11 matvarer som ikke skal blandes med alkohol
Vinteren kom. Nyttårsferien kommer med rikelig høytider. De fleste av våre landsmenn har det gøy i minst en uke. I løpet av denne tiden kan få mennesker avstå fra å spise for mye og drikke alkohol. Konsekvensene er allerede tydelige de første dagene av det nye året: ubehag og ubehag oppstår tradisjonelt som et resultat av overdreven inntak av sterke drikker.
I følge resultatene av forskningen er årsakene til helseproblemer ikke bare den store mengden og den lave kvaliteten på alkohol som forbrukes, men også noen retter som serveres som snacks. Vi gjør leserne oppmerksomme på en liste over matvarer som ikke bør konsumeres samtidig med alkohol.
Kullsyreholdige drikker
Det er typisk for deltakerne i den russiske festen å vaske ned sterk alkohol med kullsyreholdige drikker. Dette har mange ubehagelige konsekvenser, siden karbondioksid irriterer mageslimhinnen og øker hastigheten på alkoholabsorpsjon. Som et resultat begynner rusen veldig raskt, personen slutter å kontrollere seg selv og drikker mye mer enn det som er trygt for helsen.
De som er vant til å drikke alkohol med mineralvann eller sukkerholdig brus, over tid, opplever en alvorlig bakrus.
Kilde: depositphotos.com
Energi
Å konsumere drinker som inneholder koffein og andre toniske stoffer sammen med sterk alkohol, kan forårsake reell helseskade. Disse blandingene inneholder karbondioksid, noe som fremkaller rask rus. I tillegg forårsaker de en økning i blodtrykk, cerebrovaskulære spasmer, nedsatt nyrefunksjon, utvikling av hjertearytmier, og noen ganger kramper.
For personer med sykdommer i det kardiovaskulære systemet er alkoholinntak i kombinasjon med energidrikker fylt med så alvorlige konsekvenser som hjerneslag og hjerteinfarkt.
Kilde: depositphotos.com
Syltede grønnsaker
Syltede grønnsaker er en av de tradisjonelle snacksene fra den russiske festen. I mellomtiden skaper bruken av preparater som inneholder eddiksyre som konserveringsmiddel en økt belastning på leveren og nyrene. Når det kombineres med etylalkohol, øker dette stresset som kroppen opplever.
Som en snack for brennevin foretrekkes salte grønnsaker for å opprettholde kroppens vann-saltbalanse og bekjempe dehydrering. Og det beste alternativet er en vegetabilsk blanding, som inkluderer kokte poteter (et naturlig adsorbent), rødbeter, syltet agurk (kilder til sporstoffer), surkål (et lager av vitaminer), det vil si vinaigrette. Våre forfedre, som spiste den klassiske vinaigrette, oppdaget en fantastisk måte å støtte kroppen under en fest.
Kilde: depositphotos.com
Friske tomater
Det faktum at friske tomater kombinert med brennevin (spesielt vodka) fremkaller flatulens og andre fordøyelsesproblemer, er blitt bekreftet eksperimentelt. Tilsynelatende spiller noen organiske syrer i tomater en negativ rolle i dette tilfellet.
Det er interessant at bearbeidede tomatprodukter (naturlige juice og de laget av tomatpuré, hermetiske naturlige tomater i sin egen juice osv.) Ikke har slike egenskaper. Bruk av dem sammen med alkohol forårsaker ikke negative reaksjoner fra fordøyelsessystemet.
Kilde: depositphotos.com
Sjokolade
Kombinasjonen av sterk alkohol med sjokolade overbelaster bukspyttkjertelen. Som et resultat kan det oppstå intense magesmerter, kramper og alvorlige forstyrrelser i arbeidet med dette organet, opp til utvikling av akutt pankreatitt.
Kilde: depositphotos.com
Kremkaker
Ved samtidig inntak av en stor mengde raske karbohydrater, fett og etylalkohol i fordøyelseskanalen, setter kroppen rekkefølgen på assimilering av de oppnådde stoffene. Den søte komponenten behandles først, noe som gjør det mulig å få glukose. I løpet av denne tiden klarer fettene å danne en omsluttende film på veggene, som forhindrer absorpsjon av alkohol. Resultatet er forsinket bruk av alkohol, langvarig rus og alvorlige bakrus.
Kilde: depositphotos.com
Fettstekt kjøtt
Animalsk fett og produkter fra termisk prosessering har en stressende effekt på leveren, galleblæren og magen. I nærvær av alkohol forsterkes denne effekten. For en person med fordøyelsesproblemer er et slikt "slag" fulle av en alvorlig forverring av plager, og til og med med god helse er det veldig sannsynlig en tyngdefølelse i magen og forstyrrelser i tarmene.
Magert kjøtt (kokt eller bakt), fisk og sjømat er egnet som forrett for brennevin. Med en liten mengde fett fordøyes proteinmatvarer av animalsk opprinnelse sakte, samtidig som det skaper forhold for gradvis opptak av alkohol. Dette lar deg unngå tung rus i lang tid og fører ikke til en alvorlig bakrus.
Kilde: depositphotos.com
Krydret snacks
En stor mengde varme krydder i kombinasjon med alkohol kan forårsake kjemisk forbrenning i slimhinnen i spiserøret og magen. I tillegg øker denne kombinasjonen rusen, og bidrar dermed til en reduksjon i personens kontroll og en økning i alkoholforbruket.
Kilde: depositphotos.com
Meloner
Vannmelon er rik på naturlige sukkerarter. Når de samtidig fordøyes med sterk alkohol, oppstår de samme prosessene som når man drikker alkohol sammen med søtsaker: glukose absorberes først, og på dette tidspunktet lider kroppen av giftige nedbrytningsprodukter av alkohol.
Melon, i tillegg til sukker, inneholder stoffer som, i kombinasjon med alkohol, forårsaker økt gjæring i tarmene, manifestert av flatulens.
Kilde: depositphotos.com
Druer
Biter alkohol på druer, kan man forvente en dobbel effekt: gjæring vil intensivere i tarmene og alvorlig rus vil oppstå, fordi kroppen samtidig med alkohol vil motta en stor mengde glukose.
Kilde: depositphotos.com
Kaffe
Få mennesker drikker vodka med kaffe, men det er mange fans av denne aromatiske drikken med cognac eller likør. Alkohol-kaffe-blanding skaper fare for en hypertensiv krise eller krampe i hjerneårene, derfor er det strengt forbudt å drikke til personer med vaskulære lidelser.
Kilde: depositphotos.com
I tillegg til matvarer som ikke passer godt med alkohol, bør du ikke drikke forskjellige typer alkohol samtidig. Poenget her er ikke så mye i blandingsdrikkens ulik styrke, men i måten de påvirker kroppen på. Musserende vin eller øl anbefales å konsumeres separat fra andre væsker som inneholder alkohol. Du kan ikke blande vodka med cognac eller whisky i ett måltid. Sterke drikker skal ikke kombineres med vin eller likører.
YouTube-video relatert til artikkelen:
Maria Kulkes medisinsk journalist Om forfatteren
Utdannelse: Det første medisinske universitetet i Moskva oppkalt etter I. M. Sechenov, spesialitet "Allmennmedisin".
Fant du feil i teksten? Velg det og trykk Ctrl + Enter.
