De 4 mest skadelige typene godterier og hvordan du bytter dem ut
Mat med høyt sukkerinnhold er attraktivt for folk flest - dette er vitenskapelig bevist faktum. Dette er ikke et spørsmål om ubehag eller tøffhet: fra barndommen er søt mat assosiert med en følelse av fred og sikkerhet - babyen opplever det når han svelger morsmelken. I tillegg, når det kommer inn i kroppen, forbedrer sukker produksjonen av "lykkehormoner", som vi alle trenger så mye. Men livet til en søt tann er sjelden skyfri: deres favorittretter skader helsen og utseendet deres for mye. Heldigvis kan den negative påvirkningen minimeres. Du trenger bare å forstå hvilke søtsaker som er mest skadelige og hvordan du bytter dem ut.
Klissete "godbiter"
Tradisjonelt betraktet babygummier, gummier, fondanter, karamell og harde godterier med flytende fyll er langt mer skadelig enn andre typer godbiter. Det er deres omsorgsfulle mødre og bestemødre som ofte kjøpes til babyer, og tror feilaktig at slike søtsaker er sunnere enn sjokolade. Dette er faktisk ikke tilfelle. Det er praktisk talt ingen naturlige ingredienser i sammensetningen av karamell og fondanter, men det er mange syntetiske tilsetningsstoffer som ikke bare er dårlige for fordøyelsen, men også vanedannende. For tannemalje er det ikke noe mer skadelig enn restene av en klebrig "velsmakende godbit" - det mest gunstige miljøet for reproduksjon av patogener. Eksperter sier at barn som er vant til slike søtsaker, blir ofre for karies mye oftere enn deres jevnaldrende, hvis foreldre var mer forsiktige med å velge søtsaker.
Kilde: depositphotos.com
Konfekt og industrielle bakevarer
Bruk av informasjonskapsler, kaker, søte rundstykker og kaker forårsaker uopprettelig skade på fordøyelsessystemet, forårsaker metabolske forstyrrelser og forverrer blodårenes tilstand. For elskere av slike produkter er det en høy risiko for å utvikle høyt blodtrykk, fedme, type 2 diabetes mellitus, leverskader og mange andre alvorlige plager. Samtidig er det farligste nettopp søte melprodukter av industriell opprinnelse. I et forsøk på å få maksimalt utbytte, bruker produsenter skadelige ingredienser til sin produksjon, og erstatter smør med billig margarin og annet vegetabilsk fett. I kombinasjon med sukker er disse stoffene en sanntidsbombe som gradvis ødelegger indre organer.
Kilde: depositphotos.com
Sjokoladeplate
Obsessiv og unøyaktig annonsering er hovedsakelig skylden for skaden slike delikatesser kan forårsake. Ved å informere om at barer er et flott produkt for raskt å tilfredsstille sult, villeder hun kjøperen. Ved å spise den neste "Snickers" får en person virkelig en betydelig andel kalorier, men alle av dem er inneholdt i sukker (det vil si at de er raske karbohydrater) og en stor mengde usunt fett. Som et resultat kommer sulten raskt tilbake, og mange absolutt unødvendige stoffer kommer inn i kroppen. Mange barer inneholder karamell og nougat, hvis bruk bidrar til å ødelegge tannemaljen. Og ordet "sjokolade" tilsvarer i dette tilfellet neppe virkeligheten: glasuren som dekker stolpene inneholder nesten ingen naturlig sjokolade.
Kilde: depositphotos.com
Tørket frukt
Våre favoritt svisker, tørkede aprikoser og andre tørkede og tørkede frukter er heller ikke helt ufarlige, spesielt når de konsumeres i store mengder. Selvfølgelig er vitaminer og mineraler som utgjør dem nyttige. Men vi må ikke glemme at alle stoffer, inkludert sukker, er inneholdt i tørket frukt i høy konsentrasjon. For eksempel anses tørkede dadler for å være en av de søteste matvarene på jorden. I tillegg bruker produsenter ofte konserveringsmidler og andre tilsetningsstoffer for å forbedre utseendet til slike produkter. Derfor bør tørket frukt velges nøye og konsumeres i moderasjon. Ukontrollert bruk av dem i stedet for de forventede fordelene kan være helseskadelig.
Kilde: depositphotos.com
Hva skal jeg gjøre hvis du fortsatt vil ha noe søtt? Det er verdt å erstatte skadelige "snacks" med tryggere. Ernæringseksperter anbefaler for eksempel å kjøpe sukkerfrie lollipops. De kan inneholde sorbitol eller andre erstatninger, men i små mengder, og hovedingrediensene er naturlig frukt og bærjuice.
Sjokoladestenger og godterier serveres best med mørke og bitre sjokoladestenger. Den inneholder naturlige antioksidanter og andre gunstige stoffer, og det er veldig få usunne fettstoffer i den.
Noen frukter (bananer, persimmons) hjelper også til å slukke tørsten etter søtsaker. I tillegg anses apotekstenger som inneholder mysli, honning og tørkede bær som ufarlige. De har god smak og lavt kaloriinnhold.
Før ferien, når det er vanskelig å gjøre uten søtsaker, er det fornuftig å ikke skimme og foretrekke produkter som er dyrere, men av høy kvalitet. Ved å velge kaker eller kake i en kjent konditori, kan du finne ut nøyaktig deres sammensetning og kose deg i fred, uten å risikere å spise en stor del fett med tvilsom opprinnelse. Men det mest foretrukne er bruken (selvfølgelig moderat) av hjemmelagde bakevarer, smakfulle og trygge.
YouTube-video relatert til artikkelen:
Maria Kulkes medisinsk journalist Om forfatteren
Utdannelse: Det første medisinske universitetet i Moskva oppkalt etter I. M. Sechenov, spesialitet "Allmennmedisin".
Fant du feil i teksten? Velg det og trykk Ctrl + Enter.
