Karbohydrater for vekttap
Mange tror at å spise karbohydrater for vekttap er en meningsløs virksomhet.
Denne oppfatningen ble dannet på grunn av at alle vet at søtsaker og søtsaker er karbohydrater, og de går ikke ned i vekt av bruken, men blir bare bedre.
Rollen til karbohydrater i kroppen
Karbohydrater, sammen med proteiner og fett, er veldig viktige komponenter i kostholdet. Når de transformeres frigjøres mye energi i kroppen, noe som er nødvendig både for forskjellige vitale prosesser i kroppen, og for bevegelse, for å utføre noen handlinger.
Kjemiske rester av karbohydrater kan være en bestanddel av mer komplekse stoffer og komponenter i celler, som utgjør reseptorer på celleoverflaten.
Hva er karbohydratene for vekttap?
Strukturelt er karbohydrater delt inn i to grupper:
- Enkelt (raskt);
- Kompleks (treg).
Deres andre navn gjenspeiler også hastigheten som karbohydratmolekyler brytes ned i kroppen til mono- og disakkarider under fordøyelsesprosessen. Enkle karbohydrater for vekttap er ikke i det hele tatt passende, de absorberes raskt av kroppen og gir en høy konsentrasjon av glukose og annet sukker i blodet. De har høy glykemisk indeks. Når slike næringsstoffer blir fordøyd, slår kroppen på mekanismene for å lagre energi for fremtidig bruk, og overskuddet av karbohydrater går lett inn i fettvevet.
Etter å ha spist enkle karbohydrater for vekttap, blir du fort sulten. Og dette er ikke overraskende, fordi de fort fortæres og brytes ned i elementære komponenter. Det er også viktig å vite at raske karbohydrater alene finnes i raffinert sukker. Sammen med dem inneholder andre matvarer andre, inkludert nyttige stoffer.
Matvarer som inneholder komplekse karbohydrater, er tvert imot best egnet for kampen mot ekstra kilo. De holder seg i fordøyelseskanalen lenger og fordøyes saktere, og sørger for en jevn strøm av glukose og annet sukker i blodet.
Matvarer med komplekse karbohydrater metter kroppen med forskjellige nyttige stoffer (mineraler, vitaminer), og gir kroppen en følelse av metthet i lang tid. Matvarer med komplekse karbohydrater fungerer også som en verdifull energikilde og fremkaller ikke overflødig kroppsvekt.
Komplekse karbohydrater for vekttap er bra for tarmene, da fiberen de inneholder akselererer peristaltikk og er et næringsstoff for sunn mikroflora. Matvarer med komplekse karbohydrater har lav glykemisk indeks.
Liste over matvarer med karbohydrater for vekttap
Listen over matvarer med enkle karbohydrater inkluderer:
- Søt frukt og fruktjuice;
- Hvetebrød, korn;
- Alt konfekt;
- Brun og hvit ris;
- Rugknekkebrød;
- Poteter tilberedt på forskjellige måter;
- Syltetøy, syltetøy, syltetøy, sjokolade;
- Mais pinner;
- Iskrem;
- Noen grønnsaker (kålrot, gresskar, kokte gulrøtter, pastinakk).
Sakte karbohydratmat inkluderer:
- Linser;
- Soya;
- Kikerter;
- Harde varianter av pasta;
- Grøt;
- Melkesyre produkter;
- Grønnsaker (courgette, spinat, paprika, purre, kål, tomater, sopp);
- Frukt (epler, plommer, grapefrukt, appelsiner, fersken, kirsebær) og tørket frukt (tørkede aprikoser, svisker).
Komplekse karbohydrater for vekttap bør være grunnlaget for dietten til en person som søker å gå ned i vekt. Karbohydrater for vekttap bør absolutt være inkludert i frokostlisten din. Dette er forskjellige frokostblandinger - bokhvete, hirse, bygg, havregryn osv. Andre måltider kan omfatte karbohydrater for vekttap i form av tilbehør - pasta, friske eller termisk bearbeidede grønnsaker osv.
For å redusere skaden fra enkle karbohydrater, må du inkludere dem i kostholdet samtidig som proteinmat - kjøtt, fisk, egg osv. Mekanismen for nøytralisering er at proteinmat fordøyes i lang tid, og raske karbohydrater beholdes i fordøyelseskanalen sammen med den.
Fant du feil i teksten? Velg det og trykk Ctrl + Enter.
