8 usunne måter å drikke te på
En kopp deilig, aromatisk te oppmuntrer deg ikke bare og varmer deg opp på en kald dag - denne drinken er veldig sunn. Tea leaf infusjon inneholder vitamin B1, B2, C, P, K og PP, flavonoider, tanniner, polyfenoler, katekiner, aminosyrer og proteiner, koffein, teobromin og teofyllin, organiske syrer og essensielle oljer. Te er rik på forbindelser av jern, magnesium, natrium, silisium, mangan, kalium, kalsium, fluor, kobber, fosfor og jod. Og det som er mest bemerkelsesverdig, nesten alle nyttige stoffer blir lett ekstrahert fra tørre råvarer til infusjon. Derfor har te en bakteriedrepende, vanndrivende, hemostatisk, snerpende, vasodilaterende og oppkvikkende effekt. Det forbedrer tilstanden til pasienter som lider av en rekke plager, og bruken av den har nesten ingen kontraindikasjoner.
Likevel kan "trylledrikken" miste sine positive egenskaper og til og med skade helsen til en person som ikke kjenner reglene for bruken. Artikkelen vår fokuserer på vanlige feil når du brygger og drikker te.
Kilde: depositphotos.com
Fastende te
Misforståelsen om at du kan begrense morgenmåltidet til en kopp søt te er utbredt. Mennesker som gjør dette med jevne mellomrom, aner ikke hvilken skade de gjør for fordøyelsen.
Faktum er at infusjon av teblad undertrykker magesekresjon. Etter å ha drukket det på tom mage, kan du redusere mengden magesaft og galle som utskilles av kroppen betydelig, og motvirke appetitten din fullstendig. Som et resultat vil det daglige kostholdet bli forstyrret - du vil begynne å oppleve sult på en helt uvanlig tid. Samtidig foretrekker mange å snakke på søtsaker, spise på farta, men denne spiseadferd er fylt med ubehagelige konsekvenser, og den mest ufarlige vil være gastritt.
Hvis du ikke har lyst til å spise om morgenen, drikk et glass varmt vann (muligens med en dråpe sitronsaft) og gå på jobb og ta frokosten med deg. I dette tilfellet vil du ikke skade kroppen din, bare det første måltidet vil finne sted litt senere.
For sterkt brygge
Teblademballasjen indikerer vanligvis mengden som kreves for å brygge i en gitt mengde varmt vann. Ved å øke denne hastigheten med en og en halv til to ganger, vil du motta en løsning som inneholder en overflødig konsentrasjon av de ekstraherte stoffene. Overflødig koffein vil føre til overstimulering av nervesystemet, økt hjertefrekvens, nervøsitet og søvnløshet. Et overskudd av diuretika vil føre til dehydrering og irrepressibel tørst. Den snerpende effekten av te vil manifestere seg i form av fordøyelsesproblemer, først og fremst forstoppelse. Kontinuerlig drikking av for sterk te kan alvorlig skade helsen.
Varm te
Mange liker å drikke skåldende te. Faktisk bør nybrygget te kjøle seg litt ned, og ikke bare slik at bladene gir fra seg de gunstige stoffene til infusjonen så fullt som mulig. Drikker som er for varme brenner slimhinnen i halsen, spiserøret og magen, forårsaker betennelse, og regelmessige forbrenninger forårsaker arrdannelse. Det endrede vevet blir for utsatt for infeksjoner og utsatt for utvikling av ondartede svulster.
Langvarig brygging
Teinfusjonen skal ikke oppbevares i en tekanne i lang tid. Hvis drikken ikke blir konsumert i løpet av de første 30-60 minuttene, blir den for sterk og begynner å smake bitter. Samtidig øker konsentrasjonen av stoffer som kan skade kroppen, og vitaminer og nyttige organiske syrer reduseres, siden de delvis blir ødelagt.
Te før måltider
Å drikke te rett før et måltid er dårlig for fordøyelsen, ikke bare ved å undertrykke produksjonen av magesyre. Tanninet som finnes i drikken er i stand til å binde proteiner og forhindre fordøyelsen. I tillegg gjenstår en bestemt ettersmak etter te, som forvrenger smaken av mange produkter. Samtidig mister noen retter helt attraktiviteten.
Hvis du virkelig vil drikke te midt på dagen, må du sørge for at neste måltid ikke finner sted tidligst 25-30 minutter senere.
Te etter måltider
En av de vanligste feilene er å avslutte et måltid med en kopp te eller vaske det ned. I disse tilfellene blir absorpsjonen av proteiner igjen svekket. I tillegg endres smaken på retter mye, og ikke til det bedre. Som et resultat mister både mat og te en betydelig del av sine gunstige egenskaper.
Det anbefales å drikke te tidligst en halv time etter måltidet. Samtidig bør du ikke tilsette sukker eller spise søtsaker: kroppen har nettopp fått en solid porsjon kalorier, og den ekstra glukosen vil definitivt være overflødig. Det er bedre å lagre søtsaker til et eget teselskap etter noen timer.
Gårsdagens te
Te bør drikkes utelukkende nybrygget. Drikken, som har stått hele natten, er bitter, altfor sterk og smakløs. Det er praktisk talt blottet for næringsstoffer. Søt te over natten er farlig: patogene mikroorganismer formerer seg i den som kan skade helsen.
Bruk sammen med medisiner
Så te-bladinfusjon er en konsentrert blanding av dusinvis av biologisk aktive stoffer. Mange av dem er uforenlige med medisiner. For eksempel er det bevist at den samtidige effekten av tannin og papaverin eller aminofyllin påvirker kroppen negativt. Å drikke et apotek medikament med te, kan du oppnå en svekkelse eller ukontrollert økning i terapeutisk effekt. Så med samtidig bruk av te avtar effekten av prevensjonsmidler og beroligende midler, og effekten av medisiner som er designet for å heve tonen, stimulere fysisk og mental aktivitet øker.
I østlandene med sine hundre år gamle tradisjoner er te-drikkeseremonien en bekreftet, streng rekkefølge av visse operasjoner. Dette er ikke bare et ritual, men en kombinasjon av åndelig praksis med den optimale måten å drikke te for å få maksimal nytte og glede av det. Våre landsmenn bør inspireres av et eksempel - og hvis ikke å organisere en daglig te-seremoni, så i det minste ikke å gjøre farlige feil når man drikker en drink.
YouTube-video relatert til artikkelen:
Maria Kulkes medisinsk journalist Om forfatteren
Utdannelse: Det første medisinske universitetet i Moskva oppkalt etter I. M. Sechenov, spesialitet "Allmennmedisin".
Fant du feil i teksten? Velg det og trykk Ctrl + Enter.
