Kosthold "Femten"
Forfatteren av Pyatnashka dietten er en ukrainsk ernæringsfysiolog og lege Oleg Tern. Hovedmålet er å forbedre kroppens helse og endre matvaner for sunnere. En diett er et ernæringssystem som kan følges gjennom hele livet, og tilpasser seg endrede forhold og kroppens individuelle egenskaper.
"Fifteen" dietten fikk navnet sitt på grunn av den visuelle likheten i tabellen for å tegne opp den daglige menyen med "Fifteen" barnespill. Menyfeltet er delt inn i 16 identiske celler, hvor hver horisontale rad i feltet representerer et sett med produkter for ett måltid, totalt 4 måltider.
Hver farge i et menyfelt representerer en bestemt type mat:
- grønn - grønnsaker (rå, termisk bearbeidet, syltet og hermetisert), urter, sopp;
- gul - frukt og bær;
- appelsin - poteter, melprodukter og pasta laget av durumhvete, rug og fullkornsbrød, grøt;
- rødt - magert kjøtt, slakteavfall, egg, sjømat, cottage cheese og belgfrukter;
- blå - meieriprodukter og meieriprodukter med lavt fettinnhold (unntatt cottage cheese), drikke.
Reglene for "Femten" dietten:
- med fokus på listen over produkter (avhengig av farge) som tilbys i menyfeltet, må du lage din egen daglige rasjon. I dette tilfellet kan du ekskludere produkter du ikke liker, erstatte ett produkt med et annet i samme farge (samme gruppe);
- serveringsstørrelsen tilsvarer volumet på knyttneve. Det er ikke nødvendig å oppnå apoteksnøyaktighet, hvis volumet på maten er litt mer eller litt mindre, spiller det ingen rolle. I gram er en slik del for en kvinne 140-160 g, for en mann - 200-220 g;
- varmebehandling av retter bør være kosthold: kokende, stuing, baking, damping, grilling;
- det daglige kostholdet skal inneholde rå grønnsaker og frukt;
- du trenger å drikke rikelig med rent vann. Pyatnashki regulerer ikke den nøyaktige mengden væske som må drikkes, siden dette er en individuell indikator. Dr. Turn anbefaler å fokusere på fargen på urinen din - ideelt sett bør den være fargeløs. Jo rikere fargen på urin, jo mer trenger kroppen væske;
- Tren daglig;
- en av ukedagene kan planlegges for en "sikksakk" - denne dagen er det lov å skjemme bort deg selv med et forbudt produkt.
Tre grunnleggende ordninger for "Fifteen" dietten er utviklet: for vekttap, for å opprettholde og gå opp i vekt.
Kosthold "Femten" for vekttap
Fordeler med "Fifteen" dietten for vekttap
Loddelinjen på dietten er individuell, men det optimale tapet er 1,5-2 kg per uke.
Dietten til "Pyatnashek" er mangfoldig, det er ingen strenge begrensninger, og viktigst av alt, dietten er bygget individuelt og tar hensyn til alle kroppens behov. Det hjelper å etablere et riktig, balansert kosthold. Resultatet er normalisering av vekt og forbedret helse: metabolismen forbedres, kroppen fungerer effektivt, vitaliteten øker, energien og aktiviteten dukker opp, over tid forsvinner mange plager: søvnløshet, kortpustethet, kronisk tretthet, migrene, etc.
Ulemper og kontraindikasjoner med "Fifteen" dietten for vekttap
Den eneste ulempen med Pyatnashka dietten er behovet for å lage en daglig meny. Dette gir imidlertid noen vanskeligheter bare de første dagene, deretter tilegnes de tilsvarende ferdighetene og det å tenke over menyen slutter å være en ulempe. Og for mange er dette ikke et minus, men tvert imot, det introduserer et element av kreativitet i kostholdet.
