Brasiliansk nøtt
Paranøtter er en søramerikansk plante, også kjent som den amerikanske valnøtten. Mye distribuert i Guyana, Brasil, Venezuela, østlige deler av Colombia, Peru og Bolivia. Til tross for navnet er Bolivia hovedeksportør av paranøtter.
Næringsverdien |
---|
Del brasiliansk nøtt 100 g |
Mengde per porsjon |
Kalorier 659 Kalorier fra fett 603.9 |
% Daglig verdi * |
Totalt fett 67,1 g 103% |
Mettet fett 16,13 g 81% |
Flerumettet. fett 24,4 g |
Enumettet. fett 23,88 g |
Kolesterol 0 mg 0% |
Natrium 3 mg 0% |
Kalium 659 mg 19% |
Totalt karbohydrater 11,74 g 4% |
Sukker 2,33 g |
Kostfiber 7,5 g 30% |
Proteiner 14,32 g 29% |
Vitamin B6 5% |
Vitamin C 1% |
Niacin 1% |
Tiamin 41% |
Jern 14% |
Kalsium 16% |
Magnesium 94% |
Fosfor 73% |
Sink 27% |
* Beregning for et daglig kosthold på 2000 kcal |
Forholdet mellom BJU i produktet
Kilde: depositphotos.com Hvordan brenner man 659 kcal?
Gå | 165 minutter |
Jogge | 73 minutter |
Svømming | 55 minutter |
En sykkel | 94 minutter |
Aerobic | 132 minutter |
Husarbeid | 220 minutter |
Et interessant faktum er at botanikere, i motsetning til vanlige forbrukere, klassifiserer den brasilianske nøtten som et korn. Vanligvis i en mutter er massen plassert separat fra skallet, og skallet er i sin tur delt i to halvdeler, dvs. slett ikke som i den brasilianske nøtten, der frukten ser mer enn uvanlig ut: nøttene er ordnet som appelsinskiver inne i frukten, som når opp til 2,5 kg.
Nyttige egenskaper av paranøtter
I dag er de gunstige egenskapene til paranøtter allment kjent. Denne frukten er rik på proteiner - 18% og karbohydrater - 13%, det er bare et lagerhus med nyttige elementer - kobber, jern, kalium, sink, vitamin E, A, B6.
Det er mye arginin i nøtter, noe som øker blodproppene.
Paranøtter inneholder veldig mye fett, opptil 69%. Dette gir nøtten en litt jordaktig smak. Fett, som inneholder paranøtter, refererer til umettet fett, hvis bruk hjelper til med å senke kolesterolnivået i blodet.
Smaken og ernæringsegenskapene til paranøtter er bedre enn makadamia og til og med kokosnøtter. Sammenlignet med andre nøtter er paranøtter veldig store og brukes ofte til produksjon av oljer.
Kaloriinnholdet i paranøtter er 682 kcal per 100 g.
applikasjon
Det høye innholdet av vitamin E, som har en veldig positiv effekt på huden, har hjulpet oljen oppnådd fra den brasilianske nøtten til å bli utbredt i kosmetologi. Den har en utmerket helbredende og fuktighetsgivende effekt og brukes til å behandle brannskader og visse hudsykdommer. Du kan gjøre kosmetikken din mer nyttig på egenhånd hvis du tilsetter paranøtterolje i sammensetningen, men ikke mer enn 10% av den totale massen. Flere medisinske studier har vist at å spise paranøtter reduserer sannsynligheten for å utvikle prostata og brystkreft betydelig, ettersom paranøtter inneholder mye selen. I tillegg har selen, som finnes i paranøtter, en foryngende effekt på kroppen.
Det er også observert at et par nøtter om dagen reduserer sannsynligheten for stress betydelig og styrker nervesystemet.
Paranøtter skade
Det er verdt å merke seg at hvis du er allergisk mot andre typer nøtter, er det mer sannsynlig at det å spise paranøtter forårsaker allergi. Ikke bruk overdreven paranøtter selv om du ikke er allergisk mot dem. Et par nøtter om dagen er nok. Vi må ikke glemme at paranøtter inneholder en viss mengde av et radioaktivt stoff som kalles radium, hvis effekt på kroppen lar mye å være ønsket.
Det er strenge regler for import av paranøtter pålagt av EU. Det er strengt forbudt å importere denne verdifulle nøtten i skallet, da den inneholder aflatoksiner som har dårlig effekt på leveren.
Det høye kaloriinnholdet i paranøtter er et kjent faktum, og derfor anbefales det at folk som ønsker å gå ned noen kilo i vekt, slutter å spise paranøtter.
Det er uønsket å bruke nøtter for de som lider av høyt blodtrykk.
For å oppsummere kan vi si at paranøtteren kan gjøre både godt og vondt. Først av alt, før du spiser det, bør du være sikker på at du ikke har kontraindikasjoner mot paranøtter, og selv i så fall, prøv å ikke misbruke dem.
YouTube-video relatert til artikkelen:
Fant du feil i teksten? Velg det og trykk Ctrl + Enter.