Flyndre
Flyndre er en fisk som lever på bunnen av Barents, Østersjøen, Middelhavet, Atlanterhavet, tilhører flyndrefamilien.
Forholdet mellom BJU i produktet
Kilde: depositphotos.com Hvordan brenner jeg 70 kcal?
| Gå | 18 minutter |
| Jogge | 8 minutter |
| Svømming | 6 minutter |
| En sykkel | 10 minutter. |
| Aerobic | 14 minutter |
| Husarbeid | 23 minutter |
Det er praktisk talt ikke noe fett i flyndrekjøtt - ikke mer enn 3%, det inneholder omtrent 20% proteiner.
Flyndefilet inneholder vitamin A, B, D, E, nikotinsyre og pantotensyre, jod, omega-3 fettsyrer.
Kaloriinnholdet i flyndre er 83 kalorier per 100 g fisk.
Fordelene med flyndre og bruken av den
Fisk er tillatt å bruke i dietternæring på grunn av at kaloriinnholdet i flyndre er lavt og at proteinet absorberes lettere av kroppen enn kjøtt. Samtidig ble det funnet at proteinene til denne fisken inneholder mest av alle aminosyrer som er nødvendige for en person.
Fordelene med flyndre er åpenbare når de ikke bare brukes i kosthold. Fisk bør absolutt inkluderes i dietten til pasienter som er kommet seg etter en alvorlig sykdom eller operasjon.
Tilstedeværelsen av viktige sporstoffer gjør fisk uunnværlig for sykdommer i skjoldbruskkjertelen, bronkitt.
Regelmessig inntak av fisk fungerer som en utmerket forebygging av aterosklerose og kreft - takket være aminosyrene og fettsyrene den inneholder. I tillegg er den gunstige effekten av flyndre på mannlig styrke lagt merke til.
Det anbefales å spise flyndrefilet under forkjølelse og influensa - dette vil beskytte kroppen mot negativ ytre påvirkning og infeksjoner.
Denne fisken regnes som universell, den kan stekes, stues og kokes, og på grunn av det faktum at den er godt absorbert, kan den gis til barn.
Fordelene med flyndre ligger ikke bare i kjøttet. Flyndekaviar, som har høy biologisk verdi og energiverdi, er også nyttig. Når det gjelder sammensetning, er kaviar ikke dårligere enn fiskefilet, proteinet absorberes også godt, det inneholder de samme vitaminene og mineralene. På grunn av det høye jerninnholdet anbefales det å gi kaviar til barn med anemi, å bruke den når det er en trussel om skjoldbruskkjertelsykdommer på grunn av jodmangel. Kaviar er vanligvis stekt eller saltet.
Kontraindikasjoner for bruk av flyndre
Det er ingen alvorlige kontraindikasjoner for bruken av kokt og stekt flyndre, bare hvis det finnes en allergi mot fisk, kan den ikke spises. Når den er inkludert i et vekttap diett, er denne fisken best konsumert stuet, bakt eller kokt.
Saltet og røkt kjøtt, flyndre kaviar på grunn av det høye saltinnholdet er kontraindisert ved hjerte- og karsykdommer, høyt blodtrykk.
Også kaviar er kontraindisert i sykdommer i mage-tarmkanalen.
YouTube-video relatert til artikkelen:
Fant du feil i teksten? Velg det og trykk Ctrl + Enter.