Det er ingen kontraindikasjoner for Pyatnashka dietten, siden dietten er dannet med tanke på individuelle egenskaper. For personer som lider av kroniske sykdommer, anbefales det å komponere menyen under hensyntagen til anbefalingene fra den behandlende legen.
Hvilke matvarer er tillatt?
- kjøtt: noe magert, slakteavfall;
- fjærfe: de magre delene av enhver fugl;
- fisk: noe fersk;
- sjømat;
- egg;
- meieriprodukter og gjærede melkeprodukter (inneholder ikke smaker og fyllstoffer);
- belgfrukter: alle slags bønner, bønner, linser, kikerter, mungbønner, soyabønner, erter;
- grønnsaker i alle former, inkludert hermetisert sopp;
- nøtter og frø: noen;
- grøt laget av frokostblandinger (inkludert semulegryn);
- pasta av durumhvete;
- melprodukter fra fullkornsmel, fullkorn og rug, gjærfritt brød (lavash, pita);
- frukt og bær i alle former;
- drikke: vann, te, kaffe, juice, kompott;
- fett: vegetabilsk olje.
Hvilke matvarer er forbudt?
"Femten" dietten ekskluderer ikke helt noen form for mat, siden selv bevisst skadelig (hurtigmat, fet, røkt osv.) Er tillatt under "sikksakk".
Sukker, mat stekt i olje, fete og kaloririke retter, bananer, druer, poteter, fruktdrikker og gelé er unntatt fra det daglige kostholdet. Produkter fra den blå gruppen bør være begrenset.
Kostholdsmeny "Femten" for vekttap
Et eksempel på en meny for en dag med "Femten" for vekttap:
Frokost | Egg, fersk grønnsakssalat med urter, te. |
Middag | Dampet biff med stuvede grønnsaker, juice. |
Ettermiddagsmatbit | Fruktsalat. |
Middag | Gresk salat (tomater, agurker, oliven, urter, fetaost), mynte. |
Råd 1. Det er ikke nødvendig å begrense dietten skarpt, det er bedre å gradvis redusere mengden porsjoner og kaloriinnholdet.
Tips 2. Det anbefales å veie deg hver morgen på tom mage samtidig etter at du har gått på toalettet. Veieresultater skal registreres i en dagbok. Gjeldende vekt tilsvarer gjennomsnittet på 3-4 dager. Hvis det ikke er mulig å veie deg daglig, gjør det 2-3 ganger i uken. Hvis det ikke er noen ønsket dynamikk, er det verdt å justere dietten.
Kosthold "Femten" for vektvedlikehold
Fordeler med "Fifteen" dietten for vektvedlikehold
Alle fordelene som er oppført i alternativet for vekttap, har også et balansert kosthold som sikrer optimal vektopprettholdelse.
Dietten kan praktiseres så lenge du vil, i det minste hele livet, og tillatte små avvik tillater deg å gjøre dette uten smertefulle begrensninger.
Ulemper og kontraindikasjoner med "Fifteen" dietten for vektvedlikehold
"Pyatnashka" har ingen ulemper, og hvis menyen er laget med tanke på alle egenskapene til organismen, er det kontraindikasjoner.
Hvilke matvarer er tillatt?
All mat som er oppført i vekttapslisten er tillatt. På dagene med "sikksakk" er andre tillatt.
Hvilke matvarer er forbudt?
I den daglige menyen bør du unngå usunn mat: fet, røkt, søtsaker, hurtigmat, søppelmat osv.
Kostholdsmeny "Femten" for vektvedlikehold
Et eksempel på en meny for en dag med "Femten" for vektvedlikehold:
Frokost | Bokhvetegrøt, grønnsakssalat, svartbrødskål, kaffe. |
Middag | Fisk bakt i folie, grønnsakspynt, brød, te. |
Ettermiddagsmatbit | Høstost med rømme og friske bær (eller rosiner). |
Middag | Et stykke kokt biff eller kylling, agurk, tomat, urtete. |
Nyttige tips
Tips 1. Du må holde oversikt over vekten din og legge inn dataene i en dagbok. Et lite avvik er ikke grunn til bekymring, men hvis det i løpet av 2-3 uker er en tendens til å endre den optimale vekten i en eller annen retning, er det verdt å justere menyen ved å bruke tipsene for "Spot" -alternativet for vekttap eller gevinst.
