Vannmelon
Vannmelon er en årlig melonplante av slekten Vannmelon av gresskarfamilien. Hjemlandet er Sør-Afrika, hvor du fortsatt kan finne vill vannmelon. I dag dyrkes den i 96 land i verden og har mer enn 1000 varianter.
Næringsverdien |
---|
Del vannmelon 100 g |
Mengde per porsjon |
Kalorier 30 Kalorier fra fett 1.35 |
% Daglig verdi * |
Totalt fett 0,15 g 0% |
Mettet fett 0,02 g 0% |
Flerumettet. fett 0,05 g |
Enumettet. fett 0,04 g |
Kolesterol 0 mg 0% |
Natrium 1 mg 0% |
Kalium 112 mg 3% |
Totalt karbohydrater 7,55 g 3% |
Sukker 6,2 g |
Kostfiber 0,4 g 2% |
Proteiner 0,61 g 1% |
A-vitamin 11% |
Vitamin B6 2% |
Vitamin C 14% |
Tiamin 2% |
Jern 1% |
Magnesium 3% |
Fosfor 1% |
* Beregning for et daglig kosthold på 2000 kcal |
Forholdet mellom BJU i produktet
Kilde: depositphotos.com Hvordan brenne 30 kcal?
Gå | 8 minutter |
Jogge | 3 min. |
Svømming | 3 min. |
En sykkel | 4 minutter |
Aerobic | 6 minutter |
Husarbeid | 10 minutter. |
Nyttige egenskaper av vannmelon
Vannmelon inneholder vitamin B1, C, B2, pantotensyre og folsyre, karoten, fruktose og glukose, fiber, pektin.
Det er spesielt nyttig å spise vannmelon mot nyresykdom, fordi den virker vanndrivende og renser dem godt.
Følgende fordelaktige egenskaper av vannmelon er også kjent: lindrer varme og betennelse, støtter immunitet, stabiliserer blodtrykket, forbedrer fordøyelsen, utskiller galle, forhindrer anemi, aterosklerose og andre kardiovaskulære sykdommer og dannelse av svulster.
applikasjon
Den vanndrivende egenskapen til vannmelon lar deg fjerne sand fra nyrene. For å gjøre dette bør du konsumere to kilo bær i 4-5 dager på tom mage hver dag, helst i to doser.
Å drikke vannmelon regelmessig er nyttig for pasienter som lider av anemi og urinsyregikt.
Vannmelon inneholder en stor mengde fiber, takket være hvilken det fjerner kolesterol, som for en sunn person er en god forebygging av hjerte- og karsykdommer
For å lindre ødem, anbefales det å spise 2-2,5 kg vannmelon daglig under behandling av blærebetennelse, urolithiasis, nefritt.
De gunstige egenskapene til vannmelon manifesteres også når du drikker juice. Det er full for sykdommer i blodet, nyrene, gulsott, levercirrhose, forskjellige forgiftninger, kolelithiasis. Det bemerkes at vannmelonsaft renser galleblæren godt, i tillegg til at massen fjerner steiner fra nyrene og overflødig væske fra kroppen. Det er nyttig å drikke vannmelonjuice til hypertensive pasienter og de som lider av leddsmerter. Det er ingen spesielle instruksjoner om dosering og hyppighet av juice, det drikkes vanligvis hele dagen, mellom måltidene. Et godt resultat oppnås med vannmelonjuice blandet med en svak oppløsning av eddik og honning - dette middelet er effektivt for kolelithiasis og gulsott.
Kaloriinnholdet i vannmelon, til tross for sin søte smak, er lavt - bare 38 kcal per 100 g masse, så bæret er inkludert i den komplekse behandlingen av fedme.
