Kaloriinnhold i vannmelon
Vannmelon er en urteaktig årlig plante som tilhører gresskarfamilien, med ovale, sfæriske, flatede gresskarfrukter. Fruktene av vannmelon får en annen farge på skallet, den modne massen får en rød, rosa eller crimson fargetone, i sjeldne tilfeller - hvit eller gul. Morfologisk ligner en vannmelon en bær. I tillegg til sine lyse smaksegenskaper, har vannmelon en rekke farmakologiske egenskaper. På grunn av det lave kaloriinnholdet i vannmelon, kan fruktene spises med helse- og kroppsfordeler.
Kaloriinnholdet i vannmelon er opptil 35 kalorier per 100 g moden fruktmasse, som lar deg konsumere vannmelon i ubegrensede mengder.
Vannmelonens kaloriinnhold: fruktens ernærings- og energiværdi
Kaloriinnholdet i vannmelon gjør fruktene til et nyttig kostholdsprodukt som ikke bare kan bidra til å redusere vekten betydelig, men også normalisere mange kroppsfunksjoner. Så, massen av vannmelon har koleretiske, vanndrivende, febernedsettende, betennelsesdempende, toniske egenskaper. Bruk av vannmelon normaliserer metabolske prosesser i kroppen, forbedrer tarmperistaltikken. Vannmelon har en mild avføringseffekt, fjerner giftstoffer og giftstoffer fra kroppen, og fremmer også forsiktig fjerning av avføring fra tarmene. Med sitt lave kaloriinnhold er vannmelon en kilde til myke kostfiberfibre, som uten å gi kroppen energi, spiller en viktig rolle i livet. Fiber hjelper til med å redusere absorpsjonen av karbohydrater, fett, proteiner,bidrar til en lengre metning av kroppen etter et måltid.
Med et lavt kaloriinnhold av vannmelon er fruktene en kilde til nyttige mikro- og makroelementer, vitaminer for kroppen. 100 g vannmelonmasse inneholder ca. 10% lettfordøyelig sukker (fruktose, glukose, sukrose). Massen av en moden vannmelon inneholder også pektinsubstanser (fysiologisk aktive stoffer som har en rekke gunstige egenskaper for kroppen), proteiner, kalsium, magnesium, kalium, natrium, jern i sin organiske form. Vannmelon er en kilde til vitaminer: niacin, riboflavin, folsyre, askorbinsyre, tiamin. Vannmelonfrø har også nyttige egenskaper, som ofte kastes når massen konsumeres. Imidlertid inneholder de opptil 25% fettoljer, samt linolensyre, linolsyre, palmitinsyrer.
Med et lavt kaloriinnhold av vannmelon er dens masse beriket med lykopen, et karotenoidpigment som bestemmer fargen på fruktmassen. Dette karotenoiden har en kraftig antioksidanteffekt, fører til en reduksjon i oksidativt stress, som igjen bremser prosessene med aterosklerotiske forandringer i kroppen, beskytter DNA, og hjelper til med å forhindre onkogenese (dannelsen av ondartede og godartede svulster). Lykopen reduserer risikoen for å utvikle hjerte- og karsykdommer, øyesykdommer og betennelsesprosesser i kroppen. Det anbefalte daglige inntaket av lykopen for en person er opptil 5 mg. 1 kg vannmelonmasse inneholder opptil 25 mg lykopen.
Hvor mange kalorier er det i en vannmelon: et effektivt vannmelon diett
Det lave kaloriinnholdet i vannmelon, sammen med de gunstige egenskapene, gjør denne frukten til et unikt kostholdsprodukt. Et effektivt vannmelon diett tillater ikke bare å redusere vekten, men også å rense kroppen for giftstoffer og giftstoffer, samt å gjenopprette balansen mellom makro- og mikroelementer, og få en kraftig vitaminladning.
Det lave kaloriinnholdet i vannmelon lar deg redusere vekten ved å spise velsmakende og ikke begrense mengden deilig frukt.
Det finnes flere typer vannfattige dietter med lavt kaloriinnhold. Ernæringseksperter anbefaler å arrangere faste dager på en vannmelon om sommeren. I løpet av faste dagen forbrukes bare vannmelonmasse, alle drinker er ekskludert fra dietten, bortsett fra renset vann. Frukten av en vannmelon er 90% vann, derfor er vannmelonutslipp som regel en utmerket tørsteslukker. Lasteeffektiviteten på en vannmelon er lav. Vekten forsvinner gradvis når en person går tilbake til et normalt kosthold.
På grunn av det lave kaloriinnholdet kan vannmelon utfylle ethvert kosthold som en sunn godbit, og dermed redusere fysisk og psykisk stress for kroppen med et begrenset inntak av næringsstoffer fra maten.
En lengre vannmelon diett er en spesiell diett som varer opptil 7 dager. Gjennom dietten tillater dietten ubegrenset inntak av vannmelon. Hvert måltid kan suppleres med sort eller fullkornsbrød. Til lunsj med et slikt kosthold anbefales kokt kjøtt av fettfattige varianter (helst fjærfe), stuvede grønnsaker og fullkornsbrød. Grøt er tillatt som tilbehør. Vannmelon dietten ekskluderer gjærede melkeprodukter for å unngå utvikling av diaré og anbefaler yoghurt med lite fett når du forlater dietten for å gjenopprette tarmens mikroflora etter å ha renset den myke fiberen av vannmelonmassen.
Massen av vannmelon, som praktisk talt ikke inneholder kalorier, brukes også til fremstilling av forskjellige salater, desserter og drinker.
Uansett hvor mange kalorier som er i en vannmelon, kan massen av denne frukten konsumeres uten begrensninger. Det bør imidlertid huskes at vannmelon dietter ikke anbefales for pasienter med diabetes mellitus, nyrestein, med kompliserte sykdommer i bukspyttkjertelen, prostata, pyelonefritt. Med sitt lave kaloriinnhold utgjør vannmelon også en viss trussel mot kroppen. For rask modning behandles vannmeloner med nitrater, som akkumuleres i vannmelonskall og masse. En gang i kroppen omdannes nitrater til nitritter (elementer som ødelegger hemoglobin i blodet) og nitrosaminer (svært giftige forbindelser som skader leveren, forårsaker blødning, kramper, koma). Nitrosaminer har en kraftig kreftfremkallende effekt; når en stor dose inntas, har forbindelsen mutagene egenskaper.
Til tross for det lave kaloriinnholdet i vannmelon, smaken og det høye innholdet av næringsstoffer, må fruktene velges med ekstrem forsiktighet. Den beste perioden for inntak av vannmeloner og etter vannmelon dietten er slutten av august og begynnelsen av september. Det er i denne perioden fruktene har tid til å modnes uten gjødsel og kjemikalier.
Fordelene med vannmelon: kalorier og vitaminer
Vannmelon er et nyttig produkt som lar deg simulere kroppens raske metthet. Massen av vannmelon, som har svært begrensede kalorier, er mettet med vitaminene PP, betakaroten, B1, B2, B6, B9, C, E, hvorav mange ikke er syntetisert i kroppen. De unike egenskapene til vannmelon, der det praktisk talt ikke er noen kalorier (opptil 35 kalorier per 100 g masse), forklares også av det faktum at kroppen trenger å bruke mer energi på å fordøye vannmelon og utskille fordøyelsesprodukter enn den kommer inn i kroppen med en del fruktmasse. Kaloriinnholdet i vannmelon kan neglisjeres når du beregner det daglige kaloriinnholdet i dietten når du følger forskjellige dietter.
Fant du feil i teksten? Velg det og trykk Ctrl + Enter.
