Gå ned i vekt på grønnsaker og frukt
Å miste vekt på grønnsaker og frukt, spesielt i sommersesongen, er ifølge ernæringseksperter en fin måte å få kroppen din i god form. På grunn av det lave kaloriinnholdet i frukt og grønnsaker og det høye innholdet av vegetabilsk fiber i dem, som ikke brytes ned i magen, men skaper en metthetsfølelse og lindrer sult i lang tid, tolereres et frukt- og grønnsakskosthold ganske enkelt. Fiber renser mage-tarmkanalen, forbedrer peristaltikken; på grunn av dets adsorberende egenskaper, absorberer det giftstoffer og giftstoffer, og fjerner dem fra kroppen. Og innholdet i en stor mengde nyttige næringsstoffer lar deg gå ned i vekt på grønnsaker og frukt, og gir kroppen en tilstrekkelig mengde vitaminer, mineraler, antioksidanter, komplekse karbohydrater, vegetabilsk protein, strukturert vann.
Frukt og grønnsaker for vekttap brukes i faste dager, dietter i 7-10 dager, og i spesielle tilfeller og i dietter som varer opptil en måned.
Gå ned i vekt på grønnsaker og frukt: faste dager
En dags diett er veldig populær, spesielt i sommersesongen, og er ganske lett å tolerere. Menyen på slike dager består utelukkende av frukt og grønnsaker. Grønnsaker kan spises rå, ubehandlet eller tilberedes. Matlagingsreglene er enkle - ikke bruk olje, salt og krydder. Koke, bake, dampe og grille grønnsaker er tillatt. Frukt i dietten kan brukes fersk eller tørket.
Det anbefales ikke å ta med poteter, bananer, druer, rosiner, svisker i dietten for vekttap på grunn av deres høye kaloriinnhold.
Grunnlaget for utlastingsmenyen består av grønnsaker og frukt med lite kaloriinnhold, det er tillatt å spise litt tørkede aprikoser, svisker eller rosiner (30-50 g) hvis du virkelig vil ha noe søtt. Det anbefales å drikke renset bord eller mineralvann uten gass, grønn te uten sukker, ferskpresset juice fortynnet med vann 1: 3.
For å gjøre fastedagen mer effektiv, kan du ta et mildt avføringsmiddel natten før, og dermed forberede tarmene. Når du arrangerer slike dager en gang i uken, kan du miste 3-5 kg på grønnsaker og frukt i løpet av en måned. Å spise en dags frukt- og grønnsakskosthold en gang i uken er tillatt i lang tid.
Frukt og grønnsaker for vekttap i langvarige dietter
Langsiktige dietter bør være godt balansert i grunnleggende ernæringsmessige komponenter for å gi kroppen fullstendig alt det trenger. Siden frukt og grønnsaker ikke inneholder animalsk protein, som er en kilde til essensielle aminosyrer, anbefales det ikke å følge en streng frukt- og grønnsakskosthold i mer enn en uke.
Ved langvarig bruk av kalorifattig frukt og grønnsaker for vekttap, anbefaler ernæringseksperter et balansert kosthold. For å gjøre dette må menyen inneholde fisk, magert kjøtt, soya "Tofu" ost, kyllingfilet, egg, en liten mengde kli brød er tillatt. Det grunnleggende prinsippet for slike dietter er en kombinasjon av frukt og grønnsaker med en liten mengde animalsk protein. Proteinmat, som grønnsaker til kosthold, bør kokes, dampes, grilles eller bakes uten å tilsette krydder, olje og salt.
Når du lager en diettmeny, må du bruke kaloritabellen for frukt og grønnsaker og ta hensyn til følgende anbefalinger:
- Måltider bør være fem ganger om dagen, fortrinnsvis fordelingen av den daglige rasjonen i like store deler;
- Produkter som inneholder animalsk protein spises best ved lunsjtid, ikke mer enn 150 g per dag;
- Frukt anbefales ikke å konsumeres etter kl. 18 da det inneholder en betydelig mengde karbohydrater;
- I løpet av dietten, ekskluder kategorisk melprodukter, søtsaker, fet mat;
- Det bør foretrekkes sesongens grønnsaker og frukt under den naturlige modningen;
- Utenfor sesongen er nyfrosne grønnsaker og frukt bedre enn tørkede og hermetiske, konserveringen av vitaminer og næringsstoffer i dem er høyere;
- For å kle grønnsaker og fruktsalater, bruk kefir, rømme, yoghurt, sitronsaft, vin og eplecidereddik med lite fett;
- Enkelte porsjoner frukt og grønnsaker bør ikke overstige 150-200 g, for ikke å strekke magen;
- I løpet av dagen bør du drikke 1,5-2,0 liter rent vann.
