Hibiskus - Egenskaper, Fordeler Og Skader, Kalorier, Næringsverdi, Vitaminer

Forholdet mellom BJU i produktet

Kilde: depositphotos.com Hvordan brenne 49 kcal?

Beskrivelse

Hibiscus er en plante fra Malvov-familien. Det riktige botaniske navnet på planten er Hibiscus sabdariffa. Hibiscus er innfødt i India, men dyrkes for tiden i mange land med tropisk klima. Det er også lett å dyrke hjemme fra frø som finnes i en tepose.

Anlegget når en høyde på 3,5 meter. Stammen og bladene er grønne med en litt rødlig fargetone. Blomstene når 5 centimeter i diameter og har en lys aroma.

Hibiscus har blitt en så populær drink i Sudan at den kalles Sudanese rose. I Egypt kalles det faraos drikk, og det antas at det skjenker udødelighet og vitalitet. I Malaysia er hibiskus bedre kjent som bunga paradis, det vil si den nasjonale blomsten. Hans bilde flagrer over landets våpenskjold, ettersom muslimer mener at de fem kronbladene til blomsten tilsvarer de fem budene i Islam.

Etter at blomstene har falmet, forblir blomsterkopper på grenene, som begynner å øke i størrelse og samler juice. Det er da de blir samlet, tørket og det tilberedes en fantastisk tonikadrikk.

Fargen og smaken på hibiskuste kan variere avhengig av hvor planten vokser. For eksempel har hibiskus, dyrket i Egypt, en sur smak og kirsebærfarge. Meksikansk hibiskus smaker litt salt og har en dyp oransje farge. Og Thai hibiscus har en vakker lilla farge og søt smak.

Hibiscusblader, frø og blader brukes i matlaging og kosmetologi. Også alle deler av anlegget brukes i produksjon for farging av tekstiler.

Spre hibiskus

I det gamle Egypt lærte de om fordelene med hibiskus i lang tid, og der ble det en nasjonal drink. Arkeologer har gjentatte ganger funnet tørre deler av denne planten i graver.

I Afrika og øst ble hibiskus mye brukt i folkemedisin, og trodde at det hjelper hibiskus med press og mange andre sykdommer.

I Europa spredte hibiskus seg på 1600-tallet, men drikken var ikke spesielt populær. Men i dag vokser populariteten raskt, spesielt i de skandinaviske landene.

Fordelene med hibiskus

Hibiskus inneholder 13 organiske syrer, inkludert epleinsyre, sitronsyre og vinsyre. De gir teen en syrlig smak og er utmerkede tørsteslukkere.

Egenskapene til hibiskus skyldes mikroelementene og de biologisk aktive stoffene som utgjør det, som hjelper til med å styrke immunforsvaret, lindrer nervøs spenning, øker fysisk utholdenhet og beskytter perfekt mot forkjølelse og influensa.

Takket være anthocinene i planten har hibiscus te en rød farge. I tillegg styrker antociner veggene i blodkarene, noe som gjør dem mindre gjennomtrengelige, og senker kolesterolnivået i blodet.

Fordelene med hibiskus er antispasmodisk handling, noe som forbedrer galleproduksjonen. Egenskapene til hibiskus har en gunstig effekt på urinveisystemet og leveren. Ved regelmessig bruk normaliserer hibiskus stoffskiftet, har en gunstig effekt på aktiviteten til mage og bukspyttkjertel.

De gunstige egenskapene til hibiskus inkluderer forebygging av sykdommer i mage-tarmkanalen og tilrettelegging av løpet av diatese. Blant annet har te en mild avføringsmiddeleffekt. Det er allerede bevist at med systematisk bruk av hibiscus-te i to uker, normaliseres aktiviteten i mage-tarmkanalen.

Det er kjent å hjelpe hibiskus med press. Så, i hibiskusens varme form, øker trykket, og i kulden, tvert imot, synker det.

En viktig fordel med hibiskus er også å fjerne effekten av alkoholforgiftning. Og innbyggerne i Afrika har brukt blomster av planten siden antikken for å stoppe blødning under kutt.

Påføring av hibiskus

Hibiscus brukes i matlaging. Friske blader legges i kjøtt, fiskeretter, i grønnsakssalater. Tørre hibiskusfrø tilsettes supper. Deilig syltetøy er laget av kronbladene på planten.

Hibiscus brukes også i kosmetologi. Så isbiter fra brygget hibiskus forfrisker og tone huden perfekt. Det brukes også i peeling blandinger sammen med kaffe.

Hibiscus te tilberedes på forskjellige måter. Den brygges i porselen eller glass. I dette tilfellet kan hibiskus rett og slett brygges med kokende vann, eller tilberedes en stund over ild. Hibiscus tilføres også i kaldt vann, noe som gir en like deilig forfriskende drink.

Hibiskus skade

Ikke misbruk hibiskuste for personer som lider av gastritt med høy surhet og magesår. Kan skade hibiskus for personer med svært lavt blodtrykk.

Te er kontraindisert for små barn under ett år.

Det kan også skade hibiskus i tilfelle individuell intoleranse.

YouTube-video relatert til artikkelen:

Fant du feil i teksten? Velg det og trykk Ctrl + Enter.