Råd 2. Det er lettere å opprettholde ønsket vekt hvis dietten ledsages av lett, men regelmessig fysisk aktivitet.
Kosthold "Femten" for vektøkning
Det anbefales å følge "femten stykker" for vektøkning med styrketrening - dette sikrer oppbygging av muskelmasse, ikke fett, og forbedrer forbrenningen.
For raskt et sett indikerer en økning i fett, noe som er uønsket, siden det har en negativ helseeffekt (unntatt i tilfeller av ekstrem utmattelse). Den optimale vektøkningen er 1 kg per måned. Hvis dietten foregår på bakgrunn av trening, snakker en slik hastighet om et sett med muskelmasse.
Dietten er designet i lang tid, du må følge den så lenge det tar å oppnå optimal vekt. Etter det kan du bytte til modus for å opprettholde den ved å justere dietten.
Fordeler med "Fifteen" dietten for vektøkning
The Fifteen Diet er effektiv. Å få vekt kan være vanskeligere enn å miste det - alle som har opplevd et problem vet dette. Det foreslåtte systemet er et av få som, hvis alle anbefalingene følges, sikrer resultatet.
Ulemper og kontraindikasjoner med "Fifteen" dietten for vektøkning
Med en ansvarlig tilnærming til forberedelsen av dietten har dietten verken ulemper eller kontraindikasjoner.
Hvilke matvarer er tillatt?
Alle produkter er tillatt med unntak av helseskadelige. En gang i uken er den såkalte "sikksakk" tillatt - en dag når du kan avvike fra reglene og spise hvilket som helst ønsket skadelig produkt.
Hvilke matvarer er forbudt?
Alkohol, søppelmat, snacks, industrielle konditorier osv. Er forbudt. Selv om dietten er rettet mot å gå opp i vekt, bør ikke søtsaker og fet mat inntas for ikke å stimulere dannelsen av kroppsfett.
Kostholdsmeny "Femten" for vektøkning
Et eksempel på en meny i 1 dag "Femten" for vektøkning:
Frokost | En bit kokt biff, ferske grønnsaker, fullkornsskål, te. |
Middag | Grillet ørret, kokte poteter, rugbrød, fruktjuice. |
Ettermiddagsmatbit | En stor haug med druer eller 2-3 bananer. |
Middag | 2 kylling eller 6-7 vaktelegg, agurk, brød, kefir. |
Nyttige tips
Tips 1. Hvis det ikke er vektforskyvning i løpet av 2-3 uker, etter alle anbefalingene, kan du legge til et måltid til. Menyen for ham skal lages i henhold til frokost, lunsj eller middag, avhengig av tidspunktet på dagen.
Råd 2. Tillatt å bruke protein shakes.
Tips 3. Vektøkning blir ofte hemmet av stress. For å rydde opp i nervesystemet, må du få nok søvn, gå i frisk luft før leggetid, og nekte å se på nyhetene om kvelden.
Kostholdskarakteristikk | sluttkarakter |
Varighet: en måned eller mer |
4 av 5 Dietten tiltrekker seg med evnen til å komponere menyen uavhengig, og velge fra en omfattende liste over tillatte matvarer. Ved å følge anbefalingene kan du ikke bare effektivt gå ned i vekt, men også opprettholde resultatet og gå opp i vekt. |
Anbefalt frekvens: hvilken som helst | |
Vekttap: | |
Sikkerhet: | |
Utvalg av produkter: |
YouTube-video relatert til artikkelen:
Fant du feil i teksten? Velg det og trykk Ctrl + Enter.