er nødvendige for kroppen, er smoothies mer mat enn drikke, inkludert i konsistens.
Tradisjonelt drikkes en tykk drink gjennom et spesielt rør med stor diameter, men ernæringseksperter anbefaler å spise smoothies for vekttap med en skje, sakte, slik at metningsprosessen går bedre.
På et smoothie-kosthold går ikke bare ekstra kilo (2-4 kg per uke) raskt bort, men også kroppsvolumet reduseres.
Smoothies, oppskrifter for vekttap
Mange smoothies i kosten kan lages av frukt og grønnsaker, hvor kaloriinnholdet vil avhenge av hvilke produkter som er valgt til cocktailen.
I forskjellige vekttapoppskrifter tilberedes vegetabilske smoothies med tilsetning av urter og krydder. Bruk mynte, ingefær, forskjellige nøtter, kornmüsli og andre krydder. Fruktene må være modne og kjøttfulle, det er bra å bruke epler, aprikoser, meloner, vannmeloner, plommer, agurker, tomater osv.
Før du hakker, bør ingrediensene til næringsrister vaskes godt, skrelles og deretter brukes til å lage smoothies med en blender med et spesielt bladfeste.
En av oppskriftene for å slanke grønnsaker for vekttap, viktig mat:
- Kefir, fettinnhold ikke mer enn 1% - 200g;
- En mellomstor moden tomat;
- En middels fersk agurk;
- Dill, persille, selleri - 50 g hver;
- Ett lite fedd hvitløk
- Et par klyper malt pepper;
- En teskje tørket tang.
Ha de vasket og hakkede ingrediensene i en blender og pisk grundig. Produktet er klart til bruk.
Fra frukt kan du lage en næringsrik cocktail i henhold til følgende oppskrift:
- Ett mellomstort grønt eple;
- Et glass ferskpresset eplejuice;
- Fire friske aprikoser;
- Halv moden mango
- Naturlig yoghurt - 200g;
- En spiseskje honning.
Skrell eplet og mangoen, skjær all frukten i små biter, ha i en blender, hell over yoghurt og juice, hakk grundig.
På samme måte kan du tilberede en rekke cocktailer, med tanke på personlige matpreferanser, det er bedre å ta frukt og grønnsaker i løpet av den naturlige modningsperioden, når de inneholder maksimal mengde vitaminer og næringsstoffer.
Fant du feil i teksten? Velg det og trykk Ctrl + Enter.