Å miste vekt på grønnsaker og frukt i langvarige dietter kan være 5-10 kg per måned, men det er viktig å oppsøke lege, spesielt i tilfelle tidligere sykdommer i mage-tarmkanalen. Siden fiber er hovedkomponenten i grønnsaker og frukt, er maten ganske grov og kan i betydelige mengder provosere en forverring.
Kaloritabell med frukt og grønnsaker
For effektivt vekttap, bør du velge de mest nyttige og kalorifattige fruktene, grønnsakene og bærene.
Kaloriinnhold (per 100 g) av de mest nyttige fruktene for vekttap og innholdet av viktige næringsstoffer i dem:
- Epler (43 kcal) - en stor mengde vitamin C, fiber, pektin;
- Aprikoser (38 kcal) - provitamin A, B-vitaminer, vitamin C, E, sitronsyre, eplesyre og vinsyre, magnesium, kalium, fosfor, sølv, jern;
- Kirsebær (47 kcal) - vitamin C og PP, provitamin A, vitaminer i gruppe B, jern, kalsium, fosfor, natrium, magnesium, glukose, fruktose og sukrose;
- Kirsebær (50 kcal) - rik på kalsium, magnesium, jern, kobber, jod. Inneholder vitaminer i gruppe B, PP, C, karoten, kumarin, flavonoider og pektin. Inneholder en stor mengde sitronsyre, eplesyre og folsyre;
- Oransje (35 kcal) - en middels oransje dekker 60% av kroppens daglige behov for vitamin C, er rik på kalium;
- Ananas (46 kcal) - inneholder bromelain, som fremmer nedbrytningen av fett, en stor mengde askorbinsyre, sitronsyre, vitaminer i gruppe B, PP, C, mye kalium og magnesium;
- Avokado (223 kcal) - Anbefalt for vekttap, til tross for det høye kaloriinnholdet, på grunn av det høye innholdet av umettede fettsyrer, kalium, fiber og protein.
Kaloritabellen med frukt og grønnsaker inkluderer også bær som er mest nyttige i vekttap dietter:
- Jordbær (35 kcal) - 50 g inneholder halvparten av det daglige behovet for vitamin C, er rik på kalium og fiber, folsyre, jod;
- Rips (56 kcal) - en rik kilde til phytoncider, folsyre, inneholder alle de viktigste vitaminer og mineraler, essensielle oljer og tanniner, et utmerket vanndrivende og betennelsesdempende middel;
- Vannmelon (25 kcal) - rik på vitamin A og C, utmerket nyrereens.
De mest nyttige grønnsakene for vekttap dietter:
- Gulrøtter (32 kcal) - en kilde til karoten, vitamin B6, K, C, inneholder mye jern;
- Spinat (22 kcal) - mye jern, kalsium, kobber, vitamin A, B6, E, C, K;
- Brokkoli (28 kcal) - en kilde til fiber og vitamin A, B6, E, C, K;
- Gresskar (21 kcal) - en grønnsak som er nødvendig i dietter, som inneholder alle de viktigste vitaminer og mineraler, pektiner, en stor mengde niacin;
- Løk (38 kcal) - et naturlig antiseptisk middel med høyt innhold av vitamin C, K, B6, fiber og folsyre;
- Tomater (20 kcal) - inneholder mye kalium og vitamin C, rik på natrium, magnesium, kalsium, svovel. En kilde til sterk antioksidant - lykopen;
- Agurker (15 kcal) - en kilde til kalium og jod, andre sporstoffer og vitaminer, strukturert vann.
Ved å bruke tabellen over kalorier for frukt og grønnsaker, kan du balansere det daglige kostholdet ditt, med fokus på å miste vekt.
Fant du feil i teksten? Velg det og trykk Ctrl + Enter.
