Kaloriinnhold i tørkede aprikoser
Tørkede aprikoser er tørkede aprikoser og klassifiseres som tørkede frukter. For å tilberede tørkede aprikoser blir modne aprikoser pitted og tørket i solen i flere dager. I løpet av tørking kan den oransje fargen falme noe og til og med få en grå fargetone, som snakker mer om en naturlig tørkeprosess, og ikke kjemisk prosessering for å gi en presentasjon i tilfelle for lyse, ravgjerne-gjennomsiktige frukter. Ett kilo tørkede aprikoser oppnås fra tre til fire kilo ferske aprikoser. Frukten mister vann, så kaloriinnholdet i tørkede aprikoser er mye høyere enn aprikoser.
Tørkede aprikoser: kalorier
Hvor mange kalorier i tørkede aprikoser er viktig å vite, fordi takket være de gunstige egenskapene til disse tørkede fruktene, anbefales de i mange dietter for å fylle på mineralene og vitaminene som er nødvendige for kroppen og for å normalisere fordøyelsessystemet.
I gjennomsnitt inneholder 100 g tørkede aprikoser ca 240 kalorier. Ikke så mye, men ikke lite, så du bør ikke misbruke det. Den daglige normen for tørkede aprikoser er 4-5 stykker per dag.
100 g tørkede aprikoser inneholder i gjennomsnitt:
- Proteiner - 5,0 g;
- Fett - 0,5 mg;
- Karbohydrater - 62,5 g;
- Kostfiber - 17,3 g;
- Organiske syrer - 1,5 g
Til tross for at noen av vitaminene går tapt under tørking, og kaloriinnholdet i tørkede aprikoser er ganske høyt, innholdet av en stor mengde fiber og mineraler, er off-season tilgjengeligheten av tørkede frukter viktige grunner til å inkludere tørkede aprikoser i den daglige menyen. Innholdet av magnesium, kalsium, fosfor, jern og kalium i tørkede aprikoser er mye høyere enn i friske aprikoser. Dette produktet har en god generell forsterkningseffekt og evnen til å fjerne tungmetaller og radionuklider fra kroppen, da det inneholder mye pektin, vitamin B5 og organiske syrer. Det er ikke så viktig hvor mange kalorier som er i tørkede aprikoser, fordi diettegenskapene i stor grad skyldes overvekt av kaliumsalter over natriumsalter i sammensetningen. Og på grunn av det høye innholdet av jern og kalium, er det nyttig for anemi og hjerte- og karsykdommer,øker nivået av hemoglobin i blodet, bidrar til å eliminere blokkering av blodkar. Tørkede aprikoser anbefales også for høyt blodtrykk og skjoldbrusk sykdommer. Og for migrene og forkjølelse, er sure varianter av tørkede aprikoser ganske effektive, hvor kaloriinnholdet er noe lavere.
Ved daglig bruk av tørkede aprikoser forbedres hudfargen, hudens og hårets generelle tilstand betydelig. På grunn av det høye fiberinnholdet, renser det tarmene veldig bra. Tørkede aprikoser er også nyttige for synshemmede. En mild vanndrivende effekt av avkok eller infusjon brukes mot nyresykdom.
Det høye kaloriinnholdet i tørkede aprikoser og en søt smak fra en stor mengde fruktose, glukose og sukrose, naturlige karbohydrater som ikke øker blodsukkernivået, derfor er tørkede aprikoser indikert for diabetes og fedme. På grunn av alle de nyttige egenskapene kan tørkede aprikoser brukes som et diettprodukt på faste dager.
Til tross for kaloriinnholdet i tørkede aprikoser, er denne søte delikatessen også mye brukt i matlaging. Den kan brukes som en egen tallerken og i forskjellige salater og desserter. Tørkede aprikoser passer veldig godt sammen med fisk eller kjøtt, ris.
Til tross for de utvilsomme nyttige egenskapene og ikke for høyt kaloriinnhold i tørkede aprikoser, anbefales det fortsatt ikke å spise det i ubegrensede mengder. Konsentrasjonen av stoffer i dette produktet er ganske betydelig, så det er nødvendig med en moderat mengde for å opprettholde helsen. Så fiberen i tørkede aprikoser er 9-10 ganger mer enn i aprikoser, så bruk av tørkede aprikoser i store mengder kan forårsake urolig mage og tarm. Det er kontraindikasjoner for personer med lavt blodtrykk.
Fant du feil i teksten? Velg det og trykk Ctrl + Enter.