Egenskapen til vannmelon for å gi en følelse av metthet i lang tid og det minste kaloriinnholdet i vannmelon gjør at den kan brukes i dietter. I løpet av modnesesongen av vannmeloner kan faste dager arrangeres, når bare vannmelon spises to ganger i uken - 1,5-2 kg per dag. Med tanke på at massen av en vannmelon har et gjennomsnittlig kaloriinnhold på 500 kcal, vil et slikt kosthold bidra til å redusere vekten i moderat tempo, rense nyrene og tarmene. For raskere vekttap, kan du prøve vannmelon dietten i 3-4 dager. Under dietten kan du ikke spise noe annet enn vannmelon, det er lov å drikke grønn te, fortsatt mineralvann. Hvis du ønsker det, kan du spise en vannmelon med to små skiver svartbrød, men ingenting annet kan spises i disse dager, salt og sukker er ekskludert. På grunn av det lave kaloriinnholdet i vannmelon, den aktive utskillelsen av væske, kan du miste 3-4 kg under dietten.
Vannmelon er også nyttig eksternt som vitaminmasker for huden. For å gjøre dette påføres knust vannmelonmasse eller osteklut fuktet med saften i ansiktet, nakken i 15-20 minutter. Etter flere prosedyrer noteres en endring i hudfarge, den blir mykere, mer elastisk.
De gunstige egenskapene til vannmelon ligger ikke bare i masse og juice. For medisinske formål kan du bruke frøene og skallene.
Vannmelonfrø inneholder fettoljer, bestående av palmitinsyre, linolensyre og linolsyre, og de brukes mot feber, blærebetennelse, for å stoppe livmorblødning. Det antas at vannmelonfrø er de samme. som gresskarfrø, er de effektive mot ormer. For å kvitte seg med parasitter tilberedes "melk" fra frø: malte frø skal males i vann eller melk - i et forhold på 10: 1, insister i 6-8 timer og drikk 50-100 mg en time før måltider - omtrent 8 ganger om dagen.
Brygget tørr vannmelonskall tas for kronisk, akutt kolitt i forholdet 100 g skall per halv liter vann. De drikker denne te 4-5 rubler / dag i 0,5 kopper.
Syltetøy fra vannmelonskall hjelper til med å redusere gassdannelse i tarmene, lindrer akutt luftveissykdom, angina pectoris og dårlig fordøyelse.
Det er tillatt å bruke vannmelon til ammende mødre. Takket være gunstige sporstoffer hjelper det en kvinne å takle anemi, og den inneholder folsyre har en positiv effekt på produksjonen av morsmelk. Men du kan spise vannmelonsykepleie tidligst tre måneder med amming, når det er lov å svekke det strenge kostholdet etter fødselen og gradvis begynne å introdusere ekstra mat. Betingelsen for den første bruken av vannmelon av ammende kvinner: på denne dagen, ikke spis andre produkter som barnet ikke kjenner til. Intervallet mellom bruk av nye produkter bør være 4-5 dager, dette er den eneste måten å forstå hvordan dette påvirket helsen til barnet.
Kontraindikasjoner for bruk av vannmelon
En av egenskapene til vannmelon, som andre meloner og kalebasser, er dens evne til å akkumulere kjemikalier som brukes til å gjødsle jorden, så det er bedre å kjøpe vannmeloner fra de som dyrker dem i små mengder uten bruk av "kjemikalier" og fra leverandører du kan stole på. For å forstå om det er nitrater i en vannmelon, er det nok å kutte den og undersøke massen: hvis den har sel eller gule tråder, betyr det at den kan skade - forårsake diaré, oppkast, magesmerter, kvalme. En slik vannmelon er spesielt farlig for ammende kvinner, barn og de som lider av nefritt, pyelonefritt, nefrose. For sikkerhets skyld er det bedre å kjøpe vannmeloner ikke tidligere enn midten av august, vær oppmerksom på bær med stripete snarere enn en monokromatisk hud, ikke ta myke og sløve vannmeloner.
Vannmelon er kontraindisert hos pasienter med diabetes og de med syk milt.
På grunn av det faktum at bæret inneholder mye cellulose, som det tar lang tid å fordøye, kan det forårsake gjæring, så det bør tas i betraktning at ikke massen, men den anstrengte vannmelonsaften er nyttig for pasienter med tyfus: akkumulering av gasser som er fremkalt av massen, kan være farlig for den skadede tarmen.
Den samme egenskapen til vannmelon kan forårsake kolikk hos nyfødte, som bør tas i betraktning når du ammer og innfører vannmelon i mors kosthold.
YouTube-video relatert til artikkelen:
Fant du feil i teksten? Velg det og trykk Ctrl + Enter.