Jordbær - Varianter, Egenskaper, Fordeler, Kaloriinnhold, Vitaminer

Forholdet mellom BJU i produktet

Kilde: depositphotos.com Hvordan brenne 32 kcal?

Nyttige egenskaper av jordbær og kalorier

De gunstige egenskapene til jordbær og upåklagelig smak har lenge gjort denne bæren til en favoritt for mange. De viktigste egenskapene til jordbær og fordelene deres ligger i det betydelige innholdet av vitamin C. Når det gjelder innholdet av dette vitaminet, er jordbær nest eneste solbær. Fortellende inneholder bare fem til seks jordbær samme mengde vitamin C som en stor appelsin.

Jordbær inneholder følgende stoffer:

• Vann;
• Karbohydrater;
• Cellulose;
• Organiske syrer;
• Proteiner;
• Fett;
• Aske;
• Vitamin A;
• Vitamin B1 (B2, B3, B6, B9);
• Vitamin C;
• Vitamin E;
• Vitamin N.

Mengden makronæringsstoffer som utgjør jordbær er også imponerende:

• Kalium;
• Kalsium;
• Fosfor;
• Magnesium;
• Natrium;
• Klor;
• Svovel.

Listen over sporstoffer i jordbær er også mangfoldig:

• Jern;
• Mangan;
• Selen;
• Kobber;
• Sink;
• Bor;
• Fluor;
• Jod.

Det er mange varianter og varianter av jordbær, men de gunstige egenskapene til jordbær og kaloriinnholdet er alltid konstante. Kaloriinnholdet i jordbær er bare 36,9 kcal per 100 g bær, så det er ikke bare sunt og velsmakende, men også et kostholdsprodukt.

Jordbærvarianter er delt inn i tidlig, midt tidlig og midt sent, noe som gir oss muligheten til å nyte deilige bær hele sommeren.

Det er vanskelig å overvurdere fordelene med jordbær. Det har en positiv effekt på hjernen, hjelper til med å senke blodtrykket, og hjelper til med behandling av leddgikt, gikt og hjertesykdom.

Spise jordbær

Jordbær er det aller første ferske bæret som dukker opp i kostholdet vårt på begynnelsen av sommeren. Duftende og saftig frukt redder kroppen vår fra beriberi om vinteren. De store fordelene med jordbær og deres helsefremmende egenskaper innebærer å spise dem, med praktisk talt ingen begrensninger i mengde: Tross alt utgjør ikke det lave kaloriinnholdet i jordbær noen trussel for figuren. Derfor må du utnytte øyeblikket i sesongen og prøve å spise omtrent 400 gram jordbær daglig for å øke den indre immuniteten. De mest nyttige bærene anses å være plukket fra hagen for ikke mer enn 48 timer siden, så beholder de alle ernæringsegenskapene til jordbær og fordeler.

Å spise jordbær hver dag vil bidra til å styrke immunforsvaret og blodkarveggene. I tillegg er jordbær et godt antimikrobielt og betennelsesdempende middel og brukes som medisin mot mageplager.

Antimikrobielle egenskaper av jordbær brukes til behandling av betennelse i nasopharynx, fjern usunn pust. De gunstige egenskapene til jordbær stopper utviklingen av influensavirus og forkjølelse hvis kroppen har fått tilstrekkelig mengde bær i løpet av sommersesongen. Mangelen på jod i kroppen kompenseres fullt ut av regelmessig inntak av jordbær.

Det lave kaloriinnholdet i jordbær og et rikt sett med vitaminer gjør denne bæren uunnværlig i vekttapsdieter. Jordbær skiller seg fra mange andre bær og frukt ved at karbohydratene ikke øker blodsukkeret. Derfor, i tilfelle diabetes, kan jordbær med et kaloriinnhold på bare 36 kcal ikke bare spises, men må også inkluderes i menyen hver dag.

Nyttige egenskaper av jordbær anbefales å brukes til nyresykdommer, spise bær hele sesongen. Å drikke på tom mage 5 - 6 ss ferskpresset jordbærjuice hjelper med gallesteinssykdom.

Jordbær har naturlige vanndrivende egenskaper, så de brukes til alle sykdommer i leveren og urinveiene. Disse egenskapene til jordbær anbefales for behandling av leddgikt og revmatisme. For å gjøre dette anbefales det å konsumere 1,5 kg jordbær daglig i en uke, hvor kaloriinnholdet ikke vil føre til vektøkning og tyngde i magen.

Fordelene med jordbær for anemi er merkbare, det lar deg eliminere jernmangel i kroppen. Jordbær er et utmerket profylaktisk middel mot hjerte- og karsykdommer: hypertensjon og aterosklerose.

Også de gunstige egenskapene til jordbær er presentert i listen over positive helseeffekter:

• Forebyggende tiltak for øyesykdommer;
• Hindrer utvikling av kreft;
• Forbedrer hjernens funksjon;
• Styrker nervesystemet;
• Forynger kroppen.

Som et folkemedisin brukes de fantastiske egenskapene til jordbær til behandling av eksem, hudutslett og diatese. For å gjøre dette, bruk velling fra bær til det berørte området.

I tillegg til bær, bruker de også til behandling av de gunstige egenskapene til jordbær i bladene og røttene til planten:

1. Det anbefales å drikke et avkok av jordbærrøtter for nyresykdommer;

2. Et avkok av bladene, som bærene i seg selv, hjelper til med å bli kvitt søvnløshet og normaliserer stoffskiftet.

Fordelene med jordbær ligger ikke bare i å bruke dem til mat som et nyttig produkt, men også som et kosmetisk produkt, i form av alle slags masker for huden. For dette bruker kosmetologer jordbærens eiendom for å tørke og helbrede kviser.

Fordelene med jordbær er også i evnen til å stramme porene i huden godt. Tørr og sprukken hud, når den utsettes for jordbærens ernæringsegenskaper, får gradvis fasthet og elastisitet. I tillegg erstatter fersk jordbærjuice den beste ansiktskrem. I tillegg til at bæret gir vitaminernæring til huden, er fordelen med jordbær at den fjerner aldersflekker og fregner perfekt.

Kontraindikasjoner for å spise jordbær

Den største ulempen med jordbær er deres evne til å forårsake allergi. Derfor må folk som er utsatt for allergi være forsiktige med denne bæren. Og for sikkerhets skyld er det bedre å drikke jordbær med gjærede melkeprodukter. Så, bruk av friske jordbær med kaloriinnholdet på et lavt nivå i kombinasjon med yoghurt er perfekt for en fastedag og en diett.

Det er også verdt å understreke at jordbær ikke trenger å spises på tom mage.

I tillegg er noen av egenskapene til jordbærens egenskaper at organiske syrer i sammensetningen kan påvirke kroppen negativt i sykdommer i mage-tarmkanalen.

Jordbær anbefales ikke til bruk med følgende tegn på en helseforstyrrelse:

• Økt utskillelse av magesaft;
• Langvarig kolikk i mage eller lever;
• Betennelse i vedlegget.

Små barn trenger ikke å skynde seg å introdusere jordbær i kostholdet. I tillegg prøver leger ofte å beskytte gravide mot overdreven inntak av denne bæren.

De allergifremkallende egenskapene til jordbær er spesielt farlige for gravide i de siste stadiene og rett før fødselen. Dette skyldes at allergener kan akkumuleres i mors kropp, og ved produksjon av morsmelk kan de overføres til babyen og forårsake allergi.

YouTube-video relatert til artikkelen:

Fant du feil i teksten? Velg det og trykk Ctrl + Enter.