Rosa Laksefisk - Fordeler, Egenskaper, Kontraindikasjoner

Innholdsfortegnelse:

Rosa Laksefisk - Fordeler, Egenskaper, Kontraindikasjoner
Rosa Laksefisk - Fordeler, Egenskaper, Kontraindikasjoner

Video: Rosa Laksefisk - Fordeler, Egenskaper, Kontraindikasjoner

Video: Rosa Laksefisk - Fordeler, Egenskaper, Kontraindikasjoner
Video: Filetering av ørret og laks | MatPrat 2024, Kan
Anonim

Rosa laks

Rosa laks er en representant for en stor familie av verdifulle laksefiskarter. Denne arten, som fikk navnet sitt for den særegne kroppsstrukturen (pukkel på ryggen), er blant innvandrerne. Dette betyr at de bor i elven, deretter går til sjøen og kommer tilbake til elven for gyting.

Næringsverdien Del av rosa laks 100 g Mengde per porsjon Kalorier 153 Kalorier fra fett 47,52 % Daglig verdi * Total fett 5,28 g 8% Mettet fett 0,97 g 5% Flerumettet. fett 0,97 g Enumettet. fett 1,62 g Transfett 0,04 g Kolesterol 55 mg 18% Natrium 90 mg 4% Kalium 439 mg 13% Totalt karbohydrater 0 g 0% Kostfiber 0 g 0% Proteiner 24,58 g 49% A-vitamin 17% Vitamin B6 35% Vitamin B12 79% D-vitamin 72% Niacin 48% Tiamin 6% Strykejern 3% Magnesium 8% Fosfor 31% Sink 3% * Beregning for et daglig kosthold på 2000 kcal

Forholdet mellom BJU i produktet

Rosa laks
Rosa laks

Kilde: depositphotos.com Hvordan brenner jeg 153 kcal?

38 minutter
Jogge 17 minutter
Svømming 13 minutter
En sykkel 22 minutter
Aerobic 31 minutter
Husarbeid 51 minutter

Rosa laksegenskaper

Fordelene med rosa laks er ubestridelig og kjent for alle. Den inneholder mange mikro- og makroelementer, vitaminer og næringsstoffer som er nødvendige for menneskekroppen. Denne fisken er også populær fordi den har en utrolig smak.

De gunstige egenskapene til rosa laks skyldes tilstedeværelsen av umettede Omega-3 fettsyrer i den. Disse stoffene kalles "ungdomsholdere" fordi de beskytter alle kroppens celler mot skadelige ytre påvirkninger, bremser aldringsprosessen og hjelper huden til å se ung og frisk ut. Dette forklarer populariteten til rosa laksefisk blant mote- og skjønnhetsindustrien.

I tillegg til vitamin A, B, C inneholder rosa laks vitamin PP (nikotinsyre), som har en gunstig effekt på fordøyelses- og nervesystemets funksjon, samt kalsium, krom, magnesium, svovel, jern, fosfor, kalium, jod, kobolt - alle mineraler, nødvendig for menneskekroppen å opprettholde optimal balanse.

For mennesker, spesielt de som overvåker vekten, er det viktig hvor mange kalorier som er i rosa laks. Denne fisken har et relativt lavt kaloriinnhold, derfor er den populær blant modeller og skuespillerinner.

Så hvor mange kalorier er det i rosa laks: per 100 gram produkt er antallet kalorier omtrent 140. Til tross for et så lavt kaloriinnhold er rosa laksefisk mettethet på grunn av sitt høye proteininnhold (nesten 60%). Takket være dette oppstår metning raskt og fordøyelsen er treg, noe som betyr at til og med en solid porsjon laks ikke gir overflødig kroppsfett. Laks ernæringsverdi: fett - 6,5 g, protein - 20,5.

Fordelene med rosa laks

Den kjemiske sammensetningen av rosa laks antyder at den er veldig nyttig for slimhinner, kroppens hud, for fordøyelseskanalen og nervesystemet, retter fra det bidrar til å styrke generell velvære.

Rosa laksefisk er nyttig for sirkulasjonssystemet i hjernen, siden pyridoksin i sammensetningen forbedrer metabolismen i hjerneceller. Dette stoffet er også involvert i fordelingen av glukose gjennom kroppen, derfor forbedrer det nervesystemets funksjon, forbedrer hukommelsen, forbedrer humør og ytelse.

Flerumettede fettsyrer regulerer blodsukkeret og er en god antioksidant. Fosforsyre påvirker kjemiske reaksjoner i celler, øker stoffskiftet, så denne fisken er nyttig for forebygging av osteoporose.

Å inneholde store mengder jod bestemmer de gunstige egenskapene til rosa laks for personer som har problemer med skjoldbruskkjertelen. Vitamin PP er nyttig for psoriasis.

Det anbefales å spise rosa laks for eldre, da den inneholder aminosyren histidin, som forhindrer utviklingen av Alzheimers sykdom, beskytter nervecellene mot ødeleggelse og fremmer restaurering av skadet vev.

Fordelene med rosa laks og innholdet av fluor, som beskytter tennene mot karies, bestemmes. Siden dette sporelementet er en del av tannemaljen, øker mangelen på karies med 40%.

E-vitamin i fisk styrker veggene i blodkarene, beskytter cellene mot aldring og forhindrer dannelse av rynker.

Stekt rosa laks
Stekt rosa laks

Kontraindikasjoner for å spise rosa laksefisk

Det er praktisk talt ingen kontraindikasjoner for bruken av dette produktet, med unntak av en allergi mot denne spesielle typen fisk. Imidlertid er det en gruppe mennesker som bør spise rosa laks med forsiktighet, eller til og med utelukke den helt fra dietten.

Det anbefales ikke å bruke laks til personer med ulcerøs sykdom i mage-tarmkanalen under en forverring, med kroniske leversykdommer.

Det er uønsket å spise fiskerosa laks og mennesker som er kontraindisert i jod- og fosforpreparater.

YouTube-video relatert til artikkelen:

Fant du feil i teksten? Velg det og trykk Ctrl + Enter.

Anbefalt: