Faste dager: skade eller fordel
Mye har blitt sagt om effekten av faste dager på kroppen - både om fordeler og ulemper. Det antas at en faste dag i form av en kortsiktig mono-diett er nyttig, at den bidrar til effektiv fjerning av giftstoffer fra kroppen, men uregelmessige, unødvendig lange, spontane faste dager forverrer bare helsen. Hvordan kan du dra nytte av et mildt kosthold og ikke skade deg selv? La oss vurdere de viktigste fordelene og ulempene ved faste dager og deres innvirkning på kroppen.
Kilde: depositphotos.com
Fordelene med faste dager
En faste dag er en diett der bare ett eller to kompatible produkter konsumeres i løpet av dagen. De mest populære er kefir, cottage cheese, agurk, gulrot, eplefastedager eller kombinert (kefir og epler, kefir og bokhvete, etc.). For å dempe sultfølelsen er maten delt inn i 5-6 like deler (5-6 mottakelser), noe som gjør at den blir bedre absorbert. Som regel overstiger det totale kaloriinnholdet i en slik diett ikke 1000 kalorier; ernæringseksperter anbefaler imidlertid ikke å konsumere mer enn 700 g proteinmat og 2 kg grønnsaker eller frukt per dag.
Vanlige (minst en gang i uken) faste dager har tre fordeler:
- kortsiktig stress for kroppen, som bidrar til omstrukturering av stoffskiftet og normalisering av stoffskiftet. For å opprettholde risteeffekten, anbefales det å arrangere lossing på forskjellige ukedager slik at kroppen ikke tilpasser seg slike perioder og ikke lagrer fett "i reserve";
- renser kroppen. Under et slikt mono-diett hviler fordøyelsessystemet, som er forebygging av sykdommer i mage-tarmkanalen, allergiske sykdommer, hudsykdommer, etc. mer, tvert imot, provoserer deres utseende i form av urinsyresalter og andre giftstoffer;
- tilpasning til overgangen til riktig ernæring. Flere faste dager i måneden vil være en fin måte å forberede kroppen på å øke andelen sunn mat i kostholdet, og vil bidra til å unngå allergiske reaksjoner og tarmproblemer.
Mange kvinner, som begrenser kostholdet, forfølger bare ett mål - å miste vekt. Til tross for at faste dager er lettere å tolerere enn dietter, fører de ikke til en vedvarende reduksjon i kroppsfett - snarere kan de kalles et middel for å opprettholde vekten på et normalt nivå.
Skade på faste dager
Å arrangere faste dager, er det viktig å ha en idé ikke bare om fordelene, men også om ulempene med et slikt kosthold, for ikke å skade kroppen din uvitende. Sistnevnte inkluderer ofte:
- ubalansert kosthold. Å spise bare ett produkt i mer enn 2-3 dager på rad betyr mangel på fett, protein eller karbohydrater, noe som medfører en feil i stoffskiftet. Dette kan føre til vitaminmangel, anemi, sykdommer i fordøyelsessystemet, så det er ikke behov for å øke antall faste dager på rad, for eksempel å arrangere faste uker. Og å øve på faste dager regelmessig, er det verdt å alternere dietter i henhold til sammensetningen av produktene;
- forverring av noen kroniske sykdommer. I nærvær av sykdommer i mage-tarmkanalen kan lever, nyrer, diabetes, faste dager provosere deres forverring. Men under noen forhold er denne metoden indikert: for eksempel agurkedager er nyttige for gikt og artrose, potetdager for hjertesykdommer, etc. I alle fall bør behovet for en faste dag diskuteres med en lege.
Det er også verdt å huske at overdreven entusiasme for faste dager (oftere 2 ganger i uken) kan føre til dystrofi av muskelvev.
Slike teknikker er strengt kontraindisert for barn, gravide, personer som lider av kroniske sykdommer i mage-tarmkanalen, så vel som de som opplever tretthet og sykdommer.
Eksempler på faste dager
Blant annet er de mest populære faste dager (cottage cheese, fisk, kjøtt) og karbohydrat (frukt, grønnsaker). Protein, som tilfredsstiller appetitten godt, er lettere å spise og anbefales for de som knapt tåler følelsen av sult. Karbohydrater er vanskeligere å observere, men de er de mest nyttige og lar deg eliminere ødem, rense tarmene og også berike kroppen med nyttige stoffer.
Karbohydratfaste dager:
- agurk (218 kcal) - 1,5 kg ferske agurker i 6-7 doser uten salt. Om natten - et glass 1% kefir;
- eple (670 kcal) - 1,5 kg ferske eller bakte epler med rosiner i 5-6 mottakelser. Om natten - et glass 1% kefir;
- grønnsak (535 kcal) - 170 g gulrot- og eplesalat, 200 g stekt kål, 100 g grønne erter, 150 g rødbetsalat med svisker, nypekraft;
- bokhvete - 400 g kokt bokhvete uten salt med sopp i 4-5 mottakelser. Om natten - et glass 1% kefir.
Proteinfaste dager:
- kefir-cottage cheese (780 kcal) - 400 g cottage cheese, 1 liter kefir, 2 glass naturlig yoghurt i 5-6 mottakelser;
- kylling med grønnsaker (850 kcal) - 400 g kokt kyllingbryst, 800 g ferske grønnsaker. Om natten - et glass 1% kefir;
- fisk med grønnsaker - 500 g kokt fisk, 800 g ferske grønnsaker. Om natten - et glass 1% kefir.
I tillegg til protein og karbohydrat, er det fettfaste dager når det kun konsumeres melk, rømme eller fløte. Ifølge ernæringseksperter metter dette diettalternativet godt og forhindrer overgang av karbohydrater til fett, men er kontraindisert for personer som lider av vaskulær aterosklerose, lever- og galdeveissykdommer.
Kilde: depositphotos.com
Ernæringsmessige råd
For at skadene fra faste dager ikke overstiger fordelene deres, bør restriksjoner i kostholdet innføres nøye, med iakttagelse av flere viktige regler:
- ikke fyll opp for fremtidig bruk hverken på kvelden dagen før lossingen eller etter den. Kroppen krever en gradvis tilpasning til en endring i kostholdet, derfor er det å foretrekke å forlate det vanlige dietten og gå tilbake til det nøye, og iaktta matbegrensninger i noen tid
- utelukk i disse dager intens fysisk og psykisk stress som krever mye energi. Ellers kan strenge faste dager føre til brudd på kroppsfunksjoner, spesielt nervesystemet;
- på en fastedag, bruk så mye rent drikkevann som mulig - minst 2 liter.
Dager ledsaget av lossing er godt kombinert med andre metoder for å rense kroppen: massasje, lymfatisk drenering, besøk en badstue eller et bad. Som alle andre begrensninger på mat, kan faste dager ledsages av stagnasjon av galle, og i løpet av denne perioden anbefales det å drikke litt koleretisk te før måltider.
YouTube-video relatert til artikkelen:
Maria Kulkes medisinsk journalist Om forfatteren
Utdannelse: Det første medisinske universitetet i Moskva oppkalt etter I. M. Sechenov, spesialitet "Allmennmedisin".
Fant du feil i teksten? Velg det og trykk Ctrl + Enter.
