Kaloriinnhold i kirsebær
Mørkerøde eller røde kirsebærfrukter er et utmerket kostholdsprodukt. Fruktmassen inneholder mange nyttige komponenter. De inneholder organiske syrer (salisylsyre, sitronsyre, ravsyre), sporstoffer (kalsium, kalium, magnesium, jern, fosfor). Det er enzymer, sukker, fargestoffer, tanniner og nitrogenholdige stoffer i disse bærene, samt folsyre, antocyaniner og vitaminer. Denne smakfulle og sunne bæren brukes i matlaging, i farmasøytisk industri, i kosmetologi. Kirsebærgroper inneholder essensiell olje, fettolje og amygdalinglykosid. På grunn av sitt lave kaloriinnhold betraktes kirsebær som en ideell diettmat for vekttap. Stoffer i frukten nøytraliserer fett og forhindrer at de trenger inn i blodplasmaet gjennom tarmslimhinnen.
Hvor mange kalorier er det i et kirsebær?
De som følger dietten er sannsynligvis interessert i spørsmålet om hvor mange kalorier som er i et kirsebær. Kaloriinnholdet i kirsebær er bare 52 kcal per 100 gram bær. På grunn av det lave kaloriinnholdet kan kirsebær trygt inkluderes i dietten til folk som prøver å gå ned i vekt.
Med et lite kaloriinnhold er kirsebær et utmerket kroppsrenser fra giftstoffer, råtnende produkter og giftstoffer. Også bær renser fordøyelseskanalen for forskjellige forfallsprodukter. De fremskynder fordøyelsesprosessen ved å stimulere produksjonen av magesaft. Kirsebærjuice hemmer den vitale aktiviteten til patogener av pyogene infeksjoner og dysenteri, inkludert streptokokker og stafylokokker.
Når det er lite kalorier, er kirsebær gode tørsteslukkere. Fruktene har antiseptiske, slimløsende og avførende egenskaper. Blader, stilker, frø og kirsebærgrener kan også brukes som medisinske råvarer. For eksempel har et avkok fra kirsebærstilker og en emulsjon fra deres frø uttalt vanndrivende egenskaper. De brukes til urinsyrediasese og forskjellige leddsykdommer. Alle disse fordelaktige egenskapene, på bakgrunn av kirsebær med lavt kaloriinnhold, snakker om dens gunstige effekter på menneskekroppen.
Noen leger bruker avkok av disse bærene i den komplekse behandlingen av epilepsi og forskjellige psykiske lidelser, på grunn av det lave kaloriinnholdet i kirsebær og fordelene deres. Den lille mengden kalorier i kirsebær lar deg bruke den til mageplager.
Kirsebær mister ikke sine helbredende og fordelaktige egenskaper selv etter prosessering. Dette bæret forblir det samme velsmakende og sunt tørket og ferskfrosset. Kirsebærmasse, moset med sukker, er veldig nyttig. Selv om denne behandlingsmetoden øker kaloriinnholdet i kirsebær litt.
Kaloriinnhold i dumplings med kirsebær
For å tilberede dumplings med kirsebær, hell 250 ml kaldt vann i mel (500 g) og elt deigen. Deretter må du overføre deigen til et melet bord og rulle det til et tynt lag. Skjær ut små sirkler fra deigen. Skyll kirsebærene, tørk dem og trekk frøene ut av dem. Hell litt sukker (en teskje) midt i hver deigsirkel, legg tre kirsebær og klyp kantene. Kok dumplings i kokende vann til de er møre.
Kaloriinnholdet i dumplings avhenger av settet med produkter de er tilberedt fra, tilberedningsmetoden og fyllingen. Men hvis vi vurderer at det uansett brukes en betydelig mengde mel til å lage dumplings, så vil kaloriinnholdet i dumplings med kirsebær definitivt være ganske høyt. Og det er vanlig å servere denne retten med rømme, smør og forskjellige sauser. De mest kalorierike dumplings anses å være dumplings med cottage cheese, kirsebær og rømme (349 kcal i en middels porsjon).
Fant du feil i teksten? Velg det og trykk Ctrl + Enter.